Salad kepiting resep klasik dengan nasi

Di musim dingin, nyonya rumah tidak lagi menyiapkan salad dari sayuran segar. Di atas meja sebagian besar, Anda dapat melihat konservasi, yang selesai di musim panas, dan salad yang lebih kompleks, diisi ulang oleh mayones, seperti "mantel bulu", "Olivier", dll. Sangat populer saat ini adalah salad kepiting. Dalam artikel kami akan membagikan resep klasik untuk persiapannya.

1

Salad kepiting dengan nasi - resep klasik

Salad kepiting memiliki beberapa keunggulan: Pertama, itu tidak terlalu mahal, dan kedua, sangat ringan, enak dan, pada saat yang sama, bergizi. Selain itu, salad seperti itu cocok untuk makanan sehari-hari, dan untuk meja meriah, karena terlihat sangat cerah, berkat konstituennya. Dan jika itu juga hadir secara spektakuler, dengan indah menghias, maka hidangan ini sama sekali bukan apa-apa.

Untuk menyiapkan salad yang sangat lezat ini, kita perlu komponen seperti itu:

• tongkat kepiting - 1 kemasan (240 g)
• telur - 6-8 pcs.
• nasi - 1 tumpukan
• canned Corn - 1 Bank
• bow Green - 1 Bunch
• garam secukupnya
• mayones - 2-3 sdm.

Sekarang kita akan berurusan dengan persiapan salad:

1. Tongkat kepiting biasanya selalu dalam bentuk beku, jadi dapatkan mereka sehingga mereka mencairkan defrost
2. Sementara itu, saya mencuci telur dengan baik, tuangkan dengan air dan letakkan marina selama 10 menit. Mereka akan kacau. Ketika telur dilas, isi dengan air dingin, sehingga mereka didinginkan, dan karenanya akan lebih mudah untuk membersihkan cangkang.
3. Sementara telur memasak dan tongkat kepiting meyakinkan, bersiaplah untuk nasi salad. Tuangkan dengan bulu liter dan setengah air. Taruh terbakar sehingga air mendidih dan garam secukupnya. Bilas nasi di bawah air mengalir, tuangkan ke dalam air mendidih. Rebus dengan cara ini, terus-menerus diaduk, 15-20 menit. Hal utama adalah tidak mencerna, beras harus hancur, dan tidak bersatu seperti bubur.
4. Setelah nasi dilas, tuangkan ke saringan dan bilas dengan air hangat. Diinginkannya direbus. Dan kami mendingin sehingga Anda dapat menggunakan salad.
5. Kami membuka kemasan yang sudah menjadi tongkat kepiting yang sudah fros. Hapus kemasan selofan individu dari masing-masing tongkat dan potong. Tuangkan wadah di mana kita akan melakukan salad itu sendiri.
6. Telur bersih dari cangkang, baik saya untuk menghilangkan remah-remah terkecil dari cangkang, yang sering dapat merusak seluruh salad. Sekarang kita memotong kubus mereka dan beruangkan ke tongkat kepiting.
7. Buka bank jagung, tiriskan seluruh cairan dari itu dan tuangkan isi ke dalam wadah salad.
8. Kami mengambil bawang hijau, saya baik dan halus. Tuang ke sisa bahan.
9. Sekarang kita menambah nasi yang sudah dingin, campur segalanya dan isi bahan bakar salad mayones. By the way, mayones dapat ditempatkan dan lebih dari norma yang ditentukan, sehingga salad akan lebih besar.
10. Salad yang dimasak segera melayani meja, didekorasi dengan indah.

2

Kiat dan rekomendasi untuk persiapan tongkat salad kepiting

Kami akan memberi Anda beberapa rekomendasi yang dapat Anda gunakan dalam proses membuat salad kepiting:

• Pertama-tama, saya ingin mencatat bahwa tongkat kepiting lebih baik memotong lebih besar dari komponen yang tersisa. Pertama, Anda fokus pada bahan utama, di mana, sebenarnya, salad berbasis dan, terima kasih yang dia terima nama seperti itu. Dan kedua, daripada yang mereka potong lebih besar, semakin banyak strukturnya dirasakan secukupnya.
• Sedangkan untuk beras, lebih disukai digunakan berbutir panjang dalam salad. Ternyata rapuh dan tidak berpegang pada benjolan. Untuk salad adalah pilihan yang paling memenangkan.
• Rahasia kecil lain tentang nasi. Ketika Anda merebus nasi untuk salad, pada akhir memasak Anda dapat menambahkan 1 sdm. Jus lemon segar. Berkat prosedur ini, nasi akan menjadi putih-putih yang luar biasa.
• Dalam salad kepiting Anda masih bisa menambahkan mentimun segar. Ini akan memberikan kesegaran dan cahaya ke salat. Dan rasanya akan menjadi lebih lembut.
• Opsi persiapan lain adalah menambahkan apel yang dikupas dari kulit dan dipotong menjadi kubus. Tepat sebelum menambahkan apel cincang ke dalam salad, taburkan sedikit jus lemon sehingga tidak Darke. Opsi ini, tentu saja, untuk gourmets, karena salad mengakuisisi rasa yang sangat menarik dan tidak biasa. By the way, dalam hal ini, beras bahkan dapat dikecualikan dari resep.
• Atau, salad sebelum disajikan dapat ditaburkan dengan lada tanah, itu akan menambah nada pedas.
• Jika keluarga Anda tidak suka beras di keluarga Anda, maka itu dapat diganti oleh kentang rebus dalam seragam, yang dibersihkan dan dipotong menjadi kubus. Atau Anda kemudian dapat mengecualikan beras sama sekali.
• Rasa yang sangat aneh memperoleh salad jika di dalamnya sebelum menyajikan dengan halus memangkas banyak perairan segar.

Seperti yang Anda lihat, selain resep klasik untuk persiapan salad kepiting, ada banyak variasi lainnya. Anda sendiri memilih opsi yang lebih cocok untuk selera keluarga Anda. Jangan takut untuk mencoba dan bereksperimen, karena itu adalah metode trial and error yang kita selalu temukan baik dalam hidup, dan dalam seni kuliner, pilihan yang paling disukai.