Manta - a népszerű étel népei között Ázsiában. Klasszikus tészta élesztő nélkül ez az étel, édes, vékonyra hengerelt ki, de lehet használni élesztőt. Tömések például különféle húsok és zöldségek, mint például a sütőtök vagy a burgonya. Manta sugarak és lehet sajttal töltött. Fűszerként Manti borssal, fűszerekkel. Fokozza az íze a fokhagyma és kömény. A választás a tömések függ az egyéni ízlés preferenciák.
Ahhoz azonban, hogy ördögrájákkal egy valóban finom, azokat megfelelően kell készíteni. Ázsiában az étel párolt egy bankot hívott kaskan. Kaskan több szintje van. Ugyanazzal a siker lehet főtt gombócok a gőzös mantovarke vagy szabályos. Főzés egy pár - ez az egyik leghasznosabb módja az egészségre. Edények pár rendkívül ízletesek és lédús.
Manta sugarak nem ragadt a főzési eljárás, az alján a zsír a növényi olaj és elhelyezni, hogy azok nem érnek egymáshoz. Azok, akik szeretnék, hogy próbálja meg főzni az étel otthon, akkor azt a receptet üzbég köntöst.
a vizsgálathoz szükséges:- búzaliszt - 400 g;
- víz - 120 g;
- só ízlés szerint.
Töltő:
- lamb - 1,2 kg;
- birka zsír - 50 g;
- vöröshagyma - 300 g;
- egy kevés sóval és borssal.
Friss hús nem igényel nagy számú gyógynövények és fűszerek. Kap egy finom étel, egy kis só, bors, fekete vagy piros.
Birka kövér give tölteléket szükséges lédússág és világos ízét.
Manta állíthatók elő mind ünnepi csemege, valamint lehetőség a hagyományos második étel.