A görögdinnye szezonban mindenki megpróbálja táplálni őket a dumpnak, annak érdekében, hogy raktározzák a vitaminokat, és ne felejtsük el a hatalmas bogyó csodálatos ízét az új terményre. De ha szeretnél kísérletezni, megpróbálhatod a görögdinnye megtakarítását a télig. Sokan kiderül, és aztán meglepő vendégeket, a görögdinnye etetését még az újévi asztalon is táplálják.
Hol kaphat görögdinnye a téli tároláshoz
A vásárolt a boltban vagy a piaci görögdinnye hosszú távú tárolásra kategorikusan nem alkalmas. Még a legkisebb karcolás a héja hozzájárul az a tény, hogy vannak olyan káros mikroorganizmusok révén belsejébe a bogyók, ahonnan görögdinnye vagy válnak lágy, vagy Wanders, ütköznek vagy. A tömegtermesztés, a gyűjtés és a szállítás feltételeiben egyetlen görögdinnye sem marad teljesen. A tárolási, csak azok a görögdinnye alkalmasak, hogy személyesen és nagyon szépen rohant az ágyból, vagy hozta őket a falu ismerős dacities. Amikor kiváltja görögdinnye, meg kell használni pamut kesztyűt, és tedd őket a csomagtartóba a gép egy nagy réteg puha szénát, úgyhogy a görögdinnye feküdt mintha külön fészket. Egy vastag takaró alkalmas, de a szakadt görögdinnyékeket régi párnákkal kell eltolni, hogy ne érintsük egymást.
Milyen görögdinnye alkalmas az új év előtti tárolásra
Téli tárolás esetén a közepes súlyú (3-4 kg) görögdinnye-t és nagyon fényes héjjal kell választania. Nem érdemes eltávolítani a görögdinnyét, hogy távolítsa el a száraz farok - egyfajta parafa, amelyen keresztül a mikrobák nem esnek bele. A késői érésű görögdinnye a legjobb tárolásra alkalmas. Ezek a fajták:
- Asztrahán.
- Climson dicsőség.
- Charleston szürke.
- Hideg.
- Megperzsel.
- Stokes.
Az utóbbit is teljesen le lehet állítani - a tárolási folyamat során ez a fajta rohan, és nagyon ízletes lesz.
Görögdinnye tárolási feltételek az új év előtt
Az optimális tárolási helyet alagsornak vagy pincének tekintik:
- környezeti hőmérséklet - +1 és +3 fok között.
- légnedvesség - 80-85%
Más szobákban, mint például a hideg tároló helyiségek, garázsok, Sarayev, ilyen körülmények nagyon nehézek. Bennük a görögdinnye hazudhat, anélkül, hogy elvesztené ízeiket, legfeljebb 1-1,5 hónap.
A görögdinnye tárolása az új év előtti pincékben
Az alagsorban a megfelelő hőmérséklet és a watermelons páratartalma többféleképpen tárolható:
- Széles polcokon, vastagságú széna, szalma vagy sekély borotválkozás borítása. Annak érdekében, hogy a héja, a mikro-aknákban szárított gyógynövények, kívánatos, hogy tegye viselt a lap tetején is.
- Felfüggesztették a rácsokat. Ezzel a tárolási módszerrel minden egyes görögdinnye külön rácsba helyezkedik - hagymát vagy burgonyát értékesítenek ilyen őszi. A rácsok felfüggesztik a mennyezetbe irányított horgokat.
A görögdinnyék megbízhatóbb tárolásához meleg viaszral vagy paraffinnal (0,5-1 cm-es réteg) és a megszilárdulása után előfedése lehetséges, eltávolítjuk a polcokon vagy a rácson lévő bogyókat.
A görögdinnye tárolása a lakásban az új év előtt
A városi lakosok is megpróbálhatják a görögdinnyét az új évre. Ehhez egy ízletes bogyó szakadt a nagymama falujában, amely több rétegben lágy fehér papír (nem újság), és a görögdinnye a hűtőszekrény alsó polcára helyezhető.
Amikor a tároló görögdinnyét, mielőtt az új év, a bogyók egymás között ne érintkezzenek egyáltalán. Polcok görögdinnye kell nagyon végre, és a horgok rácsok hajtott egy jelentős távolságra egymástól. Télen, görögdinnye kell vizsgálni legalább egyszer egy héten, és a legkisebb sérüléssel, távolítsa el a rossz a pincében.
0
493
