Come cucinare la torta deliziosa

Una hostess esperta cerca di incontrare gli ospiti con dolci dolci deliziose. Lei è la loro cucina con diversi ripieni e prende da tè o caffè. I giovani bozzolers hanno paura di lavorare con pasta di lievito, quindi preferisci comprare in cucina in cucina. Questo articolo racconterà di come dai prodotti più ordinari è facile preparare torte fatte in casa lussureggianti e profumate.

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Pasta di lievito per torte

La qualità della pasta di lievito dipende a metà del successo della torta di cottura. Se non hai mai fatto l'impasto te stesso o non hai tempo, puoi comprarlo nel negozio. Oggi molti produttori rendono l'impasto e va in vendita in una forma congelata. In cucina, dove vendi pasticcini freschi, puoi comprare un vivace, cioè. Che non hai bisogno di scongelare. Bene, questa buona ricetta sarà utile per quelle hostess che vogliono imparare a fare l'impasto da soli.

1. In una tazza di latte caldo, sciogliere 4 cucchiai di lievito attivo secco. In modo che il lievito cominciò a lavorare più velocemente, aggiungi un cucchiaio di zucchero sabbia nel bicchiere.
2. Non appena il lievito è sciolto e una schiuma d'aria è formata sulla superficie del latte, recupera il latte nella ciotola e aggiungere due grandi cucchiai di farina setacciata ad esso. Tutto StirRenday e metti un posto impermeabile in un luogo caldo finché non aumenta la quantità di due volte.
3. Prendi 4 uova (non dal frigorifero) e batterli con un pizzico di sali e sei cucchiai di zucchero.
4. Mescolare l'opario, frustato con uova di zucchero, 75 g di burro e 75 g di margarina crema. Olio e margarina prima di questo addolcimento allo stato della panna acida. Anche in questa massa aggiungi 200 grammi di farina di grano.
5. Nell'impasto molto duro risultante, aggiungi tanta farina in modo da poter formare una palla morbida fatta. Mescolare bene l'impasto con le mani. In modo che non si attacchi alla tavola e alla mano, lubrificali con olio vegetale.
6. La pasta finita ha messo in una ciotola e coprire con un asciugamano. Darelo a stare in calore per aumentare di un volume di almeno due volte.

Come risultato della produzione del test su questa ricetta, ci riuscirai in circa il 700-800. Nella fase di impastare il test, aggiungere un sacchetto di zucchero di vaniglia o un cucchiaino di limone secco o arancione. Inoltre, la pasta di lievito ama una tale spezia come Cardamon. Aggiungilo completamente un po 'e solo i cereali che sono all'interno di piccole scatole.

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Piesini semplici con frutti di bosco

Per questa torta, tranne qualsiasi pasta di lievito, avrai bisogno di:

• 500 g di eventuali bacche fresche o surgelate: ribes nero, ciliegia senza semi, fragole, lampone o anche qualsiasi miscela di bacca.
• 2 cucchiai. l. Fecola di patate.
• Da 0,5 a 1 tazza intera di zucchero - a seconda della dolcezza delle bacche.

Come cucinare questa torta:

1. Dividere l'impasto in due parti disuguali - piccole e grandi. La piccola parte dovrebbe essere dimensionata con una mela grande.
2. La maggior parte divisa nel serbatoio, che cadrà nel modulo che scegli (circa 26-28 cm di diametro). L'impasto rende questa dimensione in modo che in seguito si potesse formare lati sui lati - questa parte del test prima della forma finale della torta dovrebbe appendere dai lati della forma.
3. Stampaggio dall'interno. Lubrificare olio vegetale e pasta rotolata posata. I bordi di prova hanno suonato sopra le pareti laterali della forma.
4. Versare il fondo del test è uniformemente amido. È necessario in modo che il succo di bacca non fluisca dall'alto della torta e divenne gioielli.
5. Per amido strato uniforme per mettere le bacche. Se usi congelato, quindi pre-danno loro per sprecare e scaricare il succo da loro. Le bacche cospargono di zucchero a piacere.
6. Da un piccolo pezzo di pasta, fare delle lunghe strisce e mettele in cima alle bacche sotto forma di griglia. Esplora i bordi laterali dell'impasto dentro e dar loro leggermente alle bacche per una forchetta.
7. Dare la torta a stare in piedi in calda mezz'ora, quindi metterlo in un forno leggermente riscaldato.
8. Dopo 15 minuti, accendere la dimensione di 180 o 200 gradi per la quantità di 180 o 200 gradi.
9. Cuocere la torta con le bacche a crosta rossa superiore.

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Bella crostata con dadi

Questa torta può essere eseguita non solo con noci. Un altro riempimento a secco è adatto, ad esempio, Macana.

1. 500 grammi di nuclei di noci macinano in un frullatore o macinino di carne a piccole briciole.
2. Ore briciolato mix con 100 grammi di zucchero e 50 grammi di burro morbido. Invece di olio, puoi prendere latte o miele condensato, ma poi la quantità di zucchero si riduce leggermente. Dovresti prendere la massa friabile.
3. La pasta di lievito rotolare in un sottile strato rettangolare. Taglialo su lunghe strisce uguali 8-10 cm di larghezza.
4. A metà di ogni striscia lungo tutta la sua lunghezza, metti un riempimento di nutop. Le strisce rotolano in rotoli.
5. Forma rotonda con un diametro di 28-30 cm. Lubrificata con olio. Intenniti strettamente tutti i rotoli, cercando di distribuirli in termini di forma uniformemente.
6. La torta futura è coperta da un asciugamano e lascialo venire a quella condizione quando tutto si avvicina l'un l'altro.
7. Cuocere questa bella torta nel forno, preriscaldato in anticipo di 200 gradi.
8. Cospargere con la polvere di zucchero rifinita la cottura.

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Torta di zucchero pigro

Questa ricetta sarà utile anche l'amante più inesperta, perché non ha bisogno di formare e il tradizionale ripieno dolce non è usato per questo.

1. Qualsiasi pasta dolce lievito nella quantità di 1 kg che rotola in una torta spessa. Deporre l'impasto in una forma adatta.
2. Dare il test per avvicinarsi bene - dovrebbe aumentare in due o tre volte.
3. Prendere 100 g di burro morbido e 150 g di grande sabbia da zucchero. Le mani mescolano questi due ingredienti in modo da avere una briciola di zucchero grasso.
4. Negli alberi si avvicinarono con le dita, rendono il maggior numero di profondità possibile.
5. Cospargere l'impasto con mollica di petrolio. È la maggior parte dovrebbe entrare nelle recessi.
6. Metti la torta nel forno, in cui c'è una temperatura di 200 gradi. Spiaggia 30 minuti. Se la torta diventa molto fritta molto, poi 10 minuti prima della fine della cottura, coprirlo con foglio.
7. Rimuovere la torta dal forno e molto ordinatamente su tutta la superficie lo aggirando con la crema (dal 25 al 33% di grasso). Crema Avrai bisogno di almeno 200 ml, ma puoi e leggermente di più.
8. Aspetta che la crema sia assorbita nella pasta rubina, e di nuovo mettere la torta nel forno caldo per 10 minuti.
9. Prima di nutrirsi, dare una torta a raffreddare circa 30 minuti.

In questo video, vedrai una ricetta per una deliziosa torta con cottage.