Cranberry je pravo skladište zdravih organskih kiselina, pektina, vitamina, elemenata makro- i tragova. Pomaže u povećanju slabog imuniteta, ima koristan učinak na rad genitourinarnog sustava i pomaže u jačanju dječjih kostiju i mišića. Prednosti ovih grimiznih čudesnih bobica za rastući organizam jednostavno su neprocjenjive!
Prema pedijatrima, u dječji izbornik možete uvesti brusnice nakon što se dijete izvrši 1 godinu. Imajte na umu da se ove bobice ne preporučuju djeci sklona alergijama na hranu i trpe gastritis, kolitis i druge gastrointestinalne bolesti. Što se tiče skladišta, brusnice savršeno "toleriraju" mraza i praktički ne gube svoja korisna svojstva. Također, brusnice se mogu sušiti ili pripremiti iz njega ukusnim džemom, ali najkorisniji se, naravno, smatraju jelima svježih bobica. Kisel, voćna pića, žele, mousse i smoothieji - takve dobrote iz brusnica svidjet će se čak i najgoriznim bebom!- Bobice od brusnica - 300 g;
- šećer-pijesak-120 g;
- Čista voda - 1,5 l.
Porežite brusnice, temeljito isperite, osušite ga na papirnatom ručniku, a zatim iz njih iscijedite sok. Spremnik stavite sa sokom u hladnjak. Zatim prelijte preostale stisak (pulpe) čistom hladnom vodom, dovedite ga na laganu vatru do vrenja, dodajte šećer-pijesak i kuhajte 8-10 minuta. Procijedite ohlađenu juhu i povežite se s prethodno stislim sokom. Ako je dijete sklono punoći, pripremite besplodni besplodni voćni voćni, a napitak nanesite s prirodnim tekućim medom prije izravnog posluživanja. Da biste pripremili takvo ukusno i zdravo voćno piće, možete unaprijed koristiti i svježe brusnice i smrznuti se.
- Svježe brusnice - 400 g;
- šećerni prah - 150 g;
- Proteini jaja - 2 PCS.
Izabrane i isprane bobice brusnica temeljito su suhe na papirnatom ručniku. Umutite ohlađene proteine \u200b\u200bjaja u bujnu pjenu i nježno umočite sušene bobice u njih. Ulijte šećerni prah na lim za pečenje ili pladanj prekriveni pergamentom, stavite brusnice preko njega. Lagano tresete lim za pečenje, ravnomjerno razvaljajte sve bobice u prah. Ostavite brusnice da se osuše dok se šećer glazura (postupak sušenja traje ne više od 15-20 minuta). Obavezno razmažite dijete tako prirodnim desertom!
- Bobice od brusnica - 250 g;
- šećer-pijesak-180 g;
- Semolina - 60 g (otprilike 4 žlice);
- Čista voda - 400 ml.
Stisnite sok iz opranih i osušenih bobica (ostavite nekoliko bobica da ukrasite desert). Preostali kolač prelijte hladnom vodom i kuhajte 10 minuta. Dodajte šećer u filtriranu juhu. Ponovio je tekućinu do vrenja, nakon čega malo sipate sjeme u nju i sve temeljito pomiješajte. Smjesu kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Dodajte 3-4 žlice završenoj ohlađenoj masi. sok od brusnica i temeljito biče mikserom. Položite zračni mousse u kremastu, ukrasite brusnicama i stavite na nekoliko sati u hladnjak radi otvrdnjavanja. Vaše će dijete biti oduševljeno takvom poslasticom! Usput, okus Semoline uopće se ne osjeća.
- svježe ili smrznute brusnice - 150 g;
- mala zobena kaša - 1,5 žlice;
- Prirodni jogurt - 7 žlica;
- Tekući med - 1,5 žlice;
- Mlijeko - 100 ml.
Ulijte zobene pahuljice s kipućim mlijekom i ostavite za oteklinu oko 10-15 minuta. Pomiješajte ohlađene pahuljice s brusnicama, jogurtom i medom i temeljito nasjeckajte blender do homogenog kremastog stanja. To je sve - lagani smoothie je spreman! Fantazizirati i eksperimentirati! Cranberry je vrlo "prijateljska" bobica, pa osjetite bananu, borovnice ili druge sezonske bobice do koktela brusnica.
Naravno, brusnice su po sebi-bobica je kisela, tako da se ne sviđaju sva djeca u mono-verziji, ali neće niti jedno dijete odbiti tako divna korisna jela!
Možete, naravno ... ali ona je gorka infekcija. Djeca neće ići ... već mljevenje šećerom i sve prednosti ubijanja. Samo radije dajemo imunitet Mishka evalura. Dobar, pun, vitamin kompleks. Praktično se ne razbolimo s njim. Da, i ukusan, osim toga, dolazi djeci s praskom.
Cranberry je, naravno, mast-hev, naravno, izvrstan imunostimulator. Smeram šećer i svako jutro dajem 2/3 žličice za dijete na prazan želudac. Ali istodobno, naravno, ne zaboravljam na vitamine imuno. Tada sveobuhvatno organizirate profilaksu, tada imunitet kaže hvala. Naša je kći vrlo rijetko bolesna)))