Come cucinare formaggio fuso?

Il formaggio fuso, cucinato a casa, senza dubbio si conquista saturo, il gusto dolce. Preparazione di formaggio fuso pastosa, non ci vorrà molto tempo, e il risultato vi sorprenderà piacevolmente.

1

Come cucinare il formaggio fuso?

I seguenti ingredienti saranno tenuti a preparare il formaggio casalinga cryed:

• ricotta - 500 g;
• latte - 100 ml;
• creamy olio - 100 g;
• soda -. 0,5 ch l .;
• sale, zucchero a piacere;
• aglio o cumino, paprika, verdure può essere aggiunto come desiderato.

Cucinando:

• Cottage spostamento formaggio nel contenitore e con attenzione impastare il grumo di grumi.
• Aggiungiamo alla soda ricotta e mescolare ad una consistenza omogenea.
• Aggiungiamo il latte nella miscela di cagliata e mescolare accuratamente.
• Abbiamo messo la miscela risultante sul fuoco, mescolando periodicamente. Dopo che la miscela comincia a sciogliersi, l'acquisto di un aspetto omogeneo, si dovrebbe aggiungere il sale, le spezie, il burro.
• Quando la miscela assume una forma pastosa, è possibile rimuovere l'impasto con formaggio fuso.
• Esponiamo formaggio fuso caldo in serbatoi, lasciati raffreddare e mettere in frigorifero, strettamente chiudere i coperchi.

Dopo 1,5-2 ore di trovare il formaggio fuso in frigorifero, è possibile utilizzarlo. Inoltre, il gusto del formaggio fuso può essere diversificato aggiungendo un prosciutto tritato in esso, buoyenin, salame, ecc Il formaggio fuso, cucinato a casa, può essere conservato in frigorifero fino a 7 giorni.

Per alimentare il formaggio fuso sulla tavola di festa, può essere pre-congelare, poi tagliato a dadini. Cubetti di formaggio sono piegati e decorate con i verdi.

2

Come cucinare formaggio fuso con i funghi e verdure?

Per la preparazione di formaggio fuso con i funghi e verdure, abbiamo bisogno di:

• ricotta - 500 g;
• uova - 2 pz .;
• panna acida - 2-3 cucchiai .;
• soda - 1 cucchiaino;
• champignons - 200 g;
• sale;
• pepe macinato;
• prezzemolo;
• olio vegetale.

Cucinando:

• Pulire i funghi della pelle, tagliare lastre sottili.
• Scaldare la padella, versare l'olio vegetale.
• Versare a fette di funghi, sale e pepe a piacere in padella. funghi Fry bisogno di colore dorato.
• Laviamo il prezzemolo con acqua e tagliato finemente.
• Nel contenitore di ricotta mix, le uova, il sale e soda.
• Aggiungere la panna acida e mescolare accuratamente.

• Interrompiamo la massa risultante con l'aiuto di un frullatore. Ciò è necessario in modo che non grumi sono lasciati.
• Versiamo l'acqua in un contenitore separato e portare l'acqua a ebollizione.
• Capacità con la miscela risultante messo su un bagno di acqua e cuocere per 15-20 minuti.
• Nel processo di cottura, la massa acquisirà una consistenza omogenea.
• La massa viene rimosso dal fuoco e aggiungere i funghi arrosto e verdure a fette.
• Noi Mescolare bene e si decompongono in contenitori. Pronto, piacevole appetito!

3

Come cucinare crema di formaggio al cioccolato?

A casa, si può cucinare crema di formaggio al cioccolato, che non lascerà indifferenti il \u200b\u200bdente dolce molto avido. Per la preparazione di formaggio al cioccolato fuso, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• ricotta - 500 g;
• uova -2 pz .;
• zucchero - 100 g;
• cacao in polvere - 2 cucchiai .;
• soda - 1 cucchiaino;
• creamy olio - 100 g;
• un pizzico di sale.

Cucinando:

• taglio di olio cremoso a pezzi e messo in un paesaggio.
• Abbiamo messo la casseruola sul fuoco, ci fondiamo l'olio cremoso.
• Aggiungere le uova in olio fuso, lo zucchero, il sale e mescolare bene.
• Aggiungiamo ricotta alla miscela, mescoliamo.

• Con l'aiuto di una frusta, mescolare la miscela risultante, rompendo tutti i grumi.
• Abbiamo messo la casseruola sul fuoco, mescolate fino a quando è fuso regolarmente la ricotta.
• Aggiungere la polvere di cacao e porzione di soda.
• Abbiamo messo la casseruola sul fuoco e accuratamente suscitato un cuneo.
• Dopo la messa acquisito un aspetto omogeneo, togliere dal fuoco.
• We cool up, diffusione in serbatoi, ermeticamente chiusa e messa in frigorifero. Poche ore dopo, il formaggio al cioccolato fuso può essere consumato.

Preparare il formaggio fuso a casa non sarà difficile, se, se effettuata secondo le punte sopra. Sperimentare con i gusti del formaggio fuso, aggiungendo le vostre spezie preferite, condimenti, prodotti.