Setiap nyonya rumah menerobos kepalanya setiap hari atas apa yang akan memberi makan tujuh di pagi hari, saat makan siang dan malam. Sangat sulit untuk memutuskan makan malam. Jika Anda sedang berlibur atau tidak berfungsi, maka lebih mudah untuk itu, karena pada siang hari Anda dapat kosong untuk makan malam. Tetapi jika Anda menghabiskan waktu di tempat kerja sepanjang hari, maka di malam hari, setelah pulang, Anda perlu memberi makan keluarga, menyiapkan makan malam selama 30-50 menit. maksimum.
Di sini Anda perlu memiliki resep makan malam untuk ambulans dari produk yang selalu ada di lemari es. Dalam artikel itu, kami akan membagikan resep yang tidak rumit untuk memasak makan malam yang lezat di tangan ambulans.
Mempersiapkan "gurita" dari sosis dan spageti
Ini mungkin makan malam tercepat dan mudah untuk menyiapkan, yang harus selera dan orang dewasa, dan anak-anak. Tampaknya ini adalah pasta biasa dengan sosis, tetapi metode pengajuan semuanya berubah di root. Tampaknya bahkan rasa hidangan seperti itu lebih menarik dibandingkan dengan pasta dan sosis, metode tradisional rebus.
Jadi, untuk persiapan makan malam yang mudah, Anda akan memerlukan produk seperti itu:
- sosis - 3 pcs.
- spaghetti - 200 g
- garam secukupnya
- mayones dan saus untuk saus
Kami menyiapkan karya kuliner yang tidak rumit ini sebagai berikut:
- Sosis membersihkan kemasan individu. Harap dicatat bahwa Anda perlu mengambil sosis, dan bukan sosis, karena yang terakhir dapat sangat dilas, dan dari ini akan memburuknya penampilan piring.
- Sekarang ambil spageti, hancurkan setiap hal ke 2 bagian. Dengan demikian, panjang masing-masing spageti yang rusak akan berada di suatu tempat sentimeter 14-16. Untuk hidangan, itu perlu.
- Termasuk irisan spaghetti memompa secara kacau setiap sosis melintasi, lebih dekat ke pusat. Setelah tusukan, sosis harus berubah di tengah, dan di kedua sisi - untuk mengetahui irisan spageti sama sepanjang.
- Sekarang letakkan air dalam panci besar terbakar. Setelah mendidih, lemparkan "gurita" yang disiapkan ke dalam air dan masak selama sekitar 7 menit. Jangan lupa untuk menyalin hidangan dalam prosesnya.
- Setelah waktu yang ditentukan, hapus setiap "gurita" ke piring. Lakukan sentuhan terakhir - dengan bantuan mayones dan saus tomat, gambar mulut dan mata di TV.
- Itu saja - hidangan sudah siap. Dan enak, rapi. Untuk "gurita" Anda dapat dengan cepat memilih salad sayuran lagi dari sayuran yang tersedia. Dan kemudian makan malam seperti itu secara umum tidak akan ada harga.
Mempersiapkan gulungan ayam
Makan malam yang sangat baik dapat menyajikan gulungan ayam yang dapat disajikan dengan lauk apa pun: dengan kentang, bubur, sayuran, dll. Selain itu, hidangan ini sedang bersiap-siap dengan cukup cepat, dan di sini tidak diperlukan kemampuan kuliner supernatural.
Apa yang dibutuhkan untuk persiapan gulungan dari ayam:
- fillet ayam - 300 g
- mayones - 2-3 sdm.
- garam secukupnya
- merica untuk rasa
- dill - 3-4 ranting
- bawang putih - 1-2 gigi
- tELUR - 1 PC.
- tepung - untuk breading
- minyak untuk menggoreng
Kami melanjutkan persiapan gulungan:
- Cuci fillet di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas. Kemudian pakai langeta, seperti yang Anda lakukan untuk memotong. Setiap potong daging mengambil palu dapur khusus di kedua sisi.
- Mengisap dan merica masing-masing memotong dari kedua sisi.
- Sekarang tuangkan mayones ke tumpukan terpisah. Dill mencuci dan mengganggu dengan halus, bercampur dengan mayones. Ambil bawang putih, bersihkan dari sekam, cuci di bawah air mengalir dan memeras bawang putih di pena dengan mayones dan dill. Aduk baik dengan konsistensi homogen.
- Secara terpisah di dewan untuk memecahkan telur dan mengambilnya dengan garpu. Sung sedikit. Tuangkan minyak bulu ke dalam wajan dan terbakar sehingga dihangatkan dengan baik untuk menggoreng.
- Bersama-sama, mulailah menyiapkan tapak gulungan itu sendiri. Ambil setiap bagian daging, letakkan di atas papan pemotongan. Tempatkan isian yang dimasak dari mayones, dill dan bawang putih di atasnya. Bungkus dalam gulungan.
- Sekarang ayunkan gulungan yang dihasilkan dalam tepung, kemudian - dalam telur kocok dan taring untuk dipanggang pada wajan yang panas. Goreng berguling ke kerak kemerahan pertama di satu sisi, lalu putar dan dengan cara yang sama untuk root dari sisi lain.
- Setelah itu, tutupi mereka dengan tutup dan berkendara satu menit lagi. Matikan api dan biarkan berdiri di rubah di wajan. Paralel untuk menyiapkan lauk. Sekarang Anda bisa mulai makan malam. Kami berani meyakinkan Anda bahwa Anda akan senang dengan hidangan seperti itu. Akar dilakukan rasa lembut dan pedas.
Mempersiapkan Hidangan Makan Malam di Pot
Versi makan malam yang sangat baik adalah "pot". Tidak cukup bahwa hidangannya lezat, itu juga berguna, karena siap dalam oven. Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda dapat mengubah resep dengan kebijaksanaan Anda sendiri, berdasarkan pada apa yang Anda miliki di lemari es. Semakin banyak komponen yang Anda masukkan ke dalam panci dalam kontrak, semakin kaya dan lebih cerah akan terasa pada piring jadi.
Jadi, sebagai contoh, dari mana Anda dapat mengusir, kami akan memberikan resep berikut. Anda akan membutuhkan bahan-bahan tersebut:
- daging - 300-400 g
- kentang - 5-6 pcs.
- bawang - 1 pc.
- wortel - 2-3 pcs.
- jamur (lebih disukai Champignons) - 200 g
- garam secukupnya
- lada tanah - secukupnya
- bay Leaf - 2 pcs.
- bumbu lain - sesuka hati
- minyak krim - 30-40 g
Untuk memasak, kami melakukan manipulasi seperti itu:
- Pertama-tama persiapkan pot sendiri - Anda akan membutuhkan jumlah produk ini - 2-3 pcs. Jika Anda tidak memiliki piring seperti itu, panci besi cor cocok dengan sempurna. Kemudian para piring hanya perlu menguraikan porsi setelah siap.
- Sekarang Anda menyiapkan setiap bahan. Pertama, daging saya (yang terbaik adalah mengambil ayam, itu sedang mempersiapkan lebih cepat, tetapi jika Anda memiliki lebih banyak waktu dalam persediaan, itu akan sangat lezat jika Anda meletakkan daging babi atau daging sapi, atau kombinasinya). Kemudian kita memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, garam, merica dan dimasukkan ke dalam panci di lapisan bawah. By the way, semua komponen lain kami juga akan menata lapisan.
- Kemudian kita membersihkan bohlam dari sekam, saya, memotong dan mendistribusikan ke setiap pot pada lapisan daging.
- Lapisan berikutnya akan menjadi kentang. Untuk ini, kentang bersih, milikku, memotong kubus. Kemudian garam dan merica dan taruh lapisan panci. Ngomong-ngomong, Anda bisa meletakkan daun teluk pada kentang, sedikit menyumbangkannya.
- Selanjutnya, ambil wortel, bersihkan, milikku. Kami juga memotong kubus dan meletakkan lapisan dalam panci.
- Dan akhirnya, pergi ke jamur. Saya hati-hati, kami memotong semua cacat dan memotong setengah cincin atau kubus - sesuka hati. Solim mereka, pepperma dan lay out layer atas dalam panci. Sekarang di setiap pot tuangkan air, di suatu tempat hingga setengahnya. Atas setiap bintik pot pada selembar mentega.
- Kemudian letakkan di oven yang hangat merana selama 40 menit. Dalam proses, coba ruang piring yang dialokasikan, tambahkan rempah-rempah jika perlu.
- Setelah waktu yang ditentukan, dapatkan hidangan dari oven dan lanjutkan ke makanan.
Saran kecil! Di setiap pot, di atas jamur, Anda masih bisa merumput keju keras selama 15 menit sebelum dimasak. Maka pot Anda bahkan akan diingatkan untuk mencicipi Julien. Tapi, sekali lagi, lakukan segalanya, berdasarkan produk yang tersedia di lemari es, dan fokus pada selera dan preferensi rumah tangga Anda sendiri.
Hidangan yang dapat dengan cepat disiapkan untuk makan malam - satu set besar. Kami mempresentasikan kepada Anda 3 hidangan yang berbeda secara drastis, tetapi sangat lezat. Anda harus memilih yang paling suka paling dan mempersiapkannya di salah satu makan malam untuk keluarga Anda. Selamat makan!