Ki született és élt a Szovjetunióban, emlékszik a magyar betakarítás bors és paradicsom - párkány. Napjainkban nehéz megtalálni a finom salátát a raktárpolcokon, de nem lesz sokkal nehezen felkészíteni otthon, és nem sok időt vesz igénybe. Télen megosztjuk Önnel a recepteket, reméljük, hogy megkérdezik.
Előadás - zöldség saláta
Biztonságos azt mondani, hogy Magyarországon önmagában nem fogja mondani, hogy milyen előadás klasszikus. Minden hostess bizonyítja, hogy a recept helyes. És mindazonáltal két komponens - a hüvelyes paprika és a paradicsom alapja az edény alapja. További összetevők gazdagítva és telített saláta ízlés:
- sárgarépa
- hagyma
- fokhagyma
- növényi olaj
- ecet
- cukkini
- bab
- fejes káposzta
- padlizsán
Minden tapasztalt hostess személyes főzési módszert tulajdonít, a nagymama, a nagymamák, az anyák.
ILO - gazdaságos recept
Szükséges:
- bors édes, húsos, előnyösen piros 3 kg
- paradicsom 2 kg (jobb, ha későn, sűrű fajták "krém")
- salt 2 evőkanál.
- cukor 6 evőkanál. (Próbálja meg ízét, akkor hozzáadhat több)
Saláta előkészítése:
- A paradicsomom, vágja és eltávolítja a magokat
- Átugorjuk a húsdarálón
- Főzzük a kapott tömeg 20-30 percet. (Hosszabb ideig forralható, hogy a konzisztencia vastag legyen)
- Bors vágva 6 rész vagy csík mentén
- A kapott paradicsom tömegében, telített cukor, só és bors apróra vágva
- Forraljuk és főzünk 10-15 percet.
- Nyilvános salátát nyilvánítunk a tiszta bankokba és sterilizáljuk (liter 20 perc)
- Zárja be a takarót lefedő fedeleket, hagyd, hogy teljesen lehűljön
Saláta - Lecopier helyesen és szépen elkészítve tárolható tavasszal.
Előadás - Klasszikus recept
Meg kell venni
- 5 kg paradicsom surp
- 5 kg bors biológiai érettségben (teljesen légzés)
- 1 pohár ecet (lehetőleg alma)
- 1 csésze napraforgó kifinomult olaj
- 1 evőkanál. Sahara
- 3 tbsp.l. Sololi.
A párkány előkészítése:
- Paradicsom főzzük 20 percig, törölje át a szűrőt
- A paradicsomlé enyhítése 30 perc., Keverés
- A végén hozzáadom a cukrot, sós növényi olajat, illatos paprika 4 db., Carnation 2 db.
- Elaludok paprika, szeletekkel és főzni 10 percig., A végén, töltse ki az ecetet
- Feküdt a bankok, sterilizálni és kitörni ágyakba
Szivárgás és sárgarépa
A növényi ugrások közös és finom receptje nem nevezhető klasszikusnak, de ez az opciónak meg kell kóstolnia a bors megőrzésének szerelmeseit. Az előkészítési módszer és a termékek mennyisége megegyezik a klasszikus előadással, az egyetlen különbség 5 kg paradicsom hozzáadásával:
- 2 sárgarépa
- 3 Lukovitsy
- petrushki gyökér
- vegyesfűszer
- 6 gerezd fokhagyma
Saláta előkészítése
- Zöldség tömeg főzz egy fél órát, és törölje át egy nagy szitán
- 15-20 percig tűzbe helyeztünk. Ecetet, cukrot, sót, olajat és apróra vágunk a bors darabjaira (lásd az összes arányt a klasszikus szivárgások receptjében).
- Száraz steril dobozokban, sterilizáljuk, rohanunk, forgassuk az upstream alját, és hűvösek, mielőtt hosszú távú tárolást tesznek.
Sok háziasszony add zöldségek, alma, alma, friss paradicsom helyére paradicsompüré, cukor helyett mézet. Készítsen egy gazdag ízű szivárgást, adjunk hozzá egy kanál fahéjjal, szegfűvel, gyömbérrel vagy akut paprikával. Kísérletezheti az alkatrészeket és módszereket a főzéshez a konyhában, és megoszthatja zöldség remekeit a szomszédaival és a barátaiddal.
0
456
