Kako pripremiti fazana

Fazan meso neće ispuniti u trgovinama u slobodnoj prodaji, tako da to meso može biti sigurno zove poslasticu. Papes pripremaju rijetko, ali ipak, lovci i uzgajivači nastati puno pitanja, kako bi bilo moguće pripremiti fazana.

Fazan je obavezno jelo na svečanim događaju u mnogim zemljama. U svakoj zemlji, to meso priprema se na razne načine: sa dodatkom voća, gljive, jaja, povrće, kestena i sl

1

Kako pripremiti fazana

Fazan meso Tamno sočan i niskim udjelom masti. Priprema kao jednostavan kao meso puretine ili piletine, ali tu je i njihov trikovi:

• od noge i krila može pripremiti ukusnu paštetu;
• također, noge mogu biti spojeni u breading ili peći;
• peći i cijeli fazana u pećnici, ali za ovu trupu divljih fazana morate držati u marinadi 2-3 sata;
• velike Pheasant treba biti zamotan u foliju i 20 minuta prije spremnosti, folija razvijati tako da se meso isjeckati gore;
• pheasanov jaja - ukusan i koristan jelo, oni su kuhana, kao i piletine.

2

Kako pripremiti fazana u spor kuhalo

Najlakši meso priprema se u spor kuhalo, ispada fazana nježan i sočan.

proizvodi:

• fazan - 1 trupa;
• češnjak - 3 zubi;
• crna grašak - 10 kom .;
• uvala list - 2 kom .;
• maslinovo ulje - 1 žlica .;
• umak od soje i balsamico octa - 2 žlice.

Pripremite fazan tako:

• Leš je izrezati na komade, suši u spor kuhalo u „juhu” modu 1 sat, dodati papra i začina. Juha nije u žurbi da sipati - to će dobiti vrlo ukusan i možete kuhati juhu iz nje.
• Meso će biti nježna i mekana. Za uklanjanje karakterističan okus igri, morate isprazniti juha, meso pržiti (program „prženje”), trajanje 15 minuta. Tijekom prženja komada fazana morate okrenuti.
• Mi napraviti ukusni benzinsku postaju s umakom i balsamico octa, dodajte nasjeckani češnjak (možete preskočiti putem tiska).
• Uređaj mora biti uključen u program „gašenje”, vrijeme je 30 minuta.
• Zatim umak ulije u mesu, mješoviti, dodaje se vrijeme još 10 minuta.
• Sol se ne dodaje, jer je umak čvrsta dovoljno. Poslužite fazan meso bilo na strani čovjeka.

3

Kako kuhati fazana u pećnici

Na najmanje truda, a rezultat je zapanjujuća, jer fazan meso će biti nježan, mirisni i vrlo ukusne. Pecite mi ćemo biti u foliju.

Ono što je potrebno od proizvoda:

• pheasanya trup - 1 kom .;
• krumpir - 8 kom .;
• kremasti ulja - 3 žlice .;
• luk, mrkva - 1 kom .;
• crni papar grašak, lovorov list, sol - na okus.

Kako pripremiti fazana meso:

• Korpus je potrebno isprati pod mlazom hladne vode, rezati na komade, pržiti u ulju, Ruddy kore (na jakoj vatri) u tavi bez ručke ili izravno u pečenim spremnicima.
• Dok je meso prženje, trebate očistiti žarulju, izrezati na kolutove, i utrljati mrkvu na ribež. Dodajte ove povrće s mesom, znoj pod zatvorenom poklopcu na maloj vatri.
• Nakon 20 minuta na vrhu meso, morate staviti krumpir (Očistite, operite, narežite na komadiće, slani).
• Odozgo, morate nokautirati velike kocke ohladi maslac (2 žlice), ne zaboravite staviti začine, kao i soli.
• Tava treba zamotati u nekoliko slojeva u nekoliko slojeva, široka, poslati u pećnici pola sata.
• Nakon 20 minuta, folija se mora ispariti opisani dodatni tekućinu. Meso će biti mekan, s ružičastom kore, krumpir će gurati malo.

4

Kako kuhati pilav od fazana

Kako bi se pripremila ukusan pilav, to će se:

• quaternand fazan trup;
• kremasti ulja - 1 žlica .;
• srednjih žarulje;
• biljno ulje za prženje;
• rajčica - 1 žlica .;
• brašna - 1 žlica .;
• sol, začini - za okus;
• slika 1 šalica.

Kako pripremiti fazana:

• Meso ne rezati, pržiti u tavi sa malo ulja na jakoj vatri. Mora ističu sok se isprazniti u posebnu posudu.
• Pržiti u biljnom ulju sjeckani luk.
• Četvrtina od fazana lešine moraju se smanjiti na 2-4 dijela, stavite u spremnik za pripremu pilament, dodati prženi luk, začine i prelijte sok (miješati s rajčica), koji je objavljen na početni prženje od truplo.
• Meso kompoti ispod zatvorene poklopcem skoro do spremnosti, zatim izliti ispranog ispiranje, uliti 2 čaše tople vode.
• Preporučujemo isprobavanje lubanju, ako sol nije dovoljno, onda dodati malo soli i začina.
• Kuhanje pilav od fazana na laganoj vatri pod zatvorenom kapicom na rižinim pola pripreme. Isključite vatru, da grizu Casanes s nešto toplo, ostavite 2 sata.