Garnéla már régóta megszűnt a ritka árucikk. Ők adják a csomagot, és súly alapján értékesített. Lehetőleg ne főzzük, és megpirítjuk a rák, az étel lesz finom. Seafood megsütjük egy héj és nélküle, friss és nem fagyasztott.
Fry garnélarák - hasznos tippek
Sütés előtt a tenger gyümölcsei, hogy vegye tudomásul hasznos tanács:
- megfelelően válassza ki a rák a boltban. Vásárlás tenger gyümölcsei azonos színű, és még egy kicsit felhúzott farok. Ha azt látja, fekete foltok a fejen és a héj rákfélék és egyenes farok - ne vegyen. Ezek a tünetek a betegség a rákfélék;
- dönt a méret a rák. Talán tetszik nagy tenger gyümölcsei, vagy inkább a pályázati húst apró rákok - minden tetszése. De a gyártó mindig jelzi hozzávetőleges számát garnélarák a csomagban. Ez az információ segít kiszámítani a méret a rákok. Ha a csomag felsorolt \u200b\u200bszámok 60/80, száma garnélarák celofán tartományok egyik a többi ábrán;
- figyelni, hogy a szín garnéla. A rózsaszín a héj azt jelzi, hogy a vásárolt főtt és fagyasztott termék, vagy azt a hosszú főzés. A frissen fagyasztott garnéla megsütjük egy kicsit;
- sütjük át magas hő rákok. Garnélarák jöjjön és kóstolja szaftos nem veszíti el. Nagy garnéla megsütjük jobb a héj 5-7 percig. Kis tételek főzzük 3-4 percig. Használja minden étolaj vagy vaj;
- eltávolítására a héj pre forró vizet öntsük át rákfélék. Könnyebb lesz megbirkózni ezzel a munkát.
Fry garnéla szójaszósz
Ez egy gyors recept garnélarák. Készítsünk termékek:
- csokor friss zöldhagymát;
- 0,5 kg minden garnéla;
- 1 tk szója szósz;
- 3 evőkanál. l. növényi olaj;
- 50 g csirke húsleves;
- só frissen őrölt fekete bors ízlés szerint.
Először is, a vörös-forró olaj a sütéshez. Rákféle héjában fel a serpenyőbe. Podsolite és tegye bors. Öntsük a csirke húslevest. Fry rákfélék, amíg aranybarna. A kész étel vezetjük be egy lemez, öntsük a szósz a tetején, és megszórjuk apróra vágott hagymát.
Nagy garnéla megsütjük vajjal
Készít:
- 800g nagy garnéla;
- 100 g vaj;
- édes és csípős paprika, só - ízlés szerint;
- 2 gerezd fokhagymát.
Egy forró serpenyőben olaj nélkül, helyezze a fagyasztott garnéla a shell, fedjük le fedővel. Meleg tenger gyümölcsei, folyamatos keverés közben 3-5 percig. Öntsd le a folyadékot, hogy jön egy serpenyőben. Ezután feküdt ki a rákfélék vajat, apróra vágott szeleteket, reszelt fokhagyma, bors és só. Minden mix, a fedél eltávolítása és a pirított át a magas hő 5-6 percig.
Fry a garnélarák majonéz
Ez csemege nagyon magas kalóriatartalmú, ízletes. De néha kezelni saját maguk és családjuk legyen. Vegyünk egy kis kalóriatartalmú majonéz.
Szükséges termékek:
- 0,5 kg hámozott garnélarák;
- 100 ml szójaszósz;
- fél citrom;
- 3 Chive;
- 200 g majonéz;
- kevés napraforgó olaj a sütéshez;
- só, bors frissen őrölt fekete - ízlés szerint.
Drain előre felolvasztott tenger gyümölcsei. Vörös forró olajban egy serpenyőben, és tegye apróra vágott fokhagymát. Fry perc. Ott is benyújtja garnéla, megszórjuk borssal és podsolite. Öntsük a tartalmát a serpenyőben majonéz és jól keverjük össze. Tartsa körülbelül 12-15 percig a tűz, egy kicsit kevesebb, mint az átlagos. Vágjuk a citrom vékony szeletekre, míg a sült garnélarák. Ready rákfélék eltakarja egy tál citromos szelet és öntsünk szójaszósz.
A főzés során, add garnéla pásztázni kedvenc fűszerekkel. Kísérlet és kap az egyedi étel. Roston rákfélék hozhat az asztalra, mint egy forró előétel vagy főétel körettel.
0
566
