Глютамин – аминокислота, вырабатываемая организмом и необходимая для поддержания объема мышц и укрепления иммунитета. Содержание глютамина в мышцах – до 60%, но во время физических нагрузок и стрессов эта цифра уменьшается, так как организм, стремясь восполнить запасы энергии, поглощает глютамин из мышечной ткани. Глютаминовые пищевые добавки обеспечивают мышцы достаточным количеством аминокислоты, не давая им истощиться.
Воздействие глютамина на организм
Глютамин предотвращает снижение объема мышц, воздействует на рост клеток, укрепляет иммунную систему. Другие функции глютамина:
- участвует в синтезе белка и аминокислот в организме;
- стабилизирует работу пищеварительного тракта;
- положительно влияет на умственную деятельность;
- способствует детоксикации организма, выводит аммиак;
- предотвращает стрессы и снижает усталость от перетренированности;
- снижает выработку гормона кортизола;
- восстанавливает нормальный уровень гликогена;
- усиливает выработку соматотропина – гормона роста.
Принимая глютамин в правильных дозировках согласно разработанной схеме, вы добьетесь значительных результатов по улучшению формы тела и усилению выносливости.
Природные источники глютамина
Глютамин образуется в организме путем синтеза веществ, получаемых из продуктов питания. Существуют растительные и животные природные источники глютамина:
- молоко, творог и другие молочные продукты;
- рыба и говядина;
- яйца, сыр;
- бобы, капуста;
- шпинат и петрушка;
- свекла.
Натуральные источники не снабжают мышцы глютамином в полной мере, поэтому если вы хотите добиться результатов в бодибилдинге или других видах спорта, принимайте эту аминокислоту в виде добавки.
Как принимать глютамин
Порошковый глютамин принимайте, растворяя его в воде, соке или коктейлях спортивного питания. Капсулы запивайте большим количеством прохладной жидкости или высыпайте их содержимое в стакан с напитком.
Какое количество добавки принимать
Суточная норма добавки – 10-30 грамм. Чтобы определить индивидуальную дозировку, произведите расчет по формуле: на каждый килограмм веса – 0,3 грамма глютамина. То есть, если вы весите 60 килограмм, то индивидуальная норма на сутки – 18 грамм. Разделите ее на две части и принимайте утром до еды и вечером. Употреблять добавку в больших количествах нет смысла – излишки не усваиваются организмом.
Схема приема глютамина
Глютамин можно принимать по схеме. Для этого высчитанную суточную норму разделите на 4 части. В тренировочные дни пейте первую порцию утром до завтрака, вторую – перед тренировкой, третью – после занятия, четвертую – за час до сна. В дни, свободные от тренинга, употребляйте глютамин утром, в обед, в полдник и на ночь.
Как принимать глютамин с другим спортивным питанием
Глютамин сочетается с другими спортивными добавками. Смешайте его с креатином в подходящих пропорциях, растворите в напитке и выпейте. Но не добавляйте аминокислоту в протеиновый коктейль – протеин замедляет всасывание аминокислот. Выдерживайте разницу в пол часа между приемами добавок.
Побочное действие
Глютамин вырабатывается в организме, поэтому побочные эффекты от его употребления возникают крайне редко. Не принимайте добавку во время беременности и лактации, а также при заболеваниях почек и печени. Негативная реакция на прием глютамина проявляется в следующем:
- резь в животе;
- рвота;
- боли в голове;
- боли в суставах;
- чрезмерная потливость.
Если вы заметили одно из побочных воздействий, прекратите прием порошка и обратитесь к врачу. Он назначит анализы и скорректирует дозировку, вплоть до полного исключения аминокислоты из рациона.
Положительное воздействие глютамина на рост мышц не доказано научными исследованиями, но спортсмены, его употребляющие, отмечают повышение силы и выносливости на тренировках, улучшение концентрации, сокращение восстановительного периода.
1
1553
