تخم مرغ پخته شده ذخیره می شود

تخم مرغ جوجه ها متعلق به آن محصولات است که اغلب توسط یک فرد برای صبحانه یا در طول روز استفاده می شود. این یک غذای مغذی است که با بسیاری از مواد لازم برای ارگانیسم انسانی اشباع شده است. آماده سازی سریع و طعم عالی، تخم مرغ را بسیار محبوب می کند. مزیت بزرگی این است که تخم مرغ مرغ یا بلدرچین را می توان در آینده آماده کرد، پیش از آن، عقب نشینی کرد، زیرا آنها برای مدت طولانی در محل سرد ذخیره می شوند. چه زمانی امکان پذیر است که تخم مرغ های پخته شده را ذخیره کنید تا اطمینان حاصل شود که آنها خراب نمی شوند؟

1
عوامل موثر بر ذخیره سازی تخم مرغ

زمان ذخیره سازی پیش از تخم های آب پز بستگی به عوامل متعددی دارد. اگر می خواهید محصول را به عنوان مفید نگه دارید، باید قبل از پخت و پز آن را در نظر بگیرید. کیفیت محصول و مدت زمان ذخیره سازی تاثیر می گذارد:

دمای اتاق؛
یکپارچگی پوسته؛
روش پختن؛
شرایط ذخیره سازی قبل از خرید.

به منظور تخمک های پخته شده در طول دوره توصیه شده حفظ می شود، پوسته آنها نباید تراشه ها و ترک ها را پس از پخت و پز داشته باشند. همچنین توجه داشته باشید که تخم های آماده شده به روش های مختلف زمان ذخیره سازی متفاوت دارند. هرچه محصول دیگر پخته شده بود، بیشتر او می تواند بدون از دست دادن خواص ارزشمند ادامه یابد. مشخص کنید که چقدر تخم مرغ تازه قبل از اینکه آنها جوش داده شود، مشخص شود. این یک معنی مهم است که آنها بیشتر استفاده می کنند.

2
شرایط برای حفظ خواص مفید تخم مرغ پخته شده و تازه

در مورد زمانی که تخم مرغ تازه در ذخیره سازی بیش از یک روز نگهداری شد، رژیم غذایی در نظر گرفته شده است. این بزرگترین مقدار مواد مفید را حفظ می کند و می تواند از هر فرم (هر دو خام و پخته) استفاده کند.
تخم مرغ تا تازه های ذخیره شده تا 25 روز، تنها پس از عملیات حرارتی خورده است. آنها را می توان برای تهیه خمیر، غذاهای مختلف و حداقل مقدار آب پز زمان (دقیقه 2-4) استفاده می شود.
اگر تخم مرغ را در بازداشت از 25 به 45 روز بود، آنها می توانند تنها سخت آب پز (در حدود 10-15 دقیقه).

3
ذخیره سازی تخم مرغ پخته شده در یخچال و فریزر

تخم مرغ پخته شده در پوسته را می توان در اتاق یخچال و فریزر تا 20 روز نگه داشته، به شرطی که شرایط درجه حرارت در داخل چهار درجه است. این امر در مورد محصولات، سخت آب پز.
تخم مرغ، پخته شده آب پز، تنها می تواند در یخچال و فریزر تا دو روز نهفته است.
سعی کنید به جای محصولات به پایان رسید در محفظه یخچال و فریزر، نه در درب. به طوری که آنها از اختلاف درجه حرارت رنج می برند نیست که هنگام باز کردن درب از تجهیزات.

4
ذخیره سازی تخم مرغ آب پز بدون نیاز به یخچال

تخم مرغ آب پز اغلب در جاده گرفته شده است، به عنوان آنها را تا فضای کمی است و به خوبی اشباع بدن. در دمای اتاق (20 درجه سانتیگراد) برای ذخیره محصولات مانند می تواند:

بیش از 20 ساعت - در صورتی که تخم مرغ پخته شده است عسلی.
تا سه روز - اگر آن را سخت آب پز پخته شده است.
تخم مرغ، قبلا از پوسته خالص، لازم است به استفاده از یک غذا برای 12 ساعت. پس از این زمان، محصول باید دور انداخته شود، آن را به عنوان ویژگی های مفید دست داده و شروع به فاسد شدن.

5
ذخیره سازی تخم مرغ در فریزر پخته

تخم مرغ آب پز معمولا برای ذخیره سازی در فریزر یخ زده است، به عنوان آنها کیفیت های ارزشمند خود را از دست بدهند. با این حال، اگر چنین نیاز به یک وجود دارد، باید تنها زرده منجمد شود. تخم مرغ باید از پوسته تمیز، عاری از پروتئین و در یک ظرف پلاستیکی قرار داده است. نگه داشتن زرده را در فریزر می توانید به یک سال می شود تا.

6
مواد و روش ها از تخم مرغ پخت و پز

روش آماده سازی از محصول به طور مستقیم عمر مفید آن تاثیر می گذارد. از این رو بهتر است به را به حساب است عملیات حرارتی تخم مرغ است. جوش تخم مرغ به سه روش: آب پز، آب پز در یک کیسه. قوام غذا به پایان رسید بستگی به زمان اقامت از تخم مرغ در آب جوش. کالا جوش باید:

برای تهیه نیمرو - از دو تا چهار دقیقه.
به منظور بدست آوردن تخم مرغ در یک کیسه - 5-6 دقیقه.
تخم مرغ آب پز در مورد 10-12 دقیقه پخته شده است.

برای جلوگیری از ظاهر ترک در پوسته، توصیه می شود به اضافه کردن کمی نمک در آب است.

در صورت امکان، پس از آماده سازی، سعی کنید تخم مرغ را در غذا بخورید. پس از همه، غذای تازه خوشمزه ترین و مفید ترین است. اگر شما نیاز به محتوای طولانی از تخم مرغ های پخته شده، پس از انقضای زمان ذخیره سازی توصیه شده، محصولات را نمی خورید. این می تواند باعث آسیب جبران ناپذیر به سلامت شود.