Tidak ada biaya meja meriah tanpa semua salad bergulir akrab. Mimosa tidak terkecuali: mudah untuk menghias dan melayani di atas meja sebagai piring terpisah. Permukaan salad yang dihiasi dengan kuning telur rascatched, serta bunga yang terbuat dari wortel rebus dan telur. Kesederhanaan persiapan dan semua rasa familiar akan menyenangkan tamu Anda dan orang-orang terkasih, selain ini, Anda dapat membuat perubahan pada resep klasik, sehingga menciptakan variasi baru dari Mimosa salad dan mengejutkan teman-teman mereka. Pada artikel ini, Anda akan menemukan resep salad klasik, membuatnya naik dari itu dan percobaan.
Apa yang Anda butuhkan untuk mempersiapkan mimosa salad
Seluruh resep salad mengasumsikan banyak sayuran rebus dan ikan kaleng. Sebagian besar host lebih Sair dalam minyak, karena ini makanan kaleng jenuh, ikan dan memberikan aroma ke seluruh salad dengan mengorbankan minyak di bank. Bahkan, lebih baik menggunakan makanan kaleng dengan irisan salad tuna dalam jus sendiri. Ini adalah tuna yang memenuhi di salad Mimosa jika Anda mencoba untuk memesan di restoran. Watch out kaleng tersebut dan Anda akan menghargai resep.
- 1 bank ikan tuna kaleng dari Salada setidaknya 200 gram;
- 300 kentang gr;
- 200 g wortel;
- satu bola besar;
- 150 gram keju padat;
- mayones;
- 4 telur;
- hijau dan rempah-rempah dengan selera Anda. Sebagai aturan, dill dan peterseli digunakan.
Jika Anda ingin menghias salad di atas, kemudian mengambil satu telur lagi. Anda akan perlu pisau halus tajam.
resep salad Mimosa
Persiapan salad dimulai dengan penurunan semua sayuran. Bersih kentang dan wortel, menempatkan mereka pada mendidih di atas api yang kuat. Dalam panci terpisah, menempatkan telur. Sementara bahan-bahan ini direbus, lakukan dengan persiapan lainnya:
- Buka jar kaleng dan lay out ikan dalam mangkuk. Ambil steker dan frow sulit sampai ikan mulai mengingatkan haluskan saya.
- Masukkan ikan ke dalam mangkuk salad di mana Anda akan mengumpulkan semua salad. Cahaya sekop dan di atas. Lumasi dengan mayones, lapisan mayones harus cukup tipis, crumple dengan garpu.
- Pada saat ini, sayuran dapat siap, periksa kesiapan untuk garpu atau tusuk gigi. Ketika mereka dapat dengan mudah memasuki kentang dan wortel - sayuran sudah siap dan Anda dapat menariknya keluar.
- Sayuran dan telur keren. Telur bersih dari cangkang. Anda dapat membuat segalanya di bawah air dingin agar tidak merusak tangan Anda dengan uap panas saat memasak.
- Giling wortel, kentang pada parutan dangkal. Telur memisahkan pada kuning telur dan protein. Gulir di pararut secara terpisah protein dari kuning telur.
- Masukkan protein pada ikan dan juga tersebar.
- Yang terbaik adalah jika Anda juga dapat mengolesi protein dengan lapisan tipis mayones dan larut.
- Letakkan wortel parut pada tupai, lumasi mayones lagi.
- Potong bawang halus. Semakin kecil - semakin baik. Letakkan di wortel.
- Lapisan berikutnya akan menjadi kentang, yang dilumasi oleh mayones lebih murah hati.
- Anda hanya pergi untuk menjabarkan kuning telur ke atas salad. Tersebar dengan lembut. Sudah pada kuning telur menaruh hijau yang indah.
Pada lapisan kentang, Anda dapat menuangkan sedikit jus ikan dari toples, sehingga salad menjadi jenuh dan berair, tetapi selada konsistensi ketat lebih baik untuk menahan diri dari ini.
Telur memotong setengah potongan zigzag, membaginya menjadi dua bagian. Setiap bagian memakai ranting peterseli atau dill - Anda akan memiliki semacam bunga, yang komplemen indah daripada glade dari kuning telur.
0
443
