Apricot Jam est une excellente source de vitamines et de nutriments qui contribuent à l'amélioration de l'immunité, à prévenir et à traiter les maladies du cœur et de l'estomac. En raison de son goût délicat et agréable, il aimera tout le monde et décorera toute fête du thé. Et la confiture avec les tranches d'abricots sera non seulement un excellent traitement, mais plaira également à l'œil.
Nous aurons besoin:
- 5 kg d'abricots de grands ou moyens;
- 2,5-3 kg de sucre;
- 1 tasse d'eau pure.
Tranches d'Apricot Jam - Préparation des abricots
Pour la préparation de cinq canettes de confiture de litres, il faudra 5 kg d'abricots.
Nous avons besoin de fruits ou de gros fruits mûrs ou légèrement submergés. Si des abricots sont trop dépassés, ils perdront la forme pendant la cuisson et nous n'aurons pas de confiture avec des tranches entières.
- Tous les fruits doivent bien rincer. Pour cela, nous les mettons dans un plus grand conteneur d'eau, après quoi nous rinquons chaque abricot séparément.
- Coupez des abricots propres sur les tranches de la taille souhaitée, nous retirons l'os. Vous pouvez couper des abricots en deux ou faire une lolly plus petite.
Préparer des tranches d'abricot jam
- Environ la moitié des fruits préparés s'endorment dans le conteneur dans lequel nous cuisinerons de la confiture. Il est préférable de convenir à la vaisselle en acier inoxydable.
- Je m'endors 1,5 kg de sucre.
- Disposez le reste des abricots.
- Ajoutez ensuite le sucre restant. Il n'est pas nécessaire de mélanger. Faites attention à la quantité de sucre. Il peut être réduit si vous voulez aller à la fin, pas beaucoup de confiture.
- Nous versons un verre d'eau et laissez quelques heures pour que les abricots laissent le jus.
- Nous mettons la confiture sur le feu en attendant l'ébullition. Besoin périodiquement de remuer de manière à ce que le sucre soit dissous plus rapidement.
- Après avoir bouillonnant, retirez du feu et attendez le refroidissement complet de la confiture.
- Nous faisons les sixième et septième étape trois ou quatre fois.
- La confiture est prête, diffusez-la à l'avance des banques préparées.
Afin de préparer des banques, mettez-les dans un four micro-ondes pendant quelques minutes. Les couvertures doivent bouillir.
Les tranches de confiture d'abricot possèdent non seulement un excellent goût, mais aussi très bien. Les morceaux de fruits mûrs vous rappelleront l'été même à la saison la plus froide.
0
484
