Házi cukrászok, különösen kezdők, nagyon gyakran kíváncsi, kezdve sütés, a recept, amely magában foglalja McOlo tölteléket. Hogyan kell főzni, hogy ne legyen száraz, ízletes, de nem akarok elveszíteni egy pikáns mák ízét?
A mák kitöltésének jellemzői
- Poppy kiválasztása, próbálja meg vásárolni úszni. Ha sikerül megtalálni a súlyt, nagy szerencse. Még mindig megvásárolhatja és értékelheti minőségét. A gép gabonainak nagynak, sötétnek kell lenniük, és tanácsos figyelni arra, hogy a mákok dimenziói között nincs nyilvánvaló különbség. Persze, senki sem tiltja vesz egy csomagolt édességek mák, de itt van egy lehetőség, hogy megvásárol egy szakadt termék alkalmatlan, mivel csomagolás, amelyben vannak csomagolva, nem átlátszó.
- A Poppy alkalmazása előtt alaposan öblítse le.
- Mac nem lehet mosni, ha a recept előírja, hogy a csiszolás a speciális berendezések (kombinálni vagy kávédaráló). Lehetetlen használni nedves ételeket.
- Ahhoz, hogy a leginkább illatos és ízletes kitöltést készítsen, forró vízzel kell öntenie a tészta szemét, és hagyja, hogy megduzzadjon, vagy akár egy kicsit elveszítené.
Klasszikus előkészítő recept a mák töltéséhez
A legegyszerűbb és gyors recept, amelyet a legtöbb gyakorló sütő hostessek és amatőr szakácsok használnak. De az egyszerűség és a teljesítés gyorsasága miatt az íze egyáltalán nem szenved. Sütés így főtt mák kitöltésével csak isteni.
Mit fog tenni:
A 200 mg édességek mák, meg kell, hogy 100 mg cukor homok.
Hogyan készül fel:
- Popy gabona öntötte meredek forró vizet. Fél óra forró vízben kell állniuk.
- Fél óra múlva a mákot a finom szitába kell dobni, és teljesen leereszteni a vizet.
- A húsdarálómosást legalább 2-szer mossuk.
- Keverjük össze a cukorral a mákos tömeggel, hogy homogén konzisztenciát kapjunk.
Az ilyen töltést általában pite, zsemle esetén használják. Azonban az adott töltés viszkozitása meglehetősen alacsony, így nem alkalmas komplex konfigurációjú termékek készítésére, mivel a készítmény során összeomlik.
Viszkózus macana cucc
Ez a fajta mák töltelék általában gyártásához használt mák tekercs.
Összetevők:
- Cukrászda Mac - 300 g
- Cukor homok - 100 g.
- Méz (folyadék) - 150 ml.
Hogyan kell főzni:
- Öntsük Poppy forrású vizet, és 15-30 percig adjanak gabonát, az idő jelenlététől függően.
- Dobja vissza a mákot a szitán, és adjon vizet a lefolyáshoz.
- Keverjük össze a mákot, a cukrot és a mézet egy tartályban.
- A PIN-kód segítségével a készítmény homogén tömegben és alaposan keverjük össze.
Ebben a receptben teljesen kiküszöbölheti a cukrot, hozzáadhatja a méz mennyiségét 50 ml-rel.
Poppy tömések igazán félelmetes, cukrászati \u200b\u200btermékek mák valami hihetetlen, és ha még soha nem próbált főzni valamit mák, akkor ne félj a nehézségek - próbát, és meg fogja érteni, milyen egyszerű ez, és ízletes. Nem hasonlítja össze a vásárolt sütéssel még a legjobb tésztaboltban is.