Hogyan készítsünk csonkokat

Hogyan készítsünk csonkokat

Káposzta - az egyik a szimbólumok finom házi konyha. Töltött hús és rizs klasszikus recept, zöldség káposzta, lusta - vannak különböző módon, hogy készítsen ez az étel. Bármi legyen is a lehetőséget választja, akkor az eredmény kellemesen örömet szeretteinek kiváló ízű. Egyszerű lépésről lépésre recept áldozatok fotókkal.



1
Hogyan készítsünk káposzta - klasszikus recept



Fogalmazás

  • káposzta - 1 Kochan (hogy egy nagy Kochan, így lehet választani több megfelelő lap);
  • darált tag 1 kg (a darált húst az ízlése, de a leggyakrabban használt keverék a marha-és sertéshús);
  • hagyma - 2 nagy fej;
  • sárgarépa - 2 db;
  • rizs - 150 g;
  • friss paradicsom - 500 g (helyettesíteni lehet konzerv saját gyümölcslé vagy paradicsomszósz);
  • fekete borsó - 8-10 db;
  • babérlevél - 3 db;
  • feketebors 1/2 h. L;
  • fashir só - 1 H;
  • só mártással - 1 teáskanál (a só mennyisége növelhető ízlés szerint);
  • tejföl 20% zsírsav 250 g;
  • növényi olaj a sütéshez;
  • csirke tojás a darált hús - 1 db (opcionális).

Előállítása termékek

  • Káposzta távolítsa el a narch és kihagyja a Kochan forrásban lévő vízbe úgy, hogy a levelek egy kicsit kész, és könnyen lehetett egymástól. Távolítsuk el a leveleket fokozatosan. Idő próbálja meg eltávolítani után 10-15 perccel a főzés, azokat könnyen elválasztható.

  • Ha a Kochan nagy és víz borítja nem teljesen, viszont több mint egy serpenyőben 5 percenként, így a fűtési egységes.

Előállítása a jelenet

  • Görgesse a húsdaráló, sózzuk, őrölt bors, jól keverjük össze.
  • Forraljuk rizst, amíg a fele 10 perc. Ő legyen puha, de még nem kész, hűlni.
  • A lehűtött rizs darált hússal és csatlakoztassa a keverék. Töltelék kész.

 

kialakulását káposzta

  • Shot a fej az egész káposztalevél feküdt egy sima felületre, és vágott vagy távolítsa el a vastag, fehér rész.

  • A központban a lágy részek, helyezze 1 evőkanál. l. töltő. Ha a lap mérete lehetővé teszi, hogy még több. Kiderült, káposzta nagyobb méretű. Kezdés csomagolás a lapot, mint egy tekercs.

  • Ezután állítsa be az oldalsó szélek alatt a cucc, és tovább forgatja a végén a lap. Csak köze a leveleket.

  • Hengerelt káposzta a lisztet és megsütjük növényi olaj, amíg a káposzta kap egy arany héja, majd tegye őket egy serpenyőben vagy egy serpenyőbe.

Főzés szósz káposzta

  • Paradicsom lapozáshoz húsdarálón vagy őrölni a mixer. Sárgarépa Vágjuk a sekély szalma vagy szódás egy nagy reszelő, meghajolt a fele gyűrűket. Fry zöldségeket, amíg aranysárga színű.
  • Amikor a zöldségek sütésére, add nekik zúzott paradicsom, só, borsó, nézzük felforraljuk, és oltó alacsony lángon 10 percig.
  • Ha konzerv paradicsomot, majd add hozzá a tartalmát a bankok zöldséget. A só mennyisége az mártással csökkenteni kell, ha az már foglalt konzerv számít.
  • Hozzáadjuk a tejfölt a paradicsomos keveréket, és eloltani további 5 percig. Ha a mártás túl sűrű kapott vizet adunk hozzá.
  • Öntsük a szószt egy serpenyőbe a sült káposzta, fedjük le a fedelet, és hozott egy gyenge fűtés. Párna 30-40 percig.

etetés gashheads

  • Serve kész káposzta mártással, amelyben ezeket előállítjuk és a tejföl. Díszítsd az apróra vágott zöld. Használata, mint egy független csészében vagy egy burgonyapürével köretként. Tól italok nagyon jó ez az étel kombinált paradicsomlé.

2
Hogyan lehet lusta káposzta

Ha nincs elég ideje, hogy káposzta egy klasszikus recept, akkor főzni azonos finom, szép edényt a „lusta” opciót.

Fogalmazás

  • A készítmény ételeket tartalmaz ugyanazokból az összetevőkből áll, mint a klasszikus káposzta. A különbség csak a főzési módszer.

Előállítása termékek

  • Készítsünk a töltelék kitöltési a fő recept, vágjuk a káposztát csíkokra, és kapcsolatba léphetnek a darált húst és keverjük. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy darab sült hagymát és a sárgarépát.
  • Egy adott recept kívánatos használni egy tojást, hogy a készítmény komponensek nem szétesett.
  • A kapott masszát szakadék keresztül evőkanál egymástól, és alakítják az egyes formájában húsgombóc, tekercs lisztet, megsütjük olaj.
  • Lazy Töltött sült szósszal öntsük, és főzzük alacsony lángon 30 percig, vagy sütni egy előmelegített 180 fokos sütőben 30-40 percig, amíg aranybarna.

Benyújtása a kész ételek

Serve lusta káposzta tejföllel, paradicsomszósz, friss fűszernövények.

A káposzta nem új recept a hagyományos orosz konyhában. A Belococcal káposzta prioritásnak tekinthető, ha elkészült. Most azonban sikeres változatok vannak ezen a recepten. Például a csirke vagy pulyka karbuszjai pekingi káposzta levelével.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás