Cara memasak sup keju dari keju meleleh

Rasa krim sup suka banyak. Anda dapat mencapainya untuk hidangan menggunakan produk yang sederhana seperti seperti rutin meleleh. Meskipun biaya rendah, perlu untuk menggunakannya ketika mempersiapkan hidangan pertama. Berkat artikel ini, Anda akan membuat dari sup biasa - mahakarya kuliner.

1

Cara memasak sup keju dari keju meleleh - fitur resep

• Untuk hidangan pertama dengan bahan baku berupa meleleh penting untuk memulai dengan persiapan kaldu. Jika Anda ingin mendapatkan rasa yang lembut sup, kemudian menggunakan ayam. Lebih dilas kaldu akan dibuat dari daging sapi atau babi, tetapi juga waktu memasak akan meningkat. Rebus dengan penambahan sayuran pada umumnya, untuk mudah mendapatkan mereka dari cairan.
• Setelah memasak, daging dipotong-potong kecil dan kembali ke kaldu. Sayuran yang dilemparkan.
• Frozhard memasak dengan cara yang biasa. bawang Grind dengan wortel dan goreng sampai berwarna keemasan.
• Jika Anda menggunakan bahan baku di briket, kemudian meletakkannya di parutan kecil. Sehingga merata dilarutkan dalam air mendidih.
• Untuk produk dalam baki, tambahkan ke sendok dalam bentuk seperti itu, tetapi dalam porsi kecil. Manfaatkan sendok kecil ini.
• Nah krim rasa masakan dikombinasikan dengan jamur dan makanan laut.

2

Cara memasak sup keju dari keju meleleh dengan ayam

Hidangan pertama dengan ayam akan dengan rasa lembut dan tidak begitu kalori seperti daging babi atau daging sapi.

Anda akan membutuhkan produk ini:

• ayam fillet - 0,5 kg;
• raws meleleh - 200 gram;
• bawang - 2 pcs .;
• wortel mentah - 1 pc .;
• kentang - 3 pcs .;
• mentega krim - 75 gram;
• garam, hijau dan rempah-rempah - selera.

Resep:

• Bilas ayam fillet, kering dan dipotong-potong. Dimasukkan ke dalam panci, isi dengan air dingin dan menempatkan di atas kompor. Meningkatkan, tetapi pada saat yang sama jangan lupa untuk menembak busa. Siapkan kaldu selama sekitar 30 menit.
• Cuci sayuran di bawah air mengalir. kentang bersih, potong dadu kecil. Cuci dengan baik untuk menghapus pati ekstra. Wortel Grind jerami, dan bawang dengan potongan-potongan kecil.
• Kentang membuang dalam kaldu, didihkan mendidih sampai setengah-siap.
• Panaskan wajan, mencair minyak. wortel Cushion dengan busur selama beberapa menit, setelah campuran sayuran sesekali.
• Frozhazhka shift untuk kaldu, hind baik. Weganize tiga menit atau sebelum kesiapan kentang. Sung mencuci kaldu, tambahkan rempah-rempah untuk rasa.
• Meleleh RAWs Sattail pada parutan kecil, menggiling tanaman hijau. Masih kaldu dan dalam porsi kecil menempatkan campuran mentah dengan sayuran. Lalu aduk dan bernegosiasi enam menit.
• Pada akhir memasak, menghapus panci dari kompor, dekat tutup dan meletakkan sup selama 30 menit.

3

Cara memasak sup keju dari keju meleleh dengan udang

Penggemar seafood akan menghargai sup ini dengan raws meleleh, di mana udang akan sempurna dikombinasikan dengan hidangan krim.

Bahan untuk hidangan pertama:

• udang segar - 400 gram;
• susu pasteurisasi - 200 ml .;
• minyak zaitun - 20 gr .;
• raws meleleh - 2 pcs .;
• kentang dan wortel;
• jus lemon setengah;
• bay leaf, basil, oregano;
• hijau dan garam.

Metode memasak:

• Udang Bersihkan shell dan kerongkongan, bilas. Jika mereka memiliki ukuran besar, kemudian dipotong menjadi bagian-bagian. udang kecil dapat dibiarkan secara keseluruhan. produk beku harus pencairan sebelum digunakan pada suhu kamar.
• Rebus air, rempah-rempah add, jus lemon peras dan taburi. Tambahkan udang dalam air mendidih dan menyesuaikan mereka selama 2-3 menit tergantung pada ukuran. Kemudian mendapatkan mereka pada cawan.
• Encerkan kaldu, didihkan. kentang bersih, potong dadu. Dimasukkan ke dalam air dan penjahit mendidih sampai kesiapan.
• Wortel Stit pada parutan atau memotong jerami. Goreng setengah tahun pada mentega, menambah kaldu. Ikuti udang.
• Keju potong dadu kecil atau soda pada parutan tersebut. Secara bertahap tambahkan ke air mendidih.
• Ketika produk meleleh dibubarkan, membawa kaldu mendidih, tuangkan susu hangat. hijau Grind dan memasukkannya ke dalam panci. Weganize 5-7 menit sup, mempertahankan dan memberikan.

4

Cara memasak sup keju dari keju meleleh - trik dari koki

• Untuk mendapatkan rasa krim jenuh dari keju pada hidangan pertama, gunakan produk pada tingkat: per liter kaldu 100 gram bahan baku.
• Untuk konsistensi yang seragam, melelehkan mentah pertama dalam volume kecil kaldu, dan kemudian memasukkannya ke massal.
• Anda dapat memberikan hidangan rasa asap, jika Anda menggunakan sosis asap sosis asap, bukan daging utama.
• Jika Anda menggunakan brokoli di piring pertama, maka pertama hangat di oven microwave 2 menit, dan kemudian tambahkan ke kaldu 5 menit sebelum kesiapan.
• Untuk pure sup, gunakan kaldu dalam jumlah yang lebih kecil. Kalau tidak, itu akan berubah cairan. Interupsi sup blender dengan kecepatan rendah.
• Sajikan sup keju ke meja dengan Rye Crouton atau dengan kerupuk lainnya.

Tentu saja, ini tidak semua resep sup dengan rasa keju. Berkat artikel ini, Anda tahu dasar persiapan hidangan pertama dengan bahan baku. Menambahkan produk lain, Anda dapat membuat hidangan asli. Selamat makan!