Azok számára, akik különböző gyümölcsökből, nem fogják meglepődni, hogy ízletes ital készülhet a szilvából, amely az év bármely időpontjában használható. Sok vitaminja van, többek között, az őrülten ízletes, ezért érdemes megtudni, hogyan készítsünk ilyen italt otthon.
Előkészítő folyamatok
Mielőtt elkezdené a vizsgált ital elkészítését, először meg kell választania a gyümölcsöket. Meg kell jegyezni, hogy a szilva kell:
- érett
- húsos
- kis méret
- és hogy a csont nagyon jól elkülönül a péptől
- használat ilyen célokra a legjobb fajta - magyar, Tkemali, Mirabel, Alycha stb.
Ha a kezedben lévő szilva teljesen kicsi vagy egy kicsit félreértett. Ebben az esetben az optimális opció teljes egészében az ilyen gyümölcsök megőrzésévé válik, ha a szilva, éppen ellenkezőleg, túl nagy, akkor a gyümölcsöt felére és pontosan megoszthatja a gyümölcsöt ebben a formában, hogy megőrizze.
A leghosszabb, ez lesz a felfedezés, hogy szintén komposztot és elvezetést végezhetsz csontokkal, de van egy árnyalat, az ilyen komposztálások nem ajánlott több mint 24 hónapos tárolni, így ezt a tényt szem előtt kell tartani.
Ha a héja szoros a gyümölcsön, akkor az optimális feldolgozási opció blanching, mert másképp, ha forraló vizet feldolgoz, ez a bőr elkaphat, ami azt jelenti, hogy végül kapsz egy kolostort, nem egy szép és finom kompót .
A Bloneching a következőképpen történik:
- forró vízben történik
- folyamat idő - legfeljebb 12 perc
- ezt követően a hideg vízben lévő szilva szükséges
Ha helyesen kezeli a bőrt, az eljárás után, akkor vannak repedések a hálóval, és a szirup bármilyen probléma nélkül behatol a lefolyóba.
Ha nem akarsz zavarni, akkor próbálhatsz egyszerűen több helyen, hogy a szilvákat valami éles. Megteszed egy nagy tűvel, ugyanolyan fogpiszkálóval a fa, és a szúrásnak a szilva kockájára kell készülnie.
Maga a lefolyóból készült kompót meglehetősen ízletes, de ha egy ilyen italt és más gyümölcsöket hozzáteszik, akkor még édesebb és kóstolja meg, így megéri ezt a tényt. Leggyakrabban a tapasztalt hostessek a válogatott komponenseit, amelyek örömmel fogadják a hazaiat.
Jars a kompotációhoz
A komptációs bankokat kell kialakítani, és nagyon jó. Ehhez jobb, ha szóda, szappan, mosószer.
Egy másik fontos szakaszában előállítására konzervdobozok megőrzése egy öblítő forró vízben minden tartályok és azok sterilizálás. Ez az eljárás elvégezhető az előmelegített sütőben magas szintű Ille vízfürdő fölött (a fenti a komp).
Szabályok sterilizáló dobozok:
- Húzza ki a bankokat a sütőből, amire szükséged van, nagyon óvatosan, mert éghet
- Ahhoz, hogy a bankokat sterilizálásra tegye a nyak legjobbjain, és tiszta törülközőt kell tenned.
- Arra is szükség van, hogy vegye figyelembe azt a tényt, hogy a szilva egy kellően nagy mennyiségű sav, ami azt jelenti, hogy az optimális változat ebben az esetben az, hogy forgassa a vesszők lakkozott típusú burkolatok.
Szilva komposzt
Részletesen meg fogjuk érteni a téli szilva komposzt előkészítésében:
- a bankok sterilizálásával kezdődnek
- készítsen lefedőket a gördülő dobozokhoz
- mossa le a szilvát, vegye ki a csontokat (ha szükséges, szükség lesz arra, hogy fel kell osztani őket félig)
- Most meg kell önteni a próbababa ⅓, ami után öntsük ki vízzel, és az 5 üres hely maradjon forrásban (mielőtt a nyak).
- Ebben a formában egyedül hagyjuk el az üveget szilvával fél óráig.
- A következő szakasz - a megadott idő után, ürítse ki a vizet a dobozból néhány mély tartályba, és adjon hozzá cukor homokot (vagy cukrot). Érdemes kiszámítani ezt az összetevőt az arány - 100 g cukor / liter lehet.
- A szirupot tűzbe helyezheti, és forraljuk fel, majd a tartályokban terjesztik, és fedjük le.
Finom recept
Amikor voltunk érteni az egész folyamatot a főzés befőtt, akkor megy a közvetlen recept. Tehát a szükséges összetevők:
- Szilva - 3 kg
- Víz - 1,5 l
- Cukor - 800 g (használhatja és a cukor homok)
Előállítása a következő:
- Kezdjük azzal, hogy vágja le a szilva két részre, és húzza ki a csontokat tőlük.
- Szilva feküdt a bankok, ami után öntsük a szirupot forraljuk. Top lefedésére dobozok fedéllel és sterilizálja 6 percig.
- Egy idő után indulunk bankok.
Ha úgy dönt, hogy a természetes szilva komposztot tesz, akkor a cselekvések sorrendje a következő:
- Az első szakasz - vágott gyümölcsöt félig, és ha lehetséges, óvatosan távolítsa el a csontot a pépből.
- Abban az esetben, ha a csontok nem távolítják el, akkor az optimális megoldás az, hogy elsápad szilva (ez a folyamat nem tart tovább néhány percnél).
- Gyümölcsséget helyeztünk a bankokra, és sterilizálásra helyeztük, amely után bankokat lovagolunk.
- Valószínűleg, ha észrevette, hogy ez nagyon egyszerű csinálni kompót származó szilva, a lényeg az, hogy vannak dolgok, négy kéznél - cukor, a bankok, a szilva és a víz. Ha van mindent, akkor egy órára főzhetsz egy nagyon finom és gyönyörű komposztot a szilva, amely egész évben inni.
Minden nagyon egyszerű, különösen, ha van egy listát a szükséges összetevők és egy bevált recept, minden amire szükség van egy sikeres kompót a tél.
0
260
