Vjerojatno, svi bi htjeli isprobati bilo koji novi jelo, što nije u uobičajenom svakodnevnom izborniku, a također je poželjno da je stvarno ukusna. Idemo razgovarati s vama danas o tome kako bi istočni obred kaša i ono što ga poslužiti.
Nijanse kuhanje
Takav žitarica dođe na naše stolove iz daleke istoka, a ona je počela da se pojavljuju u suvremenoj izborniku relativno nedavno, tako da se može reći sa sigurnošću da je to žitarica je novi jelo na ruskim stolovima. Gurmani već tako kratkom vremenu, bilo je vrijeme da se vole ovo jelo, pa ćemo razgovarati o tome i kako pripremiti i hrana za životinje.
U ljudi, takav žitarica se također naziva zlatni grah. Treba napomenuti da je ova Crupe ima niz korisnih svojstava koje su slične sa sličnim svojstvima druge mahunarke:
- Često Masha koriste vegetarijanci u svojoj prehrani
- griz je srdačna proizvod koji satures tijelo s korisnim komponentama
- ona sadrži veliku količinu proteina biljnog podrijetla.
U stvari, posuđe. Sastav koji uključuje Mashe, danas dosta, a svaka od njih ima svoj vlastiti WINT. U Indiji, na primjer, iz Masha pripremiti juhu, što je vrlo korisno, hranjiv i ukusan.
kuhanje Mashe
U načelu, kuhati Masha je vrlo jednostavna, dovoljno staviti van njega, glavna stvar, to učiniti pravilno i sa svim potrebnim sastojcima. I od samog početka, mi ćemo se baviti dijelova naše jelo:
- Kaša - 250 g (ili jedan fazetirano staklo)
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 2 komada (mala glavica)
- Rajčica - 2 male rajčice
- Začini, zelje - na okus
- Brašno (vrlo malo)
- Sol i biljno ulje
Treba napomenuti da je Masha se mogu kupiti u supermarketu. To je za prodaju u obliku suhog, u zatvorenoj ambalaži ili u nekim odjelima, može se provoditi na težini.
Neki kuhari uvjeriti sve na činjenicu da Masha je obvezna prije kuhanja potrebno namakati par sati. Ako ne želite brusiti dvoručni uteg ili zaboravio o tome, ne brinite, trebate samo kljucaju duže.
Proces kuhanja je kako slijedi:
- Mi poduzeti sve druge predmete od žitarica (postoji vrlo često šljunka i crne žitarice, stabljika, itd)
- Isperite ga vrlo dobro i potopiti na nekoliko sati
- Nakon određenog vremena, možete početi kuhati sapi - sipati vodu i staviti na vatru.
- Dok Masha će ključati, čiste mrkve i luk, a nakon toga tri povrće na ribež (po mogućnosti na ribež).
- Sada će biti potrebno izrezati u male komadiće rajčice i paprike.
- Svi slomiti povrće treba Odbacio a najbolje je to učiniti u prilično dubokim jela, a luk su prvo u posudu, a nakon 3 minute prženja, dodati sve ostalo povrće.
- Trebat će vam 35-40 minuta kuhati Mashe, ne zaboravite da pobjegne sapi.
- Ako se odlučite kuhati juhu od Masha, onda ne treba da se ocijedi tekućina.
- Povucite varivo u kuhanu Masha - a juha je spremna.
Ako vam je potreban dodatak na prilog, onda morate spojiti s Masha sve višak tekućine i dodajte zapečeno povrće.
Žitarica kalorija i kuhanje postupak
Začudo, ali činjenica je da unatoč činjenici da je žitarica razmatra se u smislu radije kalorija (u 100 g - 40 kalorija), to GRU se smatra prehrani. Sve je objašnjeno dosta logično i jednostavno - razina masnoća u ovom proizvodu je vrlo niska.
Kuhati kaša kako slijedi:
- Možete pripremiti kaša na različite načine, ali najčešće njegova kuhanje ne traje više od 50 minuta, u cjelini.
- Ulijte u sito pahuljice i pod pritiskom vode smo isperite mashem.
- Sada trebamo kipuće vode.
- Ulijte Mashe u jela, glavna stvar je da je dovoljno duboko i sipati vrelu vodu. Omjer sastojka od sljedećih - na 2,5 čaša kipuće vode je potreban 1 šalicu žitarica.
- Sljedeća faza je red žitarice oko ključanja. Nakon toga, vijak vatru na minimum i kuhati kaša pola sata.
- Treba napomenuti da nije potrebno da sol takvog sapi od samog početka, ali 10-15 minuta prije kraja kuhanja.
- Ako postoji želja, možete dodati malo biljno ulje za kašu.
Recept kichari
Idemo zaključiti u Kichari receptu, i saznajte kako to učiniti takvo jelo i početi sa sastojcima:
- Kaša - 150 g
- Slika - 20 g
- Cvjetače - 150 g
- Biljno ulje - na okus
- Mrkva - 1 kom (malom)
- Rajčica - 2 kom
- Kurkuma, korijander, kumin - na žličicu
- Đumbir - na okus
Priprema jela po fazama:
- Mi isperite sapi, nakon čega smo ga stavili za kuhanje na slaboj topline.
- Dok piva Masha - čiste, drobljenje i pržiti povrće.
- Nakon 10 minuta kuhanja Mashe, dodati zapečeno povrće na njega.
- Čak i kroz sličan period, dodamo rižu u posudu (koja je potrebna da prethodno isprati ga obavezno).
- Kuhati sve to još 25 minuta.
- Mi smo stavili tava na štednjaku, uliti u nju malo biljno ulje i baciti sve začine tamo, i ne zaboravite o soli.
- Sve to se miješa i uspravljen dok ulje prokuha.
- Mi pomiješati sve sastojke zajedno i tomize na laganoj vatri još nekoliko minuta.
Ovaj mrak je vrlo ukusna i korisna, a to je lako kuhati, tako da je ta opcija postaje optimalna za bilo koji događaj i odmor, jer je pire već je bio u mogućnosti, ali ovo jelo će biti prikladno.
„Juha s Mašu” !!! Čak nisam smiješan, „iz”, a, a samo tako, a ne „s”
Khokhli napisao za 3 kopecks. Aptar ni ne znaju što kaša je.