Resep salad musim dingin klasik

Berapa banyak jenis salad. Menu restoran mana pun akan benar-benar break dari kelimpahan: salad dengan daging, ayam, ikan, jamur, dan buah-buahan. Dalam hal ini, hampir di menu apa pun dan pada meja liburan apa pun ada salad musim dingin favorit. Sekarang sering diencerkan dengan bahan-bahan yang tidak biasa, tambahkan paku. Tetapi resep klasik tetap tidak berubah selama bertahun-tahun.

1

Dasar-dasar memasak salad musim dingin

Tampaknya mungkin lebih mudah: semua bahan-bahan berjuang strume dengan mayones dan siap. Tapi sayangnya, dalam resep klasik, semuanya sedikit lebih sulit. Pertama, perlu dipotong menjadi kubus: bukan jerami, sebanyak yang dilakukan, dan dalam kasus tidak menggosok parutan, jika tidak ternyata bubur. Kedua, kubus harus berukuran sama, tidak kurang dari 0,5 cm, tetapi tidak lebih dari 1 cm. Dengan pemotongan seperti itu, rasa salad musim dingin akan lebih harmonis, dan bahan-bahannya akan saling melengkapi.

2

Produk yang diperlukan untuk memasak

Seperti disebutkan di atas, sekarang dalam salad musim dingin Anda dapat menemukan segala macam aditif, tetapi resep klasik tetap tidak berubah dan daftar produk cukup sederhana. Pada 4 porsi akan membutuhkan:

• kentang - 4 buah;
• wortel - 2-3 Pieces;
• mentimun yang diasinkan - 2 buah;
• mentimun segar - 2 pcs;
• bawang - 1 potong;
• sosis rebus - 300 gram;
• telur - 4 buah;
• green Peas - 1 Bank;
• mayones, garam, merica - secukupnya.

3

Metode memasak

Jadi, mulailah memasak:

1. Masak wortel dan kentang. Memasak sayuran perlu panas rendah setidaknya 40 menit. Yang terbaik adalah memasak minyak mentah, maka mereka tidak akan berair dan tidak akan memberikan cairan dalam salad.
2. Kami merebus telur kacau (10 menit) dan tuangkan air dingin - sehingga mudah dibersihkan.
3. Potong semua bahan dengan kubus, campur dalam panci dan dimasukkan ke dalam kulkas.

Salad mayones adalah yang terbaik untuk mengisi bahan bakar baik piring, atau dalam beberapa mangkuk kecil untuk memakannya pada suatu waktu: salad akan cepat memburuk. Dari atas, salad yang dirilis dapat dihiasi dengan angka wortel, mentimun, kacang hijau atau hijau cincang halus - itu akan memberinya tampilan yang meriah!

Seperti yang Anda lihat - masak salad musim dingin klasik sangat sederhana, tetapi tidak menjadi kurang lezat dari ini!