Salade de crabe recette classique avec du riz

Dans la saison froide, l'hôtesse ne prépare plus aux salades des légumes frais. Sur la table pour la majeure partie, vous pouvez voir la conservation, qui a été achevée en été et des salades plus complexes, remplies de mayonnaise, telles que "manteaux de fourrure", "Olivier", etc. Très populaire à ce moment-là se trouve la salade de crabe. Dans l'article, nous partagerons la recette classique pour sa préparation.

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Salade de crabe avec riz - Recette classique

La salade de crabe présente plusieurs avantages: premièrement, ce n'est pas trop cher, et deuxièmement, il est très léger, savoureux et, en même temps, nutritif. De plus, une telle salade convient au repas de tous les jours et pour la table de fête, car il a l'air très lumineux, grâce à son constituant. Et s'il est aussi spectaculairement présent, joliment décorer, alors ce plat n'est tout simplement rien.

Pour préparer cette salade incroyablement délicieuse, nous aurons besoin de tels composants:

bâtons de crabe - 1 emballage (240 g)
oeufs - 6-8 PCS.
riz - 1 pile
maïs en conserve - 1 banque
bow vert - 1 bouquet
sel au goût
mayonnaise - 2-3 c.

Maintenant, nous allons traiter de la préparation de la salade:

Les bâtons de crabe sont généralement toujours sous une forme gelée, alors obtenez-les afin qu'ils dégivrent
En attendant, je lave bien les œufs, verser avec de l'eau et mettre la marina pendant 10 minutes. Ils seront vissés. Lorsque les œufs sont soudés, remplissez-les d'eau froide, de sorte qu'ils sont refroidis, et il sera donc plus facile de nettoyer la coquille.
Alors que les œufs cuissaient et que les bâtons de crabe sont defics, se préparent à un riz salade. Verser dans une plume de litre et une demi-eau. Mettez-le en feu afin que l'eau boutonne et le sel au goût. Rincez le riz sous l'eau courante, versez-la dans de l'eau bouillante. Faites bouillir de cette manière, en constante agitation, 15-20 minutes. La principale chose n'est pas de le digérer, le riz devrait s'effondrer et ne pas coller ensemble comme une bouillie.
Après que le riz ait été soudé, versez-le dans une passoire et rincez avec une eau tiède. Il est souhaitable qu'il soit bouilli. Et nous refroidissons pour que vous puissiez utiliser la salade.
Nous ouvrons l'emballage déjà des bâtons de crabe frossés. Enlevez les emballages de cellophane individuels de chaque bâton et coupés. Versez le conteneur dans lequel nous ferons la salade elle-même.
Les œufs nettoient de la coquille, mon bon goût d'enlever les miettes les plus petites de la coquille, qui peuvent souvent gâcher toute la salade. Maintenant, nous coupons leurs cubes et nous versions aux bâtons de crabe.
Ouvrez la banque de maïs, égouttez le liquide entier de celui-ci et versez le contenu dans le conteneur de salade.
Nous prenons des oignons verts, mon bon et finement coupé. Verser au reste des ingrédients.
Maintenant, nous ajoutons au conteneur déjà refroidi de riz, mélangez tout et ravitait la salade de mayonnaise. En passant, la mayonnaise peut être placée et plus de la norme spécifiée, de sorte que la salade sera plus grande.
Une salade cuite servira immédiatement à la table, décalage magnifiquement.

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Conseils et recommandations pour la préparation des bâtons de crabe salade

Nous vous donnerons quelques recommandations que vous pouvez utiliser dans le processus de fabrication de la salade de crabe:

Tout d'abord, je voudrais noter que les baguettes de crabe sont mieux réduites plus grandes que les composantes restantes. Premièrement, vous vous concentrez donc sur l'ingrédient principal, dans lequel, en fait, la salade est basée et, grâce à laquelle il a reçu un tel nom. Et deuxièmement, ils ont coupé le plus grand, plus leur structure est ressentie au goût.
Quant au riz, il est préférable d'utiliser de long-grain dans la salade. Il s'avère friable et ne colle pas dans les morceaux. Pour la salade est l'option la plus gagnante.
Un autre petit secret sur le riz. Lorsque vous faites bouillir le riz pour la salade, à la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe. Jus de citron frais. Grâce à cette procédure, le riz deviendra inhabituellement blanc de neige.
Dans la salade de crabe, vous pouvez toujours ajouter un nouveau concombre. Cela donnera la fraîcheur et la légèreté au salat. Et le goût deviendra encore plus doux.
Une autre option de préparation consiste à ajouter une pomme pelée de la peau et de couper en cubes. Juste avant d'ajouter une pomme hachée dans une salade, saupoudrez-le légèrement de jus de citron afin de ne pas vous darquer. Cette option, bien sûr, pour les gourmets, car la salade acquiert un goût très intéressant et inhabituel. Au fait, dans ce cas, le riz peut même être exclu de la recette.
Alternativement, la salade avant de servir peut être saupoudrée de poivron à la terre, elle lui ajoutera des notes épicées.
Si votre famille n'aime pas le riz dans votre famille, il peut être remplacé par des pommes de terre bouillies dans l'uniforme, qui est nettoyée et coupée en cubes. Ou vous pouvez ensuite exclure le riz alors du tout.
Un goût très particulier acquiert une salade si elle a précédé avant de servir finement à couper une bouquet d'aneth frais.

Comme vous pouvez le constater, en plus de la recette classique pour la préparation de la salade de crabe, il existe de nombreuses autres variations. Vous choisissez par vous-même l'option qui convient mieux à vos goûts de famille. N'ayez pas peur d'essayer d'expérimenter, car c'est la méthode d'essai et d'erreur, nous trouvons toujours dans la vie et dans l'art culinaire, la plupart des options préférées.