Mimosa Klasik Salad - Langkah-demi-Langkah Resep

Banyak dari kita suka menikmati salad, yang didasarkan pada daging. Namun, ikan salad tidak kalah dengan mereka. Jadi, misalnya, sangat lembut dan mudah rasa Salad "Mimosa". Selain itu, mudah disiapkan dan tidak memerlukan bahan-bahan terlalu canggih. Pada prinsipnya, salad ini, mungkin, masing-masing dari kita ingat dari pori childoral. Kami akan hadir Anda dalam artikel ini resep mimosa klasik sehingga Anda dapat menyenangkan hidangan seperti menyenangkan dan rumah tangga, dan tamu.

1

Klasik Salad Recipe "Mimosa" tanpa mentega

Ternyata, ada beberapa variasi dari penyusunan salad dalam pertimbangan. Dan kedua pilihan yang dikaitkan dengan resep klasik, meskipun mereka secara fundamental berbeda. Kami akan memperkenalkan Anda dengan satu dan dengan versi lain dari resep.

Jadi, kita mempersiapkan bahan-bahan untuk mimosa klasik tanpa minyak:

• ikan kaleng apapun - 1 bank (mungkin Sardin, Sairi, dan Salmon, dll, tergantung pada kesempatan keuangan)
• kentang - 3 pcs.
• wortel - 1 pc. ukuran besar atau beberapa potong. sedikit kurang
• bawang - 1 pc.
• cuka - 1 sdt.
• telur - 5 pcs.
• garam secukupnya
• mayones - 1 tube (tempat 180 g)

Kami melanjutkan ke persiapan salad:

1. Untuk melakukan ini, pertama siapkan sayuran. kentang dan wortel yang baik, put dalam panci, mengisi dengan air dan taruh di atas api sampai mendidih hingga kesiapan.
2. Telur saya di bawah air mengalir menggunakan soda makanan. Kami dimasukkan ke dalam panci, mengisi dengan air dan juga menempatkan rebus 10-15 menit. Mereka harus dilas keras. Tapi jangan mencerna telur sehingga kuning tidak memperoleh warna kehijauan, mereka harus kuning cerah, sehingga salad "bermain" dengan warna-warna cerah. Ketika telur yang dilas, kita menyebarkan air panas dari mereka dan tuangkan dingin. Jadi mereka dingin lebih cepat dan lebih mudah akan dibersihkan.
3. Sementara sayuran dan telur memasak, kita akan berurusan dengan bawang. Kami membersihkannya dari sekam, saya, dipotong dengan halus, tuangkan segelas air dan 1 sdt. Cuka, biarkan berdiri selama 15 menit sehingga kepahitan keluar dari Luke, maka kita tuangkan ke dalam penditu untuk merakit cairan kelebihan salad kaca.
4. Sayuran mendingin rebus membersihkan dari kulitnya. Tiga kentang menggunakan parutan kecil, karena, pada kenyataannya, semua komponen salad ini perlu digosok. Letakkan di piring terpisah.
5. Wortel menyiapkan dengan cara yang sama seperti kentang.
6. Saya membersihkan telur, bilas di bawah air mengalir dari residu cangkang, kami membagi menjadi protein dan kuning telur. Kami juga menggosoknya, mendistribusikan dalam wadah terpisah.
7. Sekarang siapkan makanan kaleng ke salad. Kami membuka toples, mengeluarkan potongan ikan ke piring tanpa minyak, itu tidak akan membutuhkannya. Sekarang itu adalah pengaduk yang baik untuk garpu.
8. Ketika semua bahan disiapkan, kita mulai meletakkan lapisan salad. Saya meletakkan lapisan pertama pada hidangan yang indah atau piring dangkal - makanan kaleng ini. Tuangkan dengan ringan dengan mayones. Selanjutnya, letakkan lapisan kedua - protein, sekali lagi kita kehilangan mayones, tetapi tanpa fanatisme, karena salad harus menjadi mudah. Lapisan berikutnya adalah wortel yang ditutupi dengan mayones. Itu ditempatkan pada busur yang diasinkan. Dan padanya segera - kentang. Sedikit garam dan melumasi mayones. Dan akhirnya, barcode terakhir adalah kuning telur.
9. Dari cuci salad di atas dengan penempuran hijau. Atau potong bunga dari tomat atau mentimun jika Anda memiliki hidangan serupa untuk menghias. Keuntungan salad adalah bahwa tidak perlu baginya untuk direndam, dapat segera disajikan di atas meja.

2

Mimosa - Resep Minyak Klasik Creamy

Untuk menyiapkan Mimosa untuk resep ini, siapkan komponen-komponen tersebut:

• ikan kalengan dalam minyak - 1 bank (200 g)
• krim Beku Beku - 90-110 g
• bawang - 1 pc. Ukuran besar
• keju Belanda Padat - 100 g
• telur - 5 pcs.
• greens - balok kecil
• mayones - 1 tabung (sekitar 200 g)
• garam secukupnya

Algoritma memasak:

• Siapkan setiap bahan dalam wadah terpisah untuk kemudian meletakkan lapisan salad. Jadi, telur direbus dengan mengacaukan 10-15 menit. Setelah itu, kita membalikkannya, kita membersihkan dari cangkang, air saya yang mengalir. Kami menggosok parutan kuning telur secara terpisah, protein secara terpisah.
• Bawang membersihkan dari sekam, saya, dipotong dengan halus, isi dengan air selama 20 menit, sehingga kepahitan keluar. Anda dapat menambahkan cuka - sesuka hati. Kemudian saring melalui siete.
• Saya menggosok keju menggunakan parutan kecil. Hijau sebagian besar dipotong oleh pisau.
• Pergi ke makanan kaleng. Kami membuang jar, kita tarik minyak, mendapatkan ikan. Memisahkan dari tulang jika mereka. Kemudian kita tahu garpu yang baik untuk konsistensi bubur.
• Kami mulai terbentuk Mimos kami. Kami mengambil hidangan untuk salad. Kami lay out semua bahan lapisan dalam urutan sebagai berikut:

1. 1 lapisan - protein parut
2. lapisan berikutnya - keju padat
3. 3 lapisan - ikan kaleng (lapisan ini kita mencuci mayones)
4. berikutnya - Marinated Bawang
5. 5 lapisan - setengah dari kuning parut (mereka dilumasi oleh mayones juga)
6. hijau cincang - kemudian
7. 7 Layer - Frozen Butter Frozen Creamy
8. yang terakhir lapisan - sisa kuning parut

Setelah itu kita menempatkan salad di lemari es sehingga direndam. Ini harus direndam minimal 3 jam, tetapi secara umum - yang lebih, lebih baik. Sebelum makan, menghias sesuai dengan keinginan Anda. Salad diperoleh rasa lezat dan sangat bergizi.

Kami disajikan Anda 2 resep klasik drastis berbeda untuk Mimosa salad. Dalam rangka untuk memutuskan pilihan yang harus Anda lakukan lebih banyak, Anda hanya perlu menyiapkan masing-masing untuk berbagai aktivitas. Tapi jangan lupa untuk jelas ikuti resep tertentu, dan kemudian ulasan tamu antusias yang diberikan kepada Anda.