Dépenses de poireaux - la culture de légumes la plus précieuse et elle est indispensable dans la cuisine lors de la cuisson. Vous pouvez utiliser des verts utiles jusqu'à la saison estivale suivante, si vous l'enregistrez correctement. Ne sais pas comment à la maison sauver l'arc à la maison? Des règles simples vous aideront parfaitement à le faire, et le légume sera juteux et savoureux tout l'hiver.
Comment stocker sur les dépenses routières - Préparation
Creuser des oignons à la fin du mois de septembre ou début octobre pour le stockage, pas plus tôt. Tenir indésirable. Tirez soigneusement, ne vous souvenez pas de la tige et ne coupez pas. Racine racine endommagée dans le réfrigérateur et utilisez d'abord. Après avoir creusé, secouez le sol des ampoules. Convient au stockage de Luke Supprimer les plumes sales et endommagées. Puis séché dans la porte-soleil et coupez la racine à 1/3 de la racine. Plumes racine jusqu'à 25 centimètres. Certaines maîtresses ne les coupent pas.
Comment stocker sur la maison des pores d'oignon - un sous-sol ou une cave
Pour hiver de verdure, ces endroits vont bien. Les légumes sans problèmes seront conservés une demi-année dans le sable. Vos actions sont les suivantes:
- trouvez des boîtes en plastique bas ou en bois. Vous pouvez utiliser des godets;
- verser dans les cases du sable légèrement mouillé avec une hauteur de 5 à 7 centimètres;
- faire verticalement sur les ampoules dans le sable;
- top chute endormi des oignons avec une couche de sable. Couvrir les 20 cm des tiges de légumes;
- mettez les boîtes à la place pour eux, et comme besoin de prendre des oignons.
Notez que cette méthode de stockage convient si l'humidité dans la cave n'est pas supérieure à 80% et la température est maintenue de zéro à quatre degrés de chaleur. Sinon, les ampoules commenceront à se développer et les flèches iront, et cela est mal reflété sur le goût du silence. Dans la cave peut stocker des oignons sur les étagères en treillis. Placez la plante sur les étagères d'une rangée. Mais si l'arc est beaucoup - répandre crucifiquement avec deux rangées.
Comment garder les pores d'oignon oignon - gel
Le soleil de congélation dans le congélateur vous aidera à le garder pendant 5 à 6 mois. Obtenez la congélation:
- laver les oignons, couper des feuilles supplémentaires et des racines;
- placez un légume pour sécher sur une serviette;
- couper des morceaux et plier dans un récipient en plastique ou un sac en plastique, de préférence avec un fermoir spécial. Vous ne pouvez pas couper des oignons, mais pliez-le entièrement dans des emballages;
- supprimer dans le congélateur.
Comment garder les oignons d'oignons à la maison - d'autres moyens
Il existe toujours des méthodes de stockage des oignons coudre:
- Séchage. Les ampoules bien lavées et séchées coupées en anneaux épais et mis au four. Sécher sur le treillis dans le four, chauffé à 60 degrés, quatre heures. L'humidité s'évapore et les vitamines dans le fond ne disparaîtront pas. S'il y a un séchoir électrique - le processus passera plus vite. Les anneaux séchés se plient dans le pot en verre propre, recouvrez le couvercle et utilisez le besoin. Les reproches peuvent également sécher. Puis les broyez-les avec un mélangeur et utilisez comment l'assaisonnement.
- Stockage sur le balcon. Sur le balcon émaillé, l'arc prend la température à sept degrés de gel. Pliez-le dans la boîte et enveloppez des objets chauds. Il est conseillé de verser dans la boîte de sable. Les sacs en polyéthylène n'utilisent pas, tournent parfois. Passer périodiquement, éliminer les pièces gâtées. Avec des gelées graves, retirez la boîte du balcon. Vous pouvez économiser des oignons dans le garage de la même manière.
- Mise en conserve. Vous pouvez utiliser uniquement une partie blanche de la truie. Nettoyez-le et coupez les bagues. Versez de l'eau dans la casserole, après avoir bouclé pour négocier une minute et empiler dans une banque stérilisée. Préparer la marinade. Pour 1 litres d'eau, prenez 50 g de sels, 90 ml de vinaigre de pomme et 100 g de sucre. Cuire la marinade 3 minutes et verser parfois à la banque. Faites tourner le pot avec un couvercle et, après refroidissement, placez-le dans le réfrigérateur ou la cave.
Avec un stockage correct, vous pouvez ajouter un long oignon à la soupe ou à la viande. Et en hiver froid, le légume aidera à prévenir les rhumes.