Mit kell tennie a burgonya burgonyapürével?

Burgonya burgonyapürével az asztalunkra általában megjelennek formájában köretként a hús vagy hal ételek. De ez a közös oldali étel lehet az alap és más finom étel. A karcos burgonya, a kiváló raktagok, zrazy, snack golyók és más finomságok. Ugyanakkor abszolút termékek adalékanyagként használhatók a burgonyára.

1

Ruddy torta darált hússal

Először is, készítsen burgonya burgonyapürét:

1. Forraljuk fel 1 kg tisztított burgonyát. Zúzta meg a püré.
2. A forró pürékben adja meg 50 g vajat, 2 egész nyers tojást és 1 fehérjét a tojásból, 3 evőkanál búzaliszt.
3. Az így kapott tömegtámogatás és bors ízben.

Ezután menjen a kitöltésre:

1. Két közepes izzók vágva egy kis kocka, és megsütjük két kanál növényi olaj fényáteresztő.
2. 700 g bármilyen húst darált húst, és összeszorítsa mind az összes nedvesség elpárologtatását és a darált hús arany színét.
3. Kezdve mozgassa a három kanál tejföllel, és készítsen fűszereket: só, őrölt paprika, száraz por fokhagyma. Ehelyett a kész fűszerezést "húsételek". Farsh hozzáadhat egy maroknyi sült gomba vagy két főtt és zúzott tojást.

Most gyűjtsd össze a tortát:

1. A nagy oldalsávú öntés kenje meg az olajat és megszórja a kenyérsütéssel.
2. Tegyen fel egy burgonya burgonyapürét az alján.
3. A püré sima rétegen forgalmazza az összes húst darált húst.
4. A torta felső rétege a maradékokból pürét.
5. Ébredj fel egy nyers tojássárgáját, és adjunk hozzá egy pár nagy zsírkrém kanál. Egy kicsit kielégítő.
6. Töltse ki a tortát a kapott mártással.
7. Sütjük a sütőben a sütőben 200 ° C-on a ruddy felső kéregre.
8. Tálaljuk forró, öntöző tejföllel vagy tejelő mártással.

2

Világos rakott burgonya zöldségekkel

Készítsen 1 kg burgonya burgonyapürét minden kedvenc recepthez. Annak érdekében, hogy a püré szép és illatos volt, cserélheti ki a burgonya részét forralt sárgarépa vagy zeller gyökér. A rejtély szükségszerűen sót, borsot, vajat, tejet mozgat.

Ezután tegye meg:

1. Két zöld és sárga paprika vágott egy kis kockára.
2. Spry az olaj 100 g-os champigons, és őrölje meg őket a paprika kockák méretéhez.
3. Ismerje meg 100 g zöldborsó és forró vízzel elrejteni. A Polka Pontok a csomagok helyettesíthetők ugyanolyan mennyiségű borsóval.
4. A fehér rész a hagyma imbolygott a körök és finoman söpörni azt a krémes olaj.
5. Minden előkészített zöldségeket hozott burgonya burgonyapürével és minden óvatosan keverjük össze a kanalat, a növekvő úgy, hogy a zöldség- nem törött.
6. A zöldségekkel burkolva alakul ki, olajjal kenhető.
7. Tetején. Helyezze a bögre friss paradicsomot, enyhén nyomja meg őket a püré.
8. Tegye a rakodót a forró sütőbe (220 fok), és tartsa az első tíz percig a fólia burkolat alatt, és az utóbbi 10 perc - fólia nélkül.
9. Melegítsen forró edényként vagy a vágók vagy kolbászok hozzáadását.

3

Burgonya püré zrazy bármilyen töltelékkel

Zrazy olyan termékek formájában piték vagy hosszúkás kittball, amelyeket készült vastag burgonya burgonyapüré. Töltésként lehet:

• Sült hagymás gombával.
• Forrasztott főtt hús, fűszerek ívelt.
• Szárított főtt tojás, zöld hagymával keverve.

Recept Zez a burgonyapürével:

1. Készítsen 1 kg burgonya burgonyapürét. Tedd bele csak pár nyers tojást és pár evőkanál lisztet. Egy kicsit kielégítik és ragaszkodnak.
2. Oszd meg az egész pürét 20 golyóhoz, amelyek mindegyike lapos hosszúkás alakot ad.
3. 500 g bármilyen töltelék 10 részre osztható.
4. 10 burgonya üres, helyezze a darált hús részét. Zárja be a töltelék maradék burgonya üreseket.
5. 10 darab zraz. Ehhez óvatosan rázzuk, hogy a burgonya burgonyapüré szélei a belsejében lévő töltéshez ne kerüljenek ki.
6. Minden Zraza az első vágási a lisztet, majd belevetette magát a felvert tojást, és a végén - megszórjuk liszttel vagy kisebb zsemlemorzsa.
7. Fry zrazy a fűtött olajon két oldalról egy ruddy ropogós.

4

Snack burgonyaprácsok sajtokkal

Ezek a crocquets jobbak, hogy forró legyen, hogy az asztalnál az asztalnál teljesen élvezhesse az olvadt sajt ízét.

1. Egy vastag burgonya burgonyapüré olaj és tej nélkül, csak tojással, a sót, borsot és apróra vágott petrezselymet.
2. Osszuk a burgonya darabokat akkora, mint egy nagy diófa. Minden darab lapított.
3. Bármilyen kemény sajtot kockákra vágott akkora, mint egy mogyoró.
4. Minden burgonya előforma hozott egy szelet sajtot.
5. Forma golyókat and roll őket a liszt az első, majd - a felvert tojással, majd - zsemlemorzsa.
6. Fry krokettel egy serpenyőben bő forró olajban.
7. Ready krokettel terjedt tál betétet felszívja a felesleges zsírt.

5

Eredeti garnirnye rozetták burgonyapürével

Ez az étel, ha nem valószínű, hogy főzni az asztalnál minden nap, de a vendégek számára, hogy egy nagyon ajánlott. Eredeti burgonya rozetták szolgál köretként a hal vagy hús részeket.

1. 16 darab borda Forraljuk hámozott burgonyát puhára.
2. Hot burgonyapüré, hozzáadunk 2 nyers tojást, 100 g vaj és a só ízét.
3. Emellett tört ritmust egy mixer, hogy ez könnyebb.
4. Tegye a pürét egy lisztes zsák hullámos fúvóka.
5. A lapot, a megállapított olajozott kulináris pergament, nyomja rozetták püré. Ehhez hogyan készültök dekoráció olaj krémet.
6. burgonya levél üres tegye be a sütőbe, amely pre-hő 200 fok.
7. Süssük rózsák 20 percig, amíg azok borított gyönyörű aranybarna.
8. Ezen felül, akkor 5 percig, amíg főtt megszórjuk finomra reszelt kemény sajt termékek.

Készítsük el a krumplipürét szokták tekinteni, hogy egy nagyon egyszerű dolog. De néha még egy egyszerű étel felváltva a morzsákat, vagy egyszerűen csak íztelen. Ez fűrész látni fogja, hogyan lehet egy finom és finom burgonyapürével.