Caesar saláta garnélarákkal - klasszikus recept

Az ezt az anyagot, azt javasoljuk, hogy fontolja meg Caesar recept, de nem egy klasszikus, de adjunk hozzá egy kifinomult mazsola. Itt lesz kapható eredeti saláta recept hozzáadásával garnéla.

1

Saláta „Caesar” garnélák: összetevők

„Caesar” egy egyszerű és gyors recept, minden ínyenc finomított konyhai értékelni fogják. Ez az étel egyaránt alkalmas ünnepi asztalokra, és egy részét saláta. Saláta készítsen a különböző változatok, például, egy szaftos csirke, sonkával vagy tonhal.

Korábban a saláta nem tette hozzá az állati eredetű összetevőket, de idővel, akkor kezdett kísérletezni olyan típusú ilyen népszerű saláta. Között a kísérleti beállítások, a saláta garnélarák van az első helyen.

Természetesen a több zavaros volt mindig „Caesar” csirke filé, de garnélarák ad a kifinomultság minden étel, az íze, ami nem lehet kicserélni. A megfelelő és saláta saláta könnyen főzni otthon, erre szükség lesz a következő sor összetevők:

• Saláta List (jégsaláta, Romain, vagy Mix) - Minimális fej fej
• Kenyeret függöny (is használhatja bagettet vagy chiabbat) - 200 g
• Parmesan - 50 g
• Fokhagyma - 2 fogait
• Paradicsom - 1 db (közepes méretű)
• Egg - 2 db (használj 4-5 fürjtojással)
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Mustár - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - ízlés
• Só, bors - ízlés szerint

2

Saláta „Caesar” garnélák: indítsa el a főzést

Főzés algoritmus:

1. Swim tojás, tojássárgája szétválasztani.
2. Tiszta kenyeret a bőrön, vágott azonos kockákra, körülbelül 1 * 1 cm.
3. Heat olívaolaj fokhagymás, enyhén megsütjük.
4. Keverjük össze az olajat szeletelt kenyér, majd küldje el a tinók a sütőben 10 percig sütjük, időnként megtekinteni, hogy ne hozzanak, mert Bent a függöny maradjon puha.
5. Moss le a garnélarák, tiszta és sütjük olívaolajjal. A legfontosabb dolog, hogy ne vegye fel őket egy serpenyőbe, különben túl szilárdak lesznek.
6. Mártást készítünk: adjunk hozzá citromlét a keverőnek, a sárgájoknak, a mustárnak, a fűszereknek és az olívaolajnak, keverjük össze a homogén tömegig.
7. Paradicsom vágott kis négyzetek. Saláta darabokra vágható, megszakíthatja. Reszelje a sajtot egy sekély roston.
8. Keverjük össze a függöny egy részét salátával és mártással, keverjük össze és feküdj egy tányéron.
9. A tetejére pörkölt garnélarák, paradicsom és reszelt sajt.

Forralhatja a garnélarák sózott vízben egy laurel lapon, a sütés helyett. És mielőtt hozzáadnánk a salátát, el kell távolítania a bél eltávolítását.

Egy érdekesebb ízű, az olívaolajjal ellátott függönyt, néhány olasz gyógynövényt adhat hozzá. Még az ízlés javítása érdekében emlékezzen a saláta levelekre alkalmazott titkokra. A felhasználás előtt hideg sózott vízben salátázni kell, nem kevesebb, mint egy óra.