Hogyan készítsünk rakott burgonya?

Hogyan készítsünk rakott burgonya?

Receptek rakott burgonya van egy hatalmas összeg. Valaki teszi őket a burgonya burgonyapüré töltettel vagy anélkül, néhány finom szelet rooteplood, öntés mindenféle ízletes szószokat. De bármilyen recept nem fogja megvalósítani, ne feledje: a legfinomabb húsos kapunk csak a sütőben. Néhány szeretőit teszi húsos és multicookers, de akkor nem különösebben szép, anélkül, étvágygerjesztő felső kéreg. Opcióként a rakott állíthatók elő a mikrohullámú sütő, de ha van egy sütés funkciót egy forró levegővel.



1
Klasszikus rakott burgonya

A leggyorsabb és a win-win recept így néz ki:

  1. Forraljuk 1 kg burgonya, és hatástalanítja azt egy pürét. A főzés során a víz egy kicsit kielégítő.
  2. A püré, tedd 100 g vaj, 2 nyers tojással és fűszerekkel ízesítjük. Ez lehet száraz fokhagyma, őrölt bors, szerecsendió vagy száraz keverék fűszeres gyógynövények. Próbálja ki a tömeg ismét sót - talán ez lesz hozzá egy kicsit.
  3. Kenje egy kis sütés alakja, és megszórjuk zsemlemorzsával.
  4. Tedd burgonya burgonyapüré az alakja és szórás azt egy lapáttal. Ráadásul, kenje ez a tömeg vastag tejföl és megszórjuk azonos zsemlemorzsa.
  5. Süssük az edényt a sütőben 200-210 fokon addig, amíg a crackerek arany színű felülről.
  6. Hot rakott vágni a rész és tálaljuk fehér tejelő vagy a paradicsom éles mártással.



2
Burgonya szempillaspirál rakott hússal

Ez az étel, akkor szüksége lesz egy pürét az első recept, vagy az egyik, hogy például este vacsorára kolbászfélék, de valamilyen oknál fogva nem esznek mindent.

  • Kenje meg a forma és megszórjuk zsemlemorzsával. Alján a sima réteg, tedd a fele burgonya krumplipürét. A réteg burgonya legyen legalább 2 cm.
  • A pürét is hozott semmilyen kész húst, de csavart a húsdaráló és emellett hagymán pirított. Hús lehet előzetesen forraltuk, például, a húslevest. Tudod venni mind a csirke, marha és sertés. Ha sütés egy íj is hozzá kedvenc fűszerek.
  • Hús tetejére ismét fel a második része a burgonya krumplipürét.
  • Kenjük meg a jövőben rakott felvert sózott tojás és küldje el a forró sütőben 25-30 percig.
  • Amint egy ragyogó vörös kéreg tetején megjelenik az edény, hogy a rakott a kemencében, és tálaljuk az asztalra tejfölt.

3
Rakott származó burgonyapürével „mozaik”

Ha tetszik egy szokatlan étel kínálat, majd előkészíti ezt a gyönyörű rakott.

  1. Pürésítse 1 kg burgonya. Suck, és adjunk hozzá egy tojást.
  2. Forraljuk a készenlét 1 nagy sárgarépa, és vágjuk ugyanolyan kis kocka.
  3. Töltsük a töltet a padlón egy üveg konzerv zöldborsó.
  4. A fél piros és sárga paprika, feldarabolt, méret előkészített sárgarépát és pöttyös.
  5. Adja meg a borsot, a borsó és a sárgarépa, a tört potature és nagyon óvatosan keverjük össze mindent.
  6. Feküdt ki a masszát egy mély serpenyőben. Ne felejtsük el, hogy kezelje az olaj és a zsemlemorzsával.
  7. Fent a burgonya földön egy felvert tej tojás (1 tojás és 50 ml tej). Ha vannak fekete olajbogyó a házban, aztán a felét.
  8. Süssük az edényt jól előmelegített sütőben körülbelül 30 percig.

4
Paraszt rakott burgonya

Ehhez megfelelő ételek, minden termék, amit nem evett tegnap, sem ma reggeli alkalmasak. Természetesen a fő összetevője lesz a burgonya.

  1. Főtt burgonya apró kockákra vágjuk.
  2. Kolbász vagy kész húst is shredt. Akár azt is venni egy pár hús és megtörni őket megfelelő darabot.
  3. Zöldség (főtt répa, párolt karfiol, hagyma, paprika, sült cukkini vagy gomba, stb) Vágjuk a kocka.
  4. Keverjük össze burgonya, húskészítmények és zöldségek. Állapítson meg egy csomó sima réteg a sütés alakja - kenje meg minden zsír.
  5. Nézz meg egy nyers tojást, és adjunk nekik vagy tej, vagy majonéz, vagy természetes joghurt. Meg kell szereznie ezt a mártást elég vastag. Mert pikantéria és íze, adjunk hozzá egy kanál mustár, egy csipet sót és a borsot hegyét kés.
  6. Fill étel mártással alakú, és tedd 10 percre, egy meglehetősen forró sütőben.
  7. 10 perc elteltével, a sütésre Vegyük ki a kemencéből, és permeteznek rá bármilyen szilárd sajt, reszelt egy nagy reszelő.
  8. Ismét, küldje el a rakott a kemencébe, hogy a sajt megolvad.

5
Francia rakott burgonya

Az eredeti, ez az étel az úgynevezett Grana, de ha elkészíti azt szigorúan a recept. Finom rakott burgonya ízű olajos krém - Francia sokat tud ételt. Márka és, hogy ez a finom remekmű.

  • 500 g nyers burgonyát tisztítsa a héjat, és vágjuk a legfinomabb szeleteket - meg kell még műszak. A szeleteket feküdt ki alakú, magas oldalfallal. Forma egy pohár. Az étel táplálja a táblázat teljesen, és az üveg fog kinézni finom. Forms Mielőtt szóló burgonya, kenetet a krémes olaj.
  • 50 g vajat olvasztott vízfürdőn vagy mikrohullámú, keverjük össze a két zúzott fokhagymát törlőkendők, egy csipet szerecsendió, 200 ml olajos, krémszínű és két nyers tojást. Mártással megfelelnek az íze.
  • Burgonya körök öntsük a tejszínes mártással, és elküldi a sütőben 40 percig. A kemence, mielőtt ez felmelegszik 180 fok.
  • Amikor már csak 10 perc vége előtt a főzés, távolítsa el a Grana a kemencéből, és bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. Sajt szüksége lesz legalább 100 g.
  • Hozd az edényt, amíg készen ugyanabban forró sütőbe. Ez körülbelül 10 percet vesz olvad a sajt.

Burgonya azok bármilyen termék, így elkészítheti teljesen más húsos belőle minden nap. Példaként enyhíteni ezt a videót a receptet. Ebben, a szerző, hogy készítsen egy tál azáltal, hogy a burgonya és a cukkini alapul.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás