Pearl gabonafélék - telített, hasznos és ízletes álláson, amely méltatlanul árnyékában népszerűbb hajdina és a rizs. A tudás a finomságok elkészítésének gyöngy gabonafélék segít viszont az egyedi ízét a terméknek a funkciót. Hogyan juthat egy árpa, hogy ezt a köret lett a kedvenc étele a háztartásban?
Klasszikus készítmény recept gyöngy gabonafélék - Perlovka a víz
Megkezdése előtt a főzés, harisnya termékek:
- 1 csésze (200 g) gyöngy gabonafélék.
- 600 ml vizet.
- 50-70 g vaj.
- Só.
Előállítás lépéseket Perlovyov:
Ahhoz, hogy a zabkása, kiderült puha és ugyanakkor ez nem hegesztett, a far legyen pre-dunk. Thorish és öblítsük le az árpa szemek. Következő töltse ki a pohár vízzel, és hagyjuk éjszakára.
- Plug vizet egy serpenyőben (600 ml), tegye az edényeket a tűz. Eltérően más far, az árpa hozzá kell adni a forró vizet.
- Forrásban lévő folyadék, adjunk hozzá fél a vajat, majd az előkészített far.
- Telepítse a lassú tűzön, és forraljuk zabkása körülbelül 20 percig. Ne felejtsük el, hogy rendszeresen keverjük a far.
- Ezután adjuk hozzá a sót és a maradék olajat. Forraljuk a far további 30 percig.
Kása elő e recept kapunk nagyon finom és morzsolódó. Egy jó kiegészítés a köret lesz mind a hús és halételek.
Recept tej
Összetevők:
- 200 g gyöngy gabonafélék.
- 2 csésze tej.
- 30-40 g vaj.
- Só.
Előállítás szakaszában:
- Perlovki szemek alaposan kiöblítjük és öntsünk 1 liter hideg vízzel. Hagyja a súlyzó 12 órakor. Következő víz kifolyjon, és öblítsük le a tábor újra.
- Vegyünk egy üst, vagy egy fazék vastag alsó, tejet bele. Amikor a folyadék forrni kezd, adjunk hozzá egy gyöngy táborban.
- Helyezzük az edényeket egy gabona (a serpenyőbe borított fedővel) vízfürdőben. A főzési idő 6 óra. 2 óra vége előtt a főzés, sózzuk, olajat egy serpenyőbe.
Készítsünk zabkása tejjel a hagyományos módon (például a vízben) nem lesz képes, mert Tej folyamatosan megpróbálja „menekülni”, és a gabonafélék éget.
Reciperest Perplifiers zöldségekkel
Összetevők:
- 1 csésze gyöngyház gabonafélék.
- Paradicsom, hagyma, sárgarépa, bolgár paprika - 1 db.
- 4 pohár vizet.
- 3 evőkanál. l. növényi olaj.
- Só, fűszerek.
Szakaszában főzés:
- Pearl gabonafélék öblítjük és ömlött a víz (2-3 órán keresztül).
- Röviddel a vége az idő áztató a gabonafélék kezdenek, hogy vegyenek részt zöldségeket. Termékek kell öblíteni, hagyma, répa szállított héjából, bors - a magtól.
- Következő vágott zöldségeket kockákra, a sárgarépa vágott közepes rúd.
- Egy előmelegített serpenyőben olaj, Levél a hagymát, sárgarépát, paprika és paradicsom. Megsütjük zöldség szinte egészen készen.
- A serpenyőben pirulát 1 liter vizet, és tegye az edényeket a tűz. Továbbá forrásban lévő vízzel, küldjön egy öblítjük far újra. Fordítás a tűz a minimális pozícióba, forraljuk fel a pajta 40 percig.
- Ezt követően, akkor húzza a felesleges vizet, és a far töltött pán - a zöldségeket.
- Keverjük a hozzávalókat. Fry élelmiszerek közepes tűzön további 5-7 percig.
Jó étvágyat kívánunk!