Što može biti lakše od kuhanja špageta paket? Stidska tjestenina do kipuće vode, dosadno i može se oduzeti. Kao praksa pokazuje, pripremiti špagete za sva pravila, tako da se tjestenina ne drži i dobro se ne radi, nije lako. Kako pronaći zlatnu sredinu i kako kuhati špagete, učiti kasnije.
Tradicionalni način kuhanja špageta
Kako kuhati tjesteninu. Savjeti iskusnih kuhara:
- Zahtjevi za kuhanje: Trebalo bi biti široko prostrana posuda s istim dnom.
- Proporcije tekućine i tjestenine: 1 litra vode bit će potrebno 100 g špageta. Što se tiče soli, potrebno ga je dodati u vodu prije rezervacije glavnog proizvoda. Broj soli - od 10 g.
- Čekamo kipuću vodu, dodajte sol morske ili blagovaonice, mix. U kipućoj vodi položio pastu ne blokiran. Bookmark - ventilator.
- Kuhajte špagete, povremeno miješajući. Da bi se za tjesteninu sigurno, možete dodati malo maslinovog ulja u vodu.
- Poklopac tijekom kuhanja špageta nije zatvoren.
- Što se tiče vremena kuhanja špageta - Pročitajte pažljivo informacije navedene na paketu.
- Ne propustite najvišu točku: tjestenina je važna za uklanjanje s ploče malo neopjevane - "Al dente".
- Špageti se ne oprati! Voda treba spojiti i brzo baciti tjesteninu na cjedilo. Sve, možete nadopunjavati špageti maslac i poslužiti za stolom.
- Operite hladnu vodu dopuštena je ako se samo špageti koristi za pripremu hladnih grickalica.
- Ploča za hranu - duboko, lagano opremljen. Špageti se spušta u slajd, umak se doda odozgo.
- Za 1 osobu uzima 100 g špageta. Ako trebate hraniti obitelj od 3 osobe, onda se broj glavnog proizvoda mora pomnožiti s 3, ispada 300 g i 3 litre vode.
Kako kuhati špagete tako da se tjestenina ne drži
Što trebate učiniti kako biste ispravno napravili špagete:
- dodajte biljno ulje u vodu tijekom kuhanja (bolje od maslina) u količini od 1 tbsp.;
- nemojte dopustiti da makaronin drže na zidove i dno posude, tako da morate povremeno miješati tjesteninu;
- Špageti se ne pere;
- nakon kuhanja, tjestenina se mora oslanjati na cjedilo, koji bi trebao stajati na tavi. Morate se nekoliko puta snažno tresti cjedilo. To će uzeti dodatnu tekućinu.
Što ako se špageti izlazi?
Kako spremiti gotov proizvod:
- ako se tjestenina spoji, to znači da niste čekali dok voda ne kuha;
- u ovom slučaju, morate pokušati distribuirati tjesteninu s žlicom, dodati biljno ulje i nastaviti kuhati;
- Špageti, čim klin, odmah se držite zajedno, tako da morate položiti tjesteninu od strane ventilatora u ventilatoru. Ako je ovaj trenutak propustio, onda morate pokušati podijeliti žlicu ili vilicu s ljepljivim kvržicama. Ako neuspješno - bacite;
- ažurirano tjestenina treba dobro isprati, ukloniti svu vodu, dodavati biljno ulje, miješati, pržiti u tavi s dodatkom male količine ulja.
Kako jesti špagete
Ako je tjestenina bila zavarena u svim pravilima, najvjerojatnije će pokušaji uhvatiti bijeg makaronina s tanjura bit će uzalud. U Italiji postoji tjestenina za vilicu, hvatajući joj usne na jednoj stvari i povukao se u sebe. Pomažući u snimanje dijela špageta na utikaču je potrebno žlicom. U jednoj ruci držite utikač, u drugoj - žlicu. Špageti se hladi na utikaču - odsječen.
Jesti špagete iz duboke ploče, a zatim se ispostavi da okrene nekoliko makaronina na utikaču. Ne pokušavajte pronaći do 10 špageta.
Ako nosite tjesteninu na utikaču - to nije za vas, pokušajte jednostavno izrezati vilicu u špageti i uzeti desni dio.
0
540
