Casserole jenuh dan harum dari zucchini adalah hidangan yang ringan, tetapi sangat memuaskan, yang sempurna untuk makan malam diet atau camilan. Resep casserole zucchini sangat banyak - dari kombinasi klasik ke casserole dengan penambahan daging, berbagai sayuran, keju dan croup. Ambil hidangan sederhana dan bergizi ini, yang tidak hanya rendah kalori, tetapi juga sangat lezat. Melayani casserole zucchini dapat dengan krim asam atau saus krim asam pedas.
Resep Klasik Kabachkaya Casserole
Casserole ini adalah dasar dari semua dasar. Bermain dengan berbagai komponen dan menambahkan bahan-bahan yang sama sekali baru, Anda dapat membuat karya yang unik dan sangat lezat.
Bahan:
- kefir - 120 ml.
- lada Ground - 5 g
- telur ayam - 2 pcs.
- zucchini - 300 g
- keju padat - 150 g
- bawang putih - 3 gigi
- tepung - 6 sdm.
- garam secukupnya
- Zucchini muda dengan hati-hati memerah dan digosok dengan gabungan atau parutan kasar. Jika zucchini sudah tua - Anda perlu membersihkannya dari kulit dan biji.
- Tambahkan untuk menggosok sayur sayur, tepung dan menggerakkan telur ayam. Campur massa dengan seksama dan bawa secukupnya dengan merica dan garam.
- Bersihkan dan menggiling cengkeh bawang putih, parut keju besar dan tambahkan ke tes.
- Bentuk tahan api untuk dikencangkan dengan perkamen makanan dan dimasukkan ke dalam bentuk massa zucchini dan kirim untuk bergegas ke warna kemerahan pada 180 derajat.
- Sajikan dengan saus cucun krim asam atau tartar.
Casserole lembut di bawah saus pedas
Ini adalah versi yang sangat memuaskan dari Kabachkaya Casserole, yang mencakup kentang dan bezamel saus French yang harum dengan rempah-rempah. Opsi ini harus diajukan dengan aman tidak hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk acara-acara khusus.
Bahan:
- kentang - 400 g
- lada hitam - 5 g
- keju Mozarella - 1 Bola
- minyak krem \u200b\u200b- 30 g
- thyme - 3 ranting
- susu - 150 ml.
- krim - 100 ml
- garam secukupnya
- tepung - 2 sdm.
- Cuci sayuran dan kentang bersih. Tidur zucchini dan kentang dalam bentuk lingkaran di mandala atau alat pengiris. Cut Mozarella.
- saus masak. Meleleh minyak dalam pemandangan dan goreng di atasnya jumlah yang diperlukan tepung. Kemudian tambahkan thyme ranting untuk tepung. Tuangkan campuran dengan susu dan krim lemak dan besok untuk saus kental. Bawa saus untuk rasa dengan garam dan pukulan.
- Tahan panas bentuk melumasi dengan minyak dan membentuk casserole: lapisan zucchini, lapisan lingkaran kentang, behamel dan lingkaran keju. Dengan demikian, mengisi seluruh cetakan, finishing lapisan terakhir keju. Panggang hidangan dengan 200 derajat sekitar setengah jam.
- Pakan basi harum panas ke meja.
Pedas casserole dengan daging sapi cincang
Ini adalah hidangan yang sangat bergizi dan lezat seperti penggemar hidangan tajam. casserole tersebut juga dikombinasikan dengan berbagai menyegarkan salad dan makanan ringan.
Bahan:
- bawang - 2 pcs.
- peterseli Hijau - 10 g
- daging sapi cincang - 500 g
- padat keju - 100 g
- zucchini - 5 pcs.
- krim asam - 150 g
- tomat - 8 pcs.
- pasta tomat - 2 sdm. Sendok
- telur - 4 pcs.
- lada Ground - 5 g
- hijau dari dill - 10 g
- garam secukupnya
- Cincang dengan kubus dikupas busur kecil dan goreng. Untuk potongan parsing bawang put mince dan mengisi pasta tomat. Besok adalah pengisian bahan bakar sekitar sepuluh menit.
- Dipotong dengan irisan tomat. zucchini longgar ..
- Siapkan campuran telur: beat telur dan tambahkan krim asam kepada mereka. keju besar yang lebih besar.
- Untuk membentuk casserole: dalam bentuk dari perkamen berbaring lapisan zucchini, maka lapisan daging cincang, massa zucchini tersisa dan tomat. Dari atas untuk mengupas piring dengan keju dan tuangkan campuran telur. Panggang hidangan di 200 derajat selama sekitar satu jam.
- Sajikan casserole dengan krim asam atau salad sayuran.
Rijt zabachk casserole dengan dada ayam
casserole ini sangat mudah untuk mempersiapkan dan sangat rendah kalori. Ini adalah pilihan makan malam sangat baik bagi mereka yang mengikuti angka.
Bahan:
- krim asam - 100 ml.
- zucchini - 400 g
- creamy minyak - 50 g
- keju - 50 g
- bawang putih - 2 gigi
- lada Ground - 5 g
- ayam fillet - 400 g
- garam secukupnya
- telur - 2 pcs.
- bawang - 1 pc.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Jelas bawang dan bawang putih, mencuci dada ayam.
- fillet ayam menggiling dengan blender atau penggiling daging bersama-sama dengan bawang dan bawang putih.
- Cuci dan pegang zucchini. Tekan cair dari massa zucchini dan bercampur dengan dada ayam. Minum dalam campuran telur, campur dan membawanya menyeluruh dengan selera.
- Dalam bentuk tahan panas, menempatkan massa zucchin-daging dan tuangkan krim asam lemak dari atas. Kirim ke menetap selama empat puluh menit pada 180 derajat.
- Keju keras besar dan taburkan piring 5 menit sebelum akhir panggang.
- Sajikan casserole dengan saus krim asam atau tartar.
Casserole beras dengan daging dan zucchi
Casserole yang lezat dengan grazer mudah dalam persiapan dan sangat memuaskan. Ini adalah pilihan yang sangat baik dari hidangan utama ke meja, yang terlihat indah dan semua komponen saling melengkapi satu sama lain menciptakan tandem yang lezat.
Bahan:
- tomat - 3 pcs.
- nasi direbus - 100 g
- zucchini - 300 g
- daging sapi mince - 200 g
- minyak krem \u200b\u200b- 30 g
- krim asam - 100 ml.
- tELUR - 1 PC.
- Mendidih pada ara setengah siap.
- Parah di lingkaran Zucchini Mandalian. Tomat juga memotong dalam bentuk lingkaran.
- Campur telur, nasi dan cincang sapi.
- Olesi bentuk tahan panas dengan bantuan minyak dan masukkan massa daging nasi. Dari atas untuk membentuk lapisan zucchini dan tomat. Tutupi sayuran krim asam dan memanggang piring selama sekitar satu jam.
- Sajikan casserole hot-table.
Casserole Zabachky Kentang Pedas
Casserole yang tajam lembut ini, dengan zucchini pedas dengan pengisian bahan bakar dan kentang tumbuk kentang yang lembut. Hiasan luar biasa untuk hidangan apa pun, memuaskan / harum dan lezat.
Bahan:
- kentang - 5 pcs.
- paprika Ground - 4 Memotong
- zucchini - 4 pcs.
- peterseli Hijau - 10 g
- bawang putih - 1 kepala
- roti Sukhari - 150 g
- bawang - 3 pcs.
- garam secukupnya
- dill -10 G.
- Zucchini cukup mencuci dan memotong slide longitudinal.
- Goreng warna kemerahan pada wajan dengan minyak nabati.
- Memotong bawang putih halus, peterseli dan dill. Campur zucchini yang didinginkan dengan herbal dan bawang putih harum.
- Goreng bawang pada mentega ke warna kemerahan.
- Jelas dan raih kentang menjadi kubus. Rebus kentang dan hancur dalam kentang tumbuk, menahan bawang goreng.
- Lumasi minyak tahan panas dan peras dengan remah roti. Bagikan lapisan kentang tumbuk, pengisian zucchini dan sebelum mengisi formulir, berakhir dengan lapisan zucchini. Panggang dalam oven selama sekitar dua puluh menit pada 200-220 derajat.
- Melayani casserole harum dengan hidangan daging atau salad.
Piring dari zucchini tidak hanya berguna, tetapi juga sangat paru-paru dan bergizi. Casserole dari sayuran ini harum, subur dan sangat lezat. Cobalah berbagai opsi untuk casseroletes dari zucchini dengan berbagai bahan dan temukan kelezatan favorit Anda dan lezat.