Sup labu - hidangan terang, yang dibedakan dengan selera dan kelembutannya. Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda cara memasak ini adalah hidangan lezat, yang mungkin menjadi kekasih Anda.
Sup labu
Untuk mempersiapkan hidangan ini, Anda akan memerlukan produk-produk berikut:
- 300 g wortel
- 800 g labu
- 30 ml minyak sayur
- 1 sendok teh Sololi.
- 100 g krim asam
- 3 gigi bawang putih
- 2 lukovitsy.
- Jahe segar - secukupnya
- 100 ml krim
Memasak:
- Cuci dan bersihkan kulit sayuran yang dibutuhkan untuk memasak.
- Potong sayuran dan goreng 5-7 menit, pra-pemanaskan wajan dan menuangkan minyak sayur ke dalamnya.
- Tuang liter air murni.
- Buat jahe pada parutan atau giling dengan pisau, kirim ke sisa sayuran.
- Tambahkan garam dan rebus sayuran sampai lunak, 10-15 menit.
- Ketika sayuran dilas, kelebihan semua blender dan tambahkan krim.
- Hiasi sup Anda dengan SPRIGS PARSLEY.
Sajikan dengan krim asam dan garno.
Sup labu dengan jahe dan kayu manis
Jahe, yang digunakan dalam SUP, akan membantu menghilangkan flu. Jika Anda datang dengan pakan asli, maka para piring dapat disajikan ke meja meriah, misalnya di labu. Dan kayu manis yang ditambahkan ke sup akan memberinya rasa dan bau asli.
Untuk persiapan sup seperti itu:
- 1 kg labu
- Satu lukovitsa.
- Litere dari air
- 150 g jahe
- 2 sdm. minyak zaitun
- 3 gigi bawang putih
- 450 g wortel
- Garam
- Lada
- Kayu manis
Sup memasak:
- Pertama, Anda perlu membersihkan jahe, lalu potong halus.
- Selanjutnya, sembuhkan oven ke 175 derajat. Potong sayuran utama - labu, potongan. Selanjutnya, letakkan di atas loyang minyak lumas. Panggang hingga 40 menit.
- Ketika labu siap, Anda dapat dengan mudah memisahkan kulit dari pulpa.
- Goreng bawang putih dan bawang cincang.
- Ketika Anda melihat bahwa haluan menjadi transparan, kirim labu ke atasnya, jahe dan irisan wortel dengan kubus.
- Dengan menambahkan rempah-rempah, biarkan mendidih selama 20 menit.
- Setelah sayuran siap, menggiling semua itu dengan bantuan blender.
kacang polong sup labu
Untuk mempersiapkan sup Anda akan membutuhkan produk seperti:
- menengah-kentang - 4 pcs
- Wortel - 3 pcs
- Labu - 1/4 bagian
- kacang polong kalengan - 1 jar
- Seledri - 1-2 kaki
- Bawang putih - 2-3 gigi
- Minyak zaitun - 1 sdt.
- Parmesan - selera
Memasak:
- Cuci sayuran, membersihkan kulit dan memotong potongan-potongan.
- Lipat sayuran ke dalam panci dan didihkan sampai siap, kemudian menambahkan bintik-bintik kalengan, merebus beberapa menit.
- Maka semua rusak dengan blender.
- Untuk berdaulat selesai, tambahkan minyak, bawang putih dan keju, menghiasi hijau.
Labu sup tidak hanya lezat, tetapi juga hidangan yang berguna. labu mengandung banyak vitamin yang membutuhkan tubuh manusia. Dengan membuat benda kerja sayuran manis ini, Anda dapat menyenangkan rasa menyenangkan sup labu kerabat Anda. Hidangan ini sangat relevan bagi mereka yang mengikuti tokoh mereka. Bahan utama membuat hidangan rendah kalori dan tidak akan memungkinkan untuk mendapatkan kilogram ekstra. Silakan dinikmati makanannya!