Hogyan lehet kitölteni a pite-t?

A gasztronómia legnagyobb örömei között a sütemények különlegesek. Sok pékség és üzlet eladja csodálatos édességet, de a házi sütemény varázsa elengedhetetlen. A különböző kitöltések csodálkoznak. Ezek húsok, zöldség, gomba, gyümölcs. Ma beszélünk az egyszerű és megfizethető otthoni típusairól.

1

Illatos töltés a puff torta számára

A töltéssel töltött páccsalád nagyszerű ötlet, hogy megsemmisítse a vendégeket a sonka, a brokkoli és az aromás sajt finom kitöltésével. Rendkívül egyszerű recept lesz, ha egyszerre visszatérsz hozzá! Különösen jó lesz a zárt pite.
Termékek:

1. Fűszerek ízlés szerint;
2. Gombák 300 g;
3. Brokkoli 1db;
4. Sárga sajt 200 g;
5. Tojás 1d.

• Az ilyen töltés tökéletes egy zárt pite esetében egy puff tészta. Vágja a gombákat lemezekkel vagy kockákkal, sütjük a növényi olajra.
• Forraljuk a brokkolit, apró darabokra vágva.
• Vágja le a sonka kockákat.
• Sutatita sárga sajtot durva rántott.
• Kombinálja az összes összetevőt együtt.
• Szezon sóval, borssal és fűszerekkel ízesíteni.
• Használja a tojást, hogy kenje meg a torta tetejét.

2

Spenót töltés a puffos tészta kúpokhoz

Gyors kúp leveles tészta spenót a gyors snack recept, hogy lehet szó 15 perc alatt, amikor a vendégek már az ajtót. Hívja meg vendégeit valami finom és eredeti.
Összetőkészületek:

1. Spenót (fagyasztható, bár a leginkább finom - friss);
2. ½ feta sajt csomagolás;
3. 2-3 fokhagymás szegfűszeg, só, bors ízlés szerint;
4. Növényi olaj a sütéshez - 30 g;
5. Tojás kenési teszthez.
   Lépésenkénti képzés:

• Öblítse le a spenótot, száraz (fagyasztott termék - leolvasztás esetén a szitán vagy egy serpenyőben).
• Hűtsük fel az olajat egy serpenyőben, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, sütjük egy percet úgy, hogy nem éget.
• Adjunk hozzá spenótot, kissé sütjük, adj hozzá feta sajtot. Szükség esetén cserélheti ki a sajtot;
• Teljesen enyhítse a kúpot, a töltelék belsejében lédús marad. Patty ezzel a töltettel ízletes, de különösen jó hideg.

3

Klasszikus burgonya cucc

Pogácsákat burgonyás töltelék az egyik legnépszerűbb és gazdag ételek, ideális jó ebéd vagy vacsora egy nagy család a téli és őszi szezonban. A burgonya töltése eltérő lehet. Mindez a hozzáadott összetevőktől függ.
Burgonya töltés

• Tiszta és vágott burgonya, helyezze egy serpenyőbe, töltse hideg vízzel. Szopja az ízét, és tegye egy erős tüzet. Hagyja a tüzet, amíg burgonya készen áll.
• Miután a burgonya hegesztett, készítsen pürét, adjunk hozzá vajat és tejet vagy tejszínt. Mashednek krémes ízléssel és vastagnak kell lennie.
  Burgonya töltés darált hússal.
• A töltelék készítése: tegye az olajat a serpenyőbe, és magas hőmérsékleten helyezze hozzá, apróra vágott hagymát és paprikát adjon hozzá, adjon nekik egy kis nyúlást, és adjon hozzá nyers minket, keverje össze az ízlést. Várjon, amíg a kiskorú a darált színig.
• Továbbra is keverednie kell a burgonyapürével burgonyapürét egy főtt darált hússal. Ellenőrizze a sót és az élességet. Piquancy számára adjunk hozzá egy kis kész mustárt.

Burgonya töltése májral.

• Jó a csirkemáj használata, lágyabb marhahús, és nincs keserűség, mint sertés máj. Mossa meg a májat, vágja le a filmek és a vénák maradványait, ellenőrizze az epehólyagmaradványok jelenlétét. Ez egy nagyon fontos kérdés.
• Forró sós vízben helyezzük el az elkészített májat. Forralok, amíg készen állok, megtudjuk a szűrőn.
• Őrölje a hűtött májat. A legegyszerűbb máj elveszíti a nagy rántott. Megváltoztathatja a villát, vagy finoman apróra vághatja késsel.
• Könnyen tipp a növényi olajban, adjunk hozzá egy zúzott májat. Kóstolok.
• Keverjük össze a burgonya burgonyapürével. A püré és a máj aránya eltérő lehet. Bízz az ízlésed!

Burgonya töltés gomba

• A sült gombák első változata. Ön választja a hagymával választott gomba, így lédús. Dörzsölje a kést, vagy ugorjon át a húsdarálón. Keverjük össze burgonya burgonyapürével, szezongolyával. Kívánt esetben bors.
• A pácolt gomba második változata. Nagyon fűszeres töltés kiderül. Gomba pácolják magukat, vagy készek készek. Rubim kés kis négyzeteken és keverjük össze burgonyapürével. A kívánt ízt kapjuk ízesítéssel.

4

Káposzta töltés

Finom káposzta töltés. A káposzta olyan ízletes, hogy független edényként használható, helyett egy hústételre. Élvezni fogja az ilyen tölteléket.

Összetevők:

1. Kis káposzta swing;
2. Két közepes izzó vagy egy nagy;
3. Három főtt tojás;
4. Száraz kapor;
5. Egy kis növényi olaj a sütéshez (4-6 evőkanál. Spors).

Töltés elkészítése:

• Patch káposzta kis szeletekkel. Hajtsa be a tartályba, sót. Mielőtt elküldte a serpenyőbe, nyomja meg a kezét. A káposzta után a sütő lágy lesz, csökkenti az összeget, mivel a gyümölcslé kijön belőle.
• A hagymát vágja például a felületi fényesség, amennyire csak lehetséges, és kitölt egy serpenyőben olajat a átláthatóságát az íj.
• Helyezze ki a káposztát a serpenyőbe az íjjig. De ezt megelőzően nyomja meg a levét a kezével. A káposzta gyümölcslével együtt hagyja a túlzott keserűséget. Vegye ki a káposztát, amíg készen áll a készenlét, folyamatosan keverjük. Szezon száraz kapor. A kapor extra ízt, aromát és zöld színű árnyékot ad.
• Főtt tojás tiszta, finoman vágja és add hozzá a káposzta. Keverjük. A PICES töltése készen áll.

5

Fekete ribizli töltés

Szükséged lesz:

1. 450 gramm ribizli. Ezek három teljes szemüveg;
2. Száz gramm minden ugrott;
3. Cukor üveg;
4. Teljes evőkanál burgonyakeményítő.

• A ribizli elő öblítés és száraz.
• Az elkészített ribizliben felugrott, és óvatosan keverjük össze homogén tömegre. A Pooh segít a ribizli számára, hogy "csomó" -ot tartson, nem szétszórja a tesztet.
• Használhatja mind a friss, mind a fagyasztott bogyókat. Nem szükséges a ribizli leolvasztása. Azonnal folytassa a főzést.
• A cukor jól keveredik a keményítővel. A keményítő szükséges ahhoz, hogy "csatlakozzon" juice. Tehát a pite nem szivárog, és a gyümölcslé a tortán belül marad.
• Amikor alkotó piték, hogy egy teáskanál keverékéből cukor keményítővel. Egy evőkanál ribizli tetején. Pite lédús és finom!

6

Almatöltelék a pitét és a rétegek

Szükséged lesz:

1. Ötszáz gramm alma;
2. Cukor 100-125 g;
3. Vaj 20g;
4. Őrölt fahéj ¼ teáskanál.

• Alma egy ilyen töltelék is jobb, hogy szilárd és sűrű, mert laza táplálható a krumplipürét.
• Add őrölt fahéj cukor. De ez ízlés kérdése.
• Alma vágva, távolítsa el a magját. Ha a héj túl sűrű, tisztítsa meg a szelet almát. Slot apró kockákra vágjuk.
• Tedd a főtt almát cukorral, rázza a tartályt úgy, hogy a cukor esett le, és leporolta egyenletesen. Hagyja alma 15-20 percig.
• Krémes olaj olvad a lassú hőre. Adjunk hozzá almát az olajhoz. Forraljuk le a lassú hőt 15 -20 percig. A töltésből származó folyadék teljesen elpárolog. Ez egy kicsit az alján marad.
• Kapcsolja ki a tüzet, és adja meg a tölteléket, hogy teljesen lehűljön.

Képviselő van ezeket a lehetőségeket a töltelék, szeretnék kérdezni: Mi a kedvenc otthoni torta tömések? Szeretném megosztani receptek észrevételekben.