A levet a paradicsom nagyon ízletes és hasznos. Táplálkozási ez egy természetes ital fogyás, mivel csökkenti az étvágyat, megszünteti salak, toxinok, segít csökkenteni a zsír réteg és a cellulitiszt. Továbbá, paradicsomlé használata ajánlott nők a menstruáció alatt. Ízletes ital lehet készíteni otthon. Cikkünkben megtalálja népszerű paradicsomlé recept, amely mester minden háziasszony.
Friss paradicsomlé
Napi iszik paradicsom ad a díj vidámság, megakadályozza a test idő előtti öregedéstől. A tudósok bebizonyították, hogy a paradicsomlé csökkenti a fejlődő onkológiai betegségek. Készítsünk „Elixir Ifjúsági és egészség” nagyon egyszerű.
Szükséges összetevők:
- paradicsom - 4 db .;
- olívaolaj - 2 bl .;
- só - 1 tk;
- feketebors - ízlés;
- friss víz, szűrjük - 50 ml.
Juice készíteni a segítségével egy turmixgép, ha nincs ilyen berendezés a házban, akkor a reszelő vagy egy szitán, hogy törölje a paradicsomot, hogy az állam a Cashitz.
- 1 szakasz - mosás paradicsom, távolítsa el a gyümölcsöt;
- 2 szakaszok - öntsünk zöldség forró vízzel, és ellenáll forró vízben 2-3 percig;
- 3 Stage - tiszta paradicsom héjából (hőkezelés után lesz könnyen eltávolítható);
- 4. szakasz - Cut paradicsom 4 részből áll, grind a turmixgépben,
- 5 Stage - Adjunk hozzá vizet, olajat és fűszereket a paradicsompürét.
Ahhoz, hogy megőrizze az összes vitamin és nyomelem, a gyümölcslé ajánlott inni azonnal főzés után.
Paradicsomlé Winter (Recept No. 1)
Ízléses lé a paradicsomból is élvezhető, sőt hideg tél. Egy ital szerint készült ez a recept kiválóan használható tiszta formában, és az is szolgálja, mint a fő az alkoholtartalmú italok - „Bloody Mary”.
Szükséges összetevők:
- Érett paradicsom - 2 kg;
- salt - 2 evőkanál .;
- cukor - 1 evőkanál.
Hogy készítsen egy vitamin ital, válassza csak érett gyümölcsöt.
- 1 lépés - paradicsom alaposan mossa folyó víz alatt (ha zöldség erősen szennyezett, akkor jobb ázni őket 20 percig. A mély medence);
- 2 lépés - vágott paradicsom 2 részre, hagyja egy húsdaráló (úgy, hogy a lé több folyékony, az eljárást kétszer megismételjük);
- 3 lépés - paradicsom tört át zománcozott ételekre, tűzre;
- 4 lépés - amint a lé felforr, csökkenti a tűz, adjunk hozzá fűszereket, és továbbra főzés, keverés rendszeresen (25-30 perc);
- 5 lépésben -, hogy a sterilizálás a csomagolás, tört lé a tartályban, Roll bankok;
- 6 lépés - a juice-i bankok átfordulnak, és helyezzük őket a fedélre, fedje le a kockát a teljes hűtésre;
- 7 lépés - A hűtött bankok átkerülnek a pincére vagy egy másik hűvös helyre a megőrzés tárolására.
Paradicsomlé betakarítás télen (Recept №2)
A recepten főtt gyümölcslé fűszeres ízű. Egy ilyen üres tökéletes a főzéshez és a mártásokhoz.
Szükséges összetevők:
- paradicsom - 3 kg;
- vörös bolgár bors - 3 db;
- hagyma a (nagy) - 1 db.;
- só szakács - 2 evőkanál;
- cukor homok - 2 evőkanál.
A juice főzését megelőzően különös figyelmet fordítanak a paradicsomra. A paradicsom nem szabad rohadt, fekete vagy fehér pontokkal.
- 1 lépés - A paradicsom áthalad a húsdarálón, vagy csiszolja a püré kialakulását egy keverővel;
- 2 lépésben - édes paprika öblítés folyó víz alatt, távolítsa el magokat, és hagyja egy húsdaráló;
- 3. lépés - A hagymát tisztított, kettévágott és grind egy húsdaráló vagy turmixgépben (akkor is használja a kis reszelő);
- 4. lépés - a növényi püré lépés egy mély serpenyőben, és tegye a tüzet;
- 5 lépés - a gyümölcslé után, csökkentse a tüzet, és adjon hozzá fűszereket;
- 6 lépés - Rendszeresen keverjük össze a levét egy fából készült kanállal, továbbra is főzzük további 10 percig;
- 7 lépés - sterilizálható bankok és robbanás forró lé;
- 8 lépés - bankok tekercs, flip és csomagolva kockás.
- 9 lépés - a hűtött bankok hűvös helyre költöznek.
A paradicsomlé előkészítése során önállóan kísérletezhet az ital ízével, fűszerekkel és más zöldségekkel. A paradicsomlé, a zeller, a gyömbér, a szegfű, a koriander, stb tökéletesen kombinálják a paradicsomlé.