Garnélarák a diétás és nagyon egészséges étel, amely mindössze 95 kcal. Sőt, vannak nagyon finom és vonzó lesz minden szerelmeseinek a tenger gyümölcsei. Shrimp hozzá a különböző ételeket, vagy használt egy külön edénybe. Nem mindig lehet találni friss garnéla, de ne essen kétségbe, mivel a fagyasztott garnélarák nem veszítik el hasznos tulajdonságait és ízét. Amikor kiválasztja garnélarák kell figyelni, hogy a formában, amelyben ők értékesítik. Jobb, ha vásárolni garnélarák hámozatlan közepes vagy nagy méretű. Kiderülhet nagyon lédús és illatos. Azt fogja mondani, hogyan kell főzni fagyasztott hámozatlan garnélarák.
Főzni fagyasztott hámozatlan garnélarák. Klasszikus recept
Összetevők:
- Fagyasztott garnélarák 500-600 gr.
- Víz 2 l.
- Só 1-2 evőkanál. l.
A szekvenálás:
- Fagyasztott garnélarák szita és életbe alatt hideg vízben 1-2 percig. Ezalatt az idő alatt fognak egy kicsit felengedett, és készen áll a főzéshez.
- Vegyünk egy nagy fazékba, és kitöltés körülbelül 2 liter vizet. Tedd a tűzre, és azonnal a víz forrni kezd, adjunk hozzá egy kanál sót.
- Tedd garnéla forró vízbe, és főzzük 1-2 percig. Ezután fordítsa le a hőt egy kicsit, és főzzük őket 2 percig. Ha a szakács a rákokat, akkor meg kell növelni a főzési idő 2-3 perc.
- Főtt garnélarák, tegyük egy szitán, és öblítsük le őket alatt hideg vízzel, így hűtjük le egy kicsit.
Főzni hámozatlan fagyasztott garnélarák pár multivarka
Összetevők:
- Fagyasztott garnélarák 700-800 gr.
- 600-700 ml vízzel.
- Só és bors ízlés szerint.
- Babérlevél 1 db.
A szekvenálás:
- Fagyasztott garnélarák szita és bevezetett víz alatt 1-2 percig.
- A tál Multivarki add vízzel, hozzáadjuk a sót és a borsot ízlés szerint. Ezután vízbe babérlevelet.
- Helyezzen garnélarákot egy speciális tálra főzéshez egy pár számára, és lassú tűzhelybe tegye.
- Kapcsolja be a "Paper Cooking" módot, és tegye a garnélarákat, hogy készítsen 10 percig.
Nyers fagyasztott garnélarák hegesztve sörben
Összetevők:
- Fagyasztott garnélarák 1 kg.
- A közepes méretű 1 db hagyma.
- Sör 800 ml.
- 1-2 h. L.
- Babérlevél 1 db.
- Lenyűgözte a borsó.
- Fokhagyma 4 fog.
A szekvenálás:
- Fagyasztott garnélarák szita és bevezetett víz alatt 1-2 percig.
- Tisztítsa meg a hagymát és a fokhagymát. Ezután apróra vágjuk őket.
- Öntsön sört egy nagy serpenyőbe, és tegye tűzbe. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát.
- Amint a sör forog, adjunk hozzá sót, illatos paprika és babérlevél. Ezután adjunk nyers garnélarákat a sörrel fűszerekkel.
- Forraljuk fel a garnélarák 4 percig, majd távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és fedje le egy fedéllel. Hagyja a garnélarákat, hogy 20-25 percig megnyugtassa a sört. Ezután kapjon garnélákat a sörből, és szolgálja őket az asztalra.
A hegesztett garnélarák friss, apróra vágott zöldséggel vagy citromszeletekkel díszíthetők. Takaríthatják tejföllel vagy sajtmártással.