Jela kuha za par, vrlo korisno za odrasle i za djecu. Takva hrana je preduvjet oporavka stanje nakon operacije tijekom dijeti ili kao jelovnik. Par vam omogućuje da zadrži maksimalnu zasićenost proizvoda s vitaminima i korisnih elemenata u tragovima. Možete napraviti jela na paru i bez korištenja dvostruki kotao. Za to trebate uzeti u obzir nekoliko metoda.
Domaće parobrod: Što je ona?
Naši preci su često spremni par jela, nemaju parobrod. To je učinjeno na temelju osnovnog načela pripreme takve hrane - voda treba koristiti u potrebnim količinama. Kada se zagrijava, to se pretvara u paru i utječe proizvoda.
Možete postići taj rezultat, ako koristite uobičajene kuhinjske stvari: lonac, cjedilo ili gazu. Glavna stvar je da su jela su isti promjer.
Glavna razlika domaćeg parobroda iz trgovine je da je ponajprije po mogućnosti nalazi na promatrati proces. Druga opcija vam omogućuje da napusti kuhinju za kuhanje razdoblje i učiniti vaš poslove.
Parobrod napravljen od pan i gaza
Nakon što je jednostavan tavi i izrezati gaze, možete kuhati proizvode za par gori od posebnog uređaja. To slijedi:
- Uzmi prostrani lonac i zdjelicu istog promjera. Prethodno je potrebno pokušati na njih međusobno.
- Ulijte vodu u posudu ne više od polovice volumena.
- Poslastica odozgo na tavi gaze. Isprva se mora preklopiti na 2 - 3 puta.
Princip kuhanja je:
- trebao nokautirati proizvoda;
- zatvoriti svoju zdjelu;
- dajte kuhati vodu i držati na laganoj vatri dok se kuhati hranu.
To je najbolje odabrati emajliranog posuđa ili nehrđajućeg čelika lonac. Što je veći promjer, veći dio možete kuhati.
Prednost ove metode je u tome što sve što je potrebno je uvijek pri ruci. Rezultat nije gorih jela pripremljena u provarkoy. Tako je moguće da se kuhati meso, knedle, povrća i više.
Parobrod pomoću cjedilo
Zamijenite gaza može biti cjedilo - uređaj za ottsezhivaniya vode. Princip pare kuhanje hrane bez dvokrevetnoj kotao će se kako slijedi:
- izliti u vodu posudu;
- postavljena na vrhu cjedilo;
- laici proizvodi;
- dizajn poklopca iz tave.
Kao što je u prethodnom postupku, trebao bi odgovarati jela promjera, cjedilo treba držati. Da pod utjecajem pare, on nije bio oštećen, to je najbolje da se zaustavi izbor na čeličnim materijalima nehrđajućeg.
Upotrebom loptice od folije
Ova metoda je također jednostavan, ali zahtijeva dodatnu obuku.
- Prvo, treba uzeti dubokoj tavi.
- Kuglice formirana od veličine folije od polovice ljudske ruke.
- Položite ih na dnu posude ravnomjerno.
- Sada je potrebno staviti hranu na tanjuru, koji mora biti stavljen na vrhu kugle.
- Ulijte vodu na dnu posude.
- Vrh struktura poklopac.
- Sada možete uključiti ploču.
Značajka ovog realizaciji pare kuhanje hrane - potrebne kako bi se osiguralo da se voda ne prodire u pločastim proizvodima. Također je važno da se poklopac imao rupe. Dakle, pare će ići redovito, a cijeli proces pripreme imat će smisla.
Odvojiva parobrod: jednostavan i pristupačan
Ako ne možete kupiti punu dvostruko kotao, moguće je da se zaustavi na izborima na svojoj analogno - uklonjivi strukturu za parenje hrane:
- To je ploča s rupicama da kroz incident pare na proizvodima.
- To je priključen na tavi, a zatim proces se obavlja poznata shema gore opisano. Ovaj dizajn je jeftin, to će uvelike olakšati napore kuhara.
- Značajka izmjenjivi parobrod je da ima sklopivi „latice” na rubovima. To vam omogućuje da ga nositi preko tavi bilo promjeru.
Pravila za sigurnu pripremu pare jela
Proces pari proizvode bez posebne opreme je dvostruko opasno za zdravlje. Vruća para može lako ostaviti opekline na koži, ući u vaše oči ili uzrokovati druge ozljede. Da bi se to izbjeglo, potrebno je pridržavati se osnovnih sigurnosnih pravila:
- Koristite čavlić i kulinarske oštrice okrenuti hranu.
- Tijekom kuhanja, gaza se zagrijava kako bi se spali sposoban za ruku.
- Krajevi gaze moraju biti skriveni unutar, dizajn je više stabilna.
- Plastični DurClags - tabu. Oni se ne mogu koristiti na visokim temperaturama.
- Jela mora biti udobna i „leži” u ruci.
Nepostojanje bilo kuhinjski aparati ne bi trebalo zaustaviti kulinarski u želji da sebe i okolnog ukusnu hranu maziti. Ovaj primjer je ovaj članak. Čak i bez dvokrevetnoj kotao, možete kuhati korisnu hranu bez trošenja puno truda.
0
410
