Egyéni főzési kerek darabok PRIDISER-vel jöttek hozzánk az ókori Oroszországból, ahol Karavai játékot csak egy ünnepi asztalon szolgált. Az idők változtak, de még mindig a háziasszony a családi ünnepek mászik nagy piték, töltelék őket gyümölccsel, lekvárral, túró, burgonya, csirke, hajdina vagy más töltőanyagok, attól függően, hogy ízléspreferenciák.
Hogyan lehet káposzta tölteni egy tortát?
A káposzta egy univerzális töltelék a sütéshez, amely tökéletesen kombinálódik rizzsel, hagymával, sárgarépával, gomba. A főzés leggyakoribb receptje friss káposzta.
Ez megtörténik:
- Káposzta - 500 g
- Hagyma-repka és sárgarépa - 100 g
- Lean Oil - 3 evőkanál. l.
- Víz - 1/2 csésze
- Só, cukor, fűszerek - ha szükséges
Főzés:
- Káposzta Érintse meg, ha a fokozat későn van - emlékszik a kezeddel, amíg a juice meg nem felengedi.
- Vágott hagymát gyűrűkkel, sütjük egy kaszinóban aranyságig, majd adja meg a reszelt sárgarépát. Készítsen pár percet.
- Pass a káposzta üresen, keverje össze és sült három percig közepes tüzet. Ezt követően csökkentse a hőt, öntsön vizet és tolja el, amíg puha (körülbelül egynegyed egy óra).
- Egy perccel a hajlandóság előtt a káposztát sóra és borsra fordítjuk. Vegyük ki a lemezt boula, hogy egy saltwoman egy tányérra, és közben lehűl, így a tésztát a pitét.
Fontos: Kezdje a kúszás hideg töltelékkel, ellenkező esetben a termék a főzési folyamat csökken.
Hogyan készítsünk egy alma töltését egy tortára?
A recept kitöltése lédús, illatos, és kontraszttal nem terjed.
Összetevők:
- Alma - 1 kg
- Cukor - 0,5 pohár
- Krémes vaj - 2 evőkanál. l.
- Vanília vagy fahéj - csípős
Teendők:
- Vágott darabokra tisztították a héjból és az almák közepén.
- Sült gyümölcsök olvasztott olajon 3-4 perc, majd megszórjuk a cukor homokkal és ízesítéssel.
- A Tomit Alma két perc, majd tegye a darabokat a lemezre (folyadék nélkül), és tegye a hűtőszekrénybe. Körülbelül fél óra elteltével elkezdheted a pite-t.
Hogyan készítsünk halat tölteni a tortát?
Ha elfáradt az édes sütemények, előkészíti a halat pite - ez finom, ez könnyen megtörténik, egy pillanat alatt.
Szükséges:
- Cod filé - 500 g
- Hagyma-repka - 2 db.
- Cukor - 0,5 óra. L.
- Só - 1,5 óra. L.
- Fekete bors - 1/4 h. L.
Tegyük:
- Szárított filé szeletekre vágva, hajtsa be a tálba. Van egy csirke hagyma, só, cukor, fűszerek. Keverjük össze és hagyjuk impregnálást 15 percig.
- A pickup hal a hengerelt tésztán bontható, zárja be a kocsikat egy második réteggel, és vegye be a termék széleit.
Tipp: A hal halakat jobban felkészítik a puff vagy az élesztő tészta.
- Felugró tetején a torta három helyen villával, kenje meg a nyers tojássárgája, és süssük 35 percig 180 °. Tálaljuk krémes vagy tejfölös mártással.
Hogyan készítsünk egy húst töltő tortát?
Klasszikus hús töltelék készült sült egészen a fél-töltelék elkészítésére azzal a kiegészítéssel, fűszerek, zöld, sűrítőanyagok.
Alkatrészek:
- Marhahús és sertéshús - 300 g
- Egy zsarnok
- Két sárgarépa
- Sajt - 80 g
- Az olaj sovány és krémes (sütéshez) - 2 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 1-2 fogak
- Só, bors - szükség van
Dolgozunk:
- Csiszoló hagyma 1-2 perc. Csatlakoztassa a reszelt sárgarépát, zúzott fokhagymát, és felkészítse a gyökér lágyulását és zsugorodását. Távolítsa el a keveréket, és tegyen egy tálba.
- A serpenyőben sütjük a görgetett húst (2-3 perc).
- Javítsa meg a maszkot és a sajtot zöldségekbe. Mentés, bors, mix. A töltés készen áll, mind a zárt, mind a nyitott pite tárolható.
Hogyan készítsünk egy íj kitöltését egy tortaért?
Gyors A zöldek és a főtt tojás kitöltése.
Alkatrészek:
- Hagymát, petrezselyem, kapor - 300 g mind zöld
- Tojás - 4 db
- Mine olaj - 3 evőkanál. l.
- Só - 1/2 órán át. L.
Főzés:
Szeletelt lomb keverjük össze apróra vágott főtt tojást. Sung mosás, adja meg az olajat. Keverjük - és készen áll.
Mi lett ilyen étvágygerjesztő tömések, elrejti az ujjaim. Cook velük pogácsákat - nem fogja megbánni.
0
365
