Az egres úgynevezett északi szőlő a hasonlóság a gyümölcsök és a nagy tartalom hasznos anyagok bennük. Készítsünk bogyókat kivéve smaragd lekvár és kompótok - savanyúság, édesség, podlivals, kuvasz, hangsúlyt, bor. Nálunk válogatott tesztelt egres ételeket.
Mit lehet készíteni a egres - zöld desszert
A legtöbb vitamin tuskó egy hideg elakadást éretlen gyümölcsöt.
Ez megtörténik:
- Bogyók és a cukor - 1,2 kg
- Narancs - 3 db.
Csík:
- Narancs szid forró vízzel, ossza fel a szeleteket, távolítsa el a csontokat. Egres öblítse le és eloszlassa a száraz orr.
- Impregnál a hozzávalókat a turmix, tedd a tömeg a medencében, öntsünk cukrot, és keverjük össze.
- Feloldása után a homokot, elterjedt a keveréket a bankok, közel a fedeleket és hűtőben tároljuk.
Mit lehet készíteni a egres - lekvár
Ha szeretné, hogy igyon egy sirály más finomságok, gyümölcs lekvár lesz, hogy íze. És a gyerekek szeretnek és édes és illatos rágás cukorka.
Termékek:
- Érett egres és a cukor por - 2 kg
- Víz - 0,5 szemüveg
Mi jár:
- Mosott és zúzott krémes bogyó, hajtsa be a tájat, adjunk hozzá vizet, és hogy cefre forraljuk.
- Hő, keverés, hogy a teljes lágyító. Húzza a gáz, lehetővé teszi a tömeg kissé lehűlni, és törölje át a szitán.
- Tedd be a fém medencében a kapott pépet, meleg, és amikor a püré forraljuk másfél alkalommal, adja meg a cukor részeket.
- Készítsünk jam keveréssel a szélektől az aljára, harminc percig. Next - kenje alakja hideg vízzel, öntsük bele a zselé és gyűrődő a felületet egy késsel.
- Üres tartály az élelmiszer film, hűvös a tömeg és eltávolítás 1 óra a hűtőben. Ezt követően, hogy vágja le a lekvár darabokra vágott cukrot. Ezek az ülések is beadta a tea vagy kávé, hanem anélkül, hogy mindent is finom.
Mit lehet készíteni a egres - fokhagymás szósszal
Az egres bogyóktól nemcsak kezelik, hanem éles fűszereket is. Az univerzális mártással csökkentett recept alkalmas halak, hús, madarak ételekre.
Alkatrészek:
- Egres - 1 kg
- Fokhagyma - 300 g
- Kinza, kapor - 50 g
Főzés:
- Mossa le, tisztítsa meg és hagyja ki az összetevőket a húsdarálón keresztül. Keverjük össze, sót és próbáld ki, ha igen, adjunk hozzá 2 órát. Szahara.
- Helyezze a pasztát üvegedénybe, zárja be, tárolja a hűtőszekrényben. A szeletek, a szeletek, a zrazy, a halmémák és a napi spreadek eredeti mártásainak kézbesítése az újdonság ízlése.
Mit lehet főzni az egresből - egy pácolt snack
A munkadarab esetében a vastag héja bármilyen színe megfelelő.
Szükséges:
- 2 kg gyümölcsök
- 6-7 fél literes üvegek, borítók - annyit
- 1 liter töltés - 30 g sók, 50 g cukor, 1/2 óra. L. citromsav
- Fűszerek - szegfű, fahéj, bors - a preferenciák szerint
- Cseresznye levelek - maroknyi
Tegyük:
- A tiszta, forró vizet öntött, és öt percig hagyja el.
- Öntsük a folyadékot a serpenyőbe, és írjuk be a kívánt összetevőket, forraljuk fel.
- Öntsük a sós bogyók a bankok, kigurul, kapcsolja át, és szabadságot hűtés előtt.
- Tegye a marinádot hűvös helyre, snack vagy oldalsó ételként szolgáljon húsra.
Mit lehet készíteni az egres - hangsúlyt
Ital készül ragaszkodva kifinomult bogyók erős alkohol: vodka, vagy holdfény.
Hasznos lehet:
- Bogyók, cukor - négy pohár
- Víz és vodka - 0,5 l
Recept:
- Mozgassa az egres gördülést egy öt literes jarba, a fennmaradó komponensekre. Zárja be a műanyag fedelet, távolítsa el az 1,5 hónapot sötét helyen.
- A megadott idő után, amikor a torta felemeli az alján, törölje a folyadékot a gézen. Forraljuk fel az italt tartályokkal, fedjük le és tegyenek tárolásra a pincében vagy a konyhai szekrényben. A pörkölt bor rögzítve lesz, és jobban használható, mint egy aperitif, grapefruit szeletekkel.
Az egres egy finom és vitamin bogyó, így előkészíti a lehető leggyakrabban a savanykás gyümölcsök kezeli magát és szeretteit.