Cara memasak Poppy untuk mengisi

Poppy mengisi untuk pai dan gulungan hari ini Anda dapat membeli di hampir setiap supermarket besar. Di sana produk tersebut dijual dalam wadah hermetik kecil dan cukup lezat. Namun, perlu berusaha membuat poppy untuk mengisi diri sendiri. Jadi Anda akan yakin dengan kualitas tinggi memanggang dan belajar untuk melakukan sesuatu yang baru.

1
Beli poppy untuk mengisi

MAK dapat dibeli sudah dikemas dengan paket gram 250-500, dan Anda dapat menemukan dan longgar. Ruspy biasanya dijual di pasar pertanian kolektif, dan yang dikemas - di toko. Memperhatikan umur simpannya. Poppy yang sudah lama tersimpan memiliki bau vokal yang tidak menyenangkan dan terungkap ternyata pahit. Kemasan MACK untuk membeli lebih aman, karena pada paket itu diperlukan untuk memiliki indikasi tanggal pembuatan dan penyimpanannya. Membeli Poppy di pasar, mengendus dan bahkan mencoba "gigi". Jika bau aneh tidak diamati dan rasanya tidak membingungkan Anda, maka poppy dapat membeli.

2
Masker memasak mengisi tambalan

Dari jumlah bahan yang diperlukan yang dijelaskan di bawah ini, tambalan akan berubah sekitar 500 g. Kuantitas ini cukup untuk memanggang pai atau gulungan dari 1 kilogram adonan.

Poppy kering 200 g dituangkan ke dalam mangkuk besar. Isi dengan air mendidih sedemikian rupa sehingga air mendidih di atas butiran adalah 4-5 sentimeter. Mangkuk dengan tutup dan berikan poppy dalam air selama 40-50 menit.
Poppy membengkak membengkak ke saringan terkecil sehingga kelebihan air tercapai. Jika Anda tidak memiliki saringan seperti itu, maka gunakan serbet beberapa lapis kain kasa. Akibatnya, Anda akan mendapatkan massa poppy basah, yang dalam volume eksternal akan dua kali lipat dari mac kering.
Di bagian-bagian kecil, menempatkan poppy bengkak menjadi mortar keramik besar dan gosokkan dengan alu ke keadaan sedikit belerang. Menggosok dalam mortar adalah persiapan kualitas tertinggi Mac untuk bekerja lebih lanjut dengan itu. Tidak ada mortir di dapur Anda dapat diganti dengan penggiling daging konvensional dengan terkecil jaringan atau perendaman blender. Dalam hal apapun, Anda perlu untuk mencapai biji-bijian yang Poppy kecelakaan dan dari mereka mendapat massa homogen abu-abu.
Masukan seluruh tempat Mac dalam mangkuk dan porsi kecil itu masuk ke dalam satu cangkir gula pasir halus. Membuang setiap bagian ditambah dengan Popper sangat hati-hati. Pada akhir pencampuran seluruh poppy dengan semua gula, Anda akan mendapatkan massa poppy hitam, yang akan menjadi sedikit dan plastik.
Gunakan poppy mengisi selesai untuk memanggang produk dari adonan ragi. Adonan membuat lebih likuid daripada yang Anda digunakan untuk membuatnya. Faktanya adalah bahwa Macana yang mengisi saat memanggang produk dalam oven menjadi sangat kering dan akan jenuh dari gulungan pemotongan. Jika adonan Anda mengambil cairan, maka kelembaban ekstra akan pergi ke isian dan itu akan tetap plastik.

3
Persiapan mengisi poppy dengan berbagai aditif

Mac dan kismis.Siapkan isian dari poppy dengan resep utama yang dijelaskan di atas. Paul gelas kismis, kulit dengan air mendidih dan sembuh. Kismis memutar pada penggiling daging dan campuran dengan mengisi poppy. Alih-alih kismis, drift bengkok atau tanggul kumuh cocok.

Mac dan kacang-kacangan.80 g kenari mengemudi dalam wajan. Menempatkan mereka cukup halus. Campur dengan mengisi poppy utama. Untuk kelembaban, tambahkan satu sendok setiap sirup buah.

Mac dan madu.6 sendok makan poppy bangun di bawah air mengalir. Pertimbangkan handuk. Masukan poppy ke dalam ember dan menambahkan 3 sendok besar madu cair. campuran massa dan mendidih dengan api kecil selama 10 menit. Setelah itu, isian akan mendinginkan dan menggunakan janji.

Mac dan Lemon.Lantai kaca Susu campur dengan gula yang sama dan didihkan. Ketika gula larut, tambahkan segelas segelas dicuci dengan poppy ke panci. Pada saat ini, menempatkan semangat segar, dihapus dari satu lemon tengah. Rebus massa penebalan, dan kemudian biarkan dingin. isian ini baik untuk digunakan dalam kue-kue manis terbuka.

Mac dan Apple. Poppy pra-dicuci dalam jumlah satu gelas, tuangkan ke dalam wadah yang bisa Anda pakai. Tambahkan segelas susu, 2 sendok besar madu dan sebanyak minyak krim. Anda juga akan memerlukan seperempat cangkir pasir gula, setengah gelas kacang, segenggam kismis dan semangat dari satu lemon. Semua ini, juga, dimasukkan ke Maku. Campur mengisi dan ban di masa depan dengan kepadatan pada api lambat. Ketika pengisian benar-benar keren, letakkan satu apel yang baru parut di parutan tengah.

Poppy mengisi untuk resep apa pun dapat dibumbui oleh sejumput vanillin, dua-tiga tetes esensi kuliner (misalnya, rum atau karamel). Juga, jahe dan kardamom dikombinasikan dengan baik dengan Mac. Minum mereka kering dan benar-benar menggiling.