Klasszikus burgonya recept

A jól főzött dorok nemcsak a teljes körű családi vacsorát helyettesíthetik, hanem a vendégek is kezelhetők. Az ünnepi lehetőség feltételezi egy szokatlan mártás jelenlétét egy edényre vagy egy eredeti töltésre. A titok az igazi klasszikus Danks egy megfelelően előkészített alapot, ami akkor meg kell sütni rendesen.

1
Hogyan készítsük el a megfelelő alapot a klasszikus danks számára

Vegye 1 kg burgonyát. Ezeknek a céloknak a fiatalok nem alkalmasak, mert benne nagyon kevés keményítő van, és a doroknak sok lisztet kell hozzáadnia a ragasztásra. Mossa le a burgonyát folyó víz alatt, száraz törülközővel, tisztítsa meg a bőrből. Sutitate burgonya a kis rántott. Tegyen egy kis burgonya chipet egy tálba, és 5-7 perc múlva nyomja meg a felesleges folyadékot a kezemmel.
Tisztítsa meg a 3 fő izzók felső száraz héjjéből. Sattail őket ugyanazon a sekély reszketésre, vagy a turmixgép legmagasabb sebességét. A hagyma tisztítója is egy kicsit nyomódik.
Spice 3 tojást egy külön tartályba, és vigye el őket egy homogén tömeghez egy teáskanál sóval.
Keverjük össze a burgonyát, a hagymát és a tojás tömegét. Próbálja ki a só alapját, és szükség esetén add hozzá az ízléshez.
Ha az alapja a Danks van egy folyadék, és ez függ a különböző burgonya, majd adjunk hozzá egy pár kanál búzaliszt bele. Minden jól keverjük össze. Meg kell egy elég vastag burgonyatömeget, amely megőrzi az alakot egy kanállal.

2
Milyen olajat vesz igénybe a klasszikus danks

A fry diianci a legjobb egy vastag öntöttvas serpenyőben, amelyen olvadt olaj továbbra is forró.

A növényi olaj alkalmas sütésre, jobb napraforgóra, de teljesen szagtalan (kifinomult).
Az olaj része helyettesíthető sertés smalts - A Diani gyönyörű narancssárga és kellemes ízt alakul ki.
Nem alkalmas sütésre a margarin és a vaj. Mivel a doroknak nagyon nagy tűzre kell sütniük, akkor ez a két termék éget, és a palacsinta neappety lesz.

3
Hogyan kell sütni Dianki egy klasszikus recept

Kapcsolja be a középső erőt. Tegye a serpenyőt olaj nélkül, és hagyja, hogy melegítse 2-3 percig.
Öntsük az olaj serpenyőbe egy 0,5 cm-es réteggel. Adjunk egy kis olajat, hogy felmelegedjen, majd növelje a tüzet a maximumra.
Ha a vaj fölötti fényfüst jelenik meg, akkor teljesen enyhén csökkenti a tüzet. Egy kicsit több médiumnak kell lennie.
Írjon be egy nagy kanálot az ivás alapja és a serpenyőbe helyezze. Nyomja meg a burgonya tömegét a kanál konvex oldalán, hogy egy külön Diank középen legyen, és a széleken ugyanolyan vastagságú legyen.
Ugyanígy, tegye a serpenyőt forró olajjal és a többi kettő vagy három szemrehányás. Ne tegyen sok shinket a serpenyőbe egyszerre. Közöttük sok helynek kell lennének, hogy az olajat nagyszámú ivásból gyorsan ne lehűtsük, és a termékek jól örülnek.
Emelje fel az egyik palacsintát egy kanállal, és ha látja, hogy az alsó lett arany és ropogós, óvatosan fordítsa meg a szaunát a másik oldalon. Tegye ugyanezt a palacsinta többi részével.
Amikor az első tétel Dranikov kész, rakd ki először egy tányéron egy szalvéta (akkor távolítsa el a felesleges zsír), majd váltás a kerámia tál fedővel (a dianki tart meleg).
Sütés előtt a második és következő részeiben Danks, keverhető a burgonya bázissal egy kanállal úgy, hogy a kapott folyadékot egyenletesen oszlik alapján.

4
A klasszikus otthoni datra ünnepi ételeket készít

Klasszikus distas töltött gombák

FRY az olajon minden friss gomba és hagyma. Vágja a gombákat finoman, és adjunk hozzá sókat és borsot.
Tegye a pancro alapját a serpenyőben, és egy kanállal rázza.
A burgonya tömeg közepén helyezzen el egy kis gomba darált húst.
A miniszter minibov, egy újabb kanál burgonya alap. Nyomja meg az egész területen, hogy az oldalak ne legyenek látható gombák.
Fry töltött diianok két oldalról egy kéregre.

Casserole a klasszikus hústól

Vegyünk egy nagy tűzálló alakot, és helyezze ki a késztermékek alján.
Tegye sült sült hagymával és fűszerekkel hús darált hússal.
A hústól töltött tömítés a danks második rétegét fedjük le.
Ismételje meg a rétegeket (hús darált hús - Diana), amíg az űrlap tele van otthon.
Töltse ki a casserol paradicsomszószal.
Sütjük az edényt a sütőben 15 perccel a ropogós felső kéreg előtt.

Klasszikus diana tejföllel

A kész drámok a sütés formájában fekszenek. Használhatja az adag edényeket.
Savanyú üdvözlet és ragaszkodni az ízléshez, és add hozzá egy maroknyi apróra vágott zöldséget.
Töltse ki a diianki tejföllel, és 10-15 percig forró sütőben tegye őket.
5 perccel a főzés vége előtt, szopni az edényt kis mennyiségű reszelt szilárd sajtral.
Adj sajtot olvadni