Hogyan lehet kitölteni a pite-t

Alig van egy hostess, aki legalább alkalmanként nem fogadja el háztartásukat illatos pite-vel. A kész pellet kulcskomponensei a tészta és valójában kitöltése. Ez arról szól, hogy ezt a cikket megvitatják.

1

Hús töltési lehetőségek a pite

Töltés a májból

1. 300 g máj a hideg vízben, és küldje el a tüzet. Forrás után főzzük a terméket 20 percig.
2. Külön tartályban küldjön tisztított 1 burgonyát.
3. Ebben az időben készítsen egy rostot. Előkészítéséhez 1 izzók és 1 sárgarépa szükséges. FRY zöldségek krémes és növényi olajok keverékén.
4. A Blender tálban főtt burgonya, kész máj és fogás. Adott esetben készítsük el a szükséges mennyiségű sót és borsot. Homogén kompozíció fogadása előtt őrizze meg az alkatrészeket.

Pellet darált hússal

1. 0,5 kg főtt hús küldik a húsdarálónak.
2. Következő előkészítése 1 db. sárgarépa és hagyma. A zöldségeknek megszabadulnunk kell a bőrtől és a résszel - hagymát vágva, és dörzsölje a sárgarépát a reszelőn.
3. Helyezze a vajat a serpenyőbe, és sütjük a növényi keveréket.
4. A zöldségek elhaladása után tedd a húst a serpenyőbe. Keverjük össze az összes terméket. 3-5 percig sütjük a készítményt.
5. Adjon hozzá 3-5 evőkanál. l. Broth, só, bors. Keverje hozzá a készítményt és tolja el további 3-5 percet.

2

Pie Növényi töltés

Pattags burgonyával

1. 4 burgonyát tisztítanak a héjból, és sózott vízben forraljuk. Amikor a rootepood készen áll, a víz, és megszakítja a tömeget a homogén állapotba.
2. 1 Tisztítsa meg a replista hagymás fejét a héjból, finoman húzza meg és sütjük, amíg arany árnyalatú. Hagyma lesz ízletesebb, ha pörkölés végzik tejszín.
3. Csatlakoztassa a burgonyát és fogást, adjunk hozzá egy csipet sót és borsot. Keverje hozzá az alkatrészeket.
4. Amikor a tömeg lehűlt, elindítható a pite.

Friss káposzta pite

1. A káposzta vagy a szokásos kés, finoman buborékolt zöldség. Helyezzen egy szalmát forró vízbe. Forraljuk fel a káposztát egy hétirányú állapotba, és miután dobta a szűrőre.
2. Két csirke tojás helyezze vízbe és forraljuk forralás után 10 percig.
3. Ezután vegye be és tisztítsa meg az izzót. Csiszolóhagymát sütjük egy arany blush.
4. A serpenyőben adjunk hozzá káposztát, egy kis sót és borsot. Fry zöldségek 5 percig.
5. A lehűtött tojások kis kockákra vágódnak, és csatlakoznak a káposztával. A töltés tömege készen áll. Mind a sült pite esetében is használható, és a sütőben lévő zsinórok sütése.

Patty savanyú káposztával

1. Vegyünk 1 izzót és 1 sárgarépát. Tisztítsa meg őket a héjból, és finoman tegye.
2. Küldj egy kis krémes olajat a serpenyőben és 1-2 evőkanál. l. növényi olaj. Fry ebben a keverékben hagymát és sárgarépát.
3. Ezután készítsen sauer káposztát a serpenyőbe. Ha a zöldség felesleges savanyú, akkor jobb, ha a hideg vízben előzetesen áztatja. Keverje hozzá az alkatrészeket és tolja el a fedél alatt 10 percig.

A töltés készen áll. Ha a nedvesség túl soknak tűnik, nyissa ki a fedelet a készítmény végén.

3

Gyümölcs bogyó kitöltése pite

Az illatos bogyók és gyümölcsök optimális töltésnek tekinthetők az édes sütés előkészítésekor. Lehet puffer, kipufogó vagy hagyományos élesztő tömeg. A pite előkészítéséhez mind a friss, mind a fagyasztott gyümölcsök illeszkednek.

• Elkészített gyümölcsök és bogyók alaposan öblítik.
• Ha ezek az alma vagy körte - tisztítsa meg őket a héjból, távolítsa el a magot. Ha csontokat használsz csontokkal (szilva, cseresznye) - távolítsa el őket. Bogyók mentesek a gallyaktól és a faroktól.
• Vágott gyümölcs kis töredékekkel.
• Gyümölcs- és bogyó kitöltésével célszerű keményítőt használni. Ez a por elnyeli a nedvességet, így a gyümölcslé nem terjed el a pite előkészítése során. Csatlakoztassa a cukorral.
• Minden egyes munkadarab esetében helyezze el a kívánt mennyiségű gyümölcs-bogyó készítményt. Megszórjuk a keményítőhöz kapcsolódó cukorral.

4

Pite sajt töltelék

Sajt és zöldek a töltéshez

1. Friss zöldövezet kötege alaposan mossa le. A felesleges víz mászására finoman dörzsölje a zöldeket.
2. Következő, őrlési sajt (szilárd fajták vagy szuluguni). Ehhez vegye be a reszelt nagy lyukakkal.
3. Pár sajt és zöldek. Ha szeretné, hozzáadhat egy főtt tojást ehhez a keverékhez. Keverjük a tömeget. A töltés készen áll.