Morse s pravom može smatrati tradicionalno piće ruske kuhinje. On je počeo pripremati nekoliko stoljeća prije. Tada je to bilo uobičajeno za dodavanje meda u ovom kul piće. Tijekom vremena, recept je promijenjen, ostali sastojci su počeli dodati Morse. Sada Morse se kuha od ribiza, brusnice, zadržava, trešnje, maline i drugih plodova i voća, ne samo šećer, ali i med dodaje na nju.
Morse je ne samo vrlo ukusan, ali i koristan napitak. On sadrži vitamin C, PP, B2, kao i mineralne soli i pektin. Ovo piće može pomoći u liječenju gripe i raznih prehlada.
Kako kuhati Mors - Korisni savjeti
Ako želite pripremiti ukusnu i korisne Morse, važno je pridržavati se sljedećih pravila:
- Ako želite dobiti wellness i više korisnih Morse, zatim zamijenite šećer s medom.
- Prije pripreme Morse definitivno odleđivanja bobice ili voće.
- Ne koristite oštećene i trule bobice.
- Da bi okus Morse više izražajan, dodajte cimet, karanfil ili mentu na njega.
- Da bi okus mora se više zasićena, sakriti bobice s kipućom vodom neposredno prije kuhanja.
- Nemojte kuhati za više od određenog vremena. To može pokvariti njegov okus.
- Ne križ bobice u metalne posude, to je bolje koristiti posuđe iz stabla.
Morse pripremu recepata
Morse brusnica
Ono što je potrebno za pripremu more brusnice:
- Brusnice (smrznuti ili svježi) 500 gr.
- Voda 1,5 litra.
- Limuna 1-2 umjetnosti. l.
- Šećer na okus.
koraci:
- Ako su bobice zamrznuti, oni ih i ispuniti odmrzavanje vodom za 3 minute. Svježe bobice moraju biti jednostavno isprati i tiho.
- Kuhati vodu u lonac i ohladi ga malo.
- Grind bobice na stanje Cashitz. To možete učiniti s miješalica ili nožem. Zatim obrišite mase kroz sito.
- Staviti u vodu sa obrišite brusnice, limuna i šećera polet. Pokrijte posudu s poklopcem Ostavite Mors push up za 30-40 minuta.
- Dodaj u Morse tisku od brusnice, miješati sve i ostaviti Morse još 10 minuta.
Morse od crnog ribiza s komadom naranče
Ono što je potrebno za pripremu crni ribiz sa sestrom naranče:
- Crni ribiz 400-500 gr.
- Šećer 3-5 žlice. l.
- Zestra Orange 3 h.
- Sok od limuna 2 h. L.
- Vanilin šećera 1 pakiranje.
- Voda 700-800 ml.
koraci:
- Uzmi bobice, isperite pod vodom i izvadite smrznute.
- Ispunite narančinu koricu s vodom i dovesti smjesu kuhati. Zatim dodajte obični i vanilin šećer. Kuhati smjesu tijekom 5 minuta.
- Dodaj crni ribiz vode i šećera i dovesti smjesu kuhati. Inzistirati ga za 10 minuta.
- Dodaj limunov sok da Morse i ohladiti ga.
osvježavajući Morse
Ono što je potrebno za pripremu osvježavajuće Morse:
- Ogrozd 100 gr.
- Grožđa 150 gr.
- Ribizla 100 gr.
- Menta na okus.
- Tarhun grančica.
- Narančasta 1 kom.
- Voda 600 ml.
- Šećer 3 žlice. l.
koraci:
- Thrick grožđa, gooseberries i struja. Ukloni sve smrznuto i lišće.
- Menta i grančica Tarkhun isperite pod hladnom vodom.
- Očistite narančasta, izvadite kosti i izrezati na nekoliko komada veličine srednje.
- Ulijte u vodu tavu i dovesti do kuhati. Zatim dodajte šećer u tavi, grančicu mente i estragona. Kuhati smjesu kroz 5-7 min.
- Put struja u vodu, grožđa i gooseberries. Smjesa se dovede do refluksa i ukloniti iz topline. Oštri sok za 10-15 minuta.
- Dodajte kuhane naranče kriške sok i ostaviti 5 minuta.
Priprema Morse mogu ostaviti još 2-3 sata. To će omogućiti da otkrije okus plodova i voća i napraviti piće više mirisne i ukusne. Poslužite sok može biti hladno i vruće.