Svaki domaćica svakodnevno pokvari glavu preko onoga što će nahraniti sedam ujutro, na ručku i večeri. Posebno je teško odlučiti na večeri. Ako ste na odmoru ili nemojte raditi, onda je lakše za to, jer tijekom dana možete napraviti prazan za večeru. Ali ako provodite vrijeme na poslu cijeli dan, onda u večernjim satima, nakon što ste se vratili kući, morate nahraniti obitelj, pripremiti večeru za 30-50 minuta. maksimum.
Ovdje morate imati večeru recept za ruku hitne pomoći iz proizvoda koji su uvijek u hladnjaku. U članku ćemo podijeliti nekomplicirane recepte za kuhanje ukusne večere na ruci hitne pomoći.
Priprema "hobotnice" iz kobasica i špageta
To je vjerojatno najbrži i jednostavan za pripremu večere, koja će morati kušati i odrasle i djecu. Čini se da su to obična tjestenina s kobasicama, ali način podnošenja sve promjene u korijenu. Čini se da je čak i okus takvog jela zanimljivije u usporedbi s tjesteninom i kobasicama, kuhanom tradicionalnom metodom.
Dakle, za pripremu takve jednostavne večere, trebate takve proizvode:
- kobasice - 3 računala.
- Špageti - 200 g
- sol na okus
- majoneza i kečap za umake
Pripremamo ovo nekomplicirajuće kulinarsko remek-djelo kako slijedi:
- Kobasice očiste pojedinačne ambalaže. Imajte na umu da morate uzeti točno kobasice, a ne kobasicu, jer potonji može biti vrlo zavaren, a od toga će pogoršati izgled jela.
- Sada uzeti špagete, razbiti svaku stvar na 2 dijela. Dakle, duljina svakog slomljenih špageta bit će negdje centimetara 14-16. Za jela, potrebno je.
- Uključeni špageti kriške kaootično pumpaju svaku kobasicu preko, bliže centru. Nakon bušenja, kobasica bi se trebala ispasti u sredini, a s obje strane - shvatiti kriške špagete jednaki duž duljine.
- Sada stavite vodu u velikoj tavi na vatru. Nakon vrenja, baciti pripremljene „octopians” u vodu i kuhajte oko sedam minuta. Ne zaboravite na sol jelo u tom procesu.
- Nakon određenog vremena, izvadite je svaki „hobotnice” na tanjuru. Obavite zadnji dodir - uz pomoć majoneze i kečapa, nacrtati usta i oči na TV-u.
- To je sve - jelo je spremno. I ukusna, naočit. Na „hobotnice” možete brzo izabran bilo više povrća salata od dostupnih povrća. I onda takva večera u cjelini neće biti cijena.
Priprema piletina role
Izvrsna večera može poslužiti piletina role koje može biti poslužen s bilo prilogom: s krumpirom, kaša, povrće itd Osim toga, ovo jelo se priprema prilično brzo, a ovdje to nije potrebno nadnaravne kulinarske sposobnosti.
Ono što je potrebno za pripremu peciva od piletine:
- pileći file - 300 g
- majoneza - 2-3 žlice.
- sol na okus
- papar - za okus
- kopar - 3-4 grančice
- češnjak - 1-2 zubi
- jaje - 1 kom.
- brašno - za breading
- ulje - za prženje
Mi smo prešli na pripremu peciva:
- Operite file pod tekućom vodom, osušiti na papirnatim ručnikom. Zatim staviti na Langeta, kao i ti za kotleta. Svaki komad mesa odnese s posebnim kuhinjskim čekićem na obje strane.
- Sisati i papar svaki kotlet s obje strane.
- Sada ulijte majoneze u zasebnoj hrpi. Kopar pranje i fino poremetiti, uz miješanje majoneze. Uzmi češnjak, čisto iz mahuna, oprati pod mlazom vode i iscijediti kroz češnjaka u olovku sa majonezom i kopar. Promiješati dobro da homogene konzistencije.
- U međuvremenu u Vijeću razbiti jaje i ponijeti sa tanjura. nešto pjeva. Ulijte pero ulje u tavi i staviti na vatru da se dobro zagrijao za prženje.
- Zajedno, početi da se pripreme role profila. Uzmite svaki komad mesa, stavite na rezanje odbora. Stavite kuhani nadjev od majoneze, kopar i češnjak na njega. Zamotajte u roli.
- Sada ljuljačka nastalu uvaljati u brašno, zatim - u tučeno jaje i stavi na pečenje na toplom tavi. Pržiti role Natrag na rumenim kore prvo s jedne strane, a zatim ih okrenite i na isti način na korijen s druge strane.
- Nakon toga, pokriti ih sa poklopcem i voziti još minutu. Isključite vatru i pustiti da stoje u lisice u tavi. Paralelno pripremiti prilog. Sada možete početi večeru. Usudili bismo vas uvjeriti da ćete biti oduševljeni s takvim jelo. Korijeni se provode nježne i pikantnih okusa.
Priprema za jelo za večeru u posudama
Izvrsna verzija večere je "pot". Nije dovoljno da je jelo ukusno, također je korisno, jer se priprema u pećnici. Da biste pripremili takvo jelo, možete promijeniti recept na vlastitom nahođenju, na temelju onoga što imate u hladnjaku. Što više komponenti stavite u lonac u ugovor, bogatiji i svjetliji kušat će se na gotovim jelima.
Dakle, kao primjer, iz kojeg možete odbiti, mi ćemo vam dati sljedeći recept. Trebat će vam takve sastojke:
- meso - 300-400 g
- krumpir - 5-6 kom.
- luk - 1 PC.
- mrkva - 2-3 računala.
- gljive (po mogućnosti šampinjoni) - 200 g
- sol na okus
- zemlja paprika - na okus
- leaf - 2 računala.
- ostala začina - po volji
- kremasto ulje - 30-40 g
Za kuhanje provodimo takve manipulacije:
- Prvo pripremite posude - trebat će vam ovaj broj proizvoda - 2-3 računala. Ako nemate takva jela, tava od lijevanog željeza savršeno se uklapa. Tada će jelo samo trebalo razgraditi dio nakon što je spreman.
- Sada pripremite svaki sastojak. Prvo, moje meso (najbolje je uzeti piletinu, priprema se brže, ali ako imate više vremena na zalihi, bit će vrlo ukusno ako stavite svinjetinu ili govedinu, ili njihovu kombinaciju). Onda smo ga izrezali u male komadiće, sol, papar i stavite u lonac u donji sloj. Usput, sve ostale komponente ćemo također postaviti slojeve.
- Onda očistimo žarulju od ljuske, mog, fino izrezana i distribuira u svaki lonac na mesnom sloju.
- Sljedeći sloj će biti krumpir. Za to, krumpir čisti, moje, rezanje kockica. Zatim sol i papar i postavite slojeve posude. Usput, možete staviti uvalu list na krumpir, malo ga donira.
- Zatim uzmite mrkve, očistite ga, moje. Također smo odrezali kocke i položili slojeve u lonac.
- I na kraju, idite na gljive. Pažljivo, izrežemo sve nedostatke i izrezali pol zvona ili kocke - po volji. Solim ih, paprem i izvadite gornji sloj u loncu. Sada u svakom loncu sipati vodu, negdje do pola. Vrh u svakoj potčežu na komadu maslaca.
- Zatim ih stavite u dobro zagrijanu pećnicu za 40 minuta. U tom procesu pokušajte s rasporedom posuđe dodijeljene, dodajte začine ako je potrebno.
- Nakon određenog vremena, dobiti jelo iz pećnice i nastavite do obroka.
Mali savjet! U svakom loncu, na vrhu gljiva, još uvijek možete padati tvrdi sir 15 minuta prije kuhanja. Tada će se vaše posude podsjetiti da kušaju Julien. No, opet, učinite sve, na temelju proizvoda dostupnih u hladnjaku i fokusirajući se na vlastiti ukus i preferencije vašeg kućanstva.
Posuđe koje se mogu brzo pripremiti za večeru - ogroman skup. Predstavili smo vam 3 drastično različita, ali vrlo ukusna jela. Morate odabrati najviše poput većine i pripremiti ga na jednom od večera za svoju obitelj. Dobar tek!