شان سوپ دستور کلاسیک

محبوب ترین سوپ بهار از Sorrel با نور نور، طراوت و عطر و طعم گیاهان. هر میزبان راز و روش پخت و پز سوپ ویتامین را می داند و آن را درست تر می داند. ما چندین دستور العمل برای سوپ سوئین بهار را به اشتراک می گذاریم، که همچنین به نام سبز بورچ یا سوپ سبز به نام Sorrel نامیده می شود.

1

بورچ سبز بر روی استخوان ها

در بهار، به زودی به عنوان خورشید خرگوش، شما می خواهید سبزیجات تازه و سبزیجات. سوپ های سبزیجات آسان و یا اولین ظروف از سبز بهار، جایگزین جوش می شوند، آنها با موفقیت کمبود ویتامین های بهار را دوباره پر می کنند. بورچ سبز کلاسیک اوکراین بر روی استخوان ها با گوشت گوساله، اما گوشت خوک مناسب برای این ظرف است.

برای تهیه بورچت باید داشته باشید:

• 0.5 کیلوگرم گوشت بر روی استخوان (دنده، پستان)
• ادویه جات ترشی جات (برگ برگ، پولکا DOT معطر و فلفل نخود فرنگی)
• 6 سیب زمینی بزرگ
• تعداد زیادی از سبزیجات سبز، جعفری، اسفناج، پیاز سبز (در سوپ، سبزیجات چندین بار کاهش می یابد)
• 4 تخم مرغ مرغ
• 2 اواسط جغدها

تهیه برنج:

1. ما گوشت را با آب بریزیم و به جوش بریزیم و 1 ساعت یا 2 پخت و پز بستگی به آنچه گوشت مصرف می شود (گوشت گاو طولانی تر از گوشت خوک، و جوانتر سریعتر از قدیمی است).
2. در پایان، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید
3. گوشت برداشته می شود و به قطعات بخش بریده می شود و دوباره به سوپ بریده می شود.

جمع آوری سوپ:

1. در بوته ما سیب زمینی را با مکعب های کوچک خرد می کنیم
2. هنگامی که سیب زمینی جوش داده می شود، به یک پیاز کوچک بریزید و در یک ظرف غذا بخورید
3. SOLIM، PERCHYM، جداگانه تخم مرغ مست 10-15 دقیقه
4. ما سبز را حرکت می دهیم، شسته شده و کمی خشک می شود، از دم Sorrel، Spinach، Dill و Parsley Tails قطع می شود.
5. پرتاب به سوپ، به جوش آوردن.
6. در انتهای سبز ریز ریز خرد شده از کمان و تخم مرغ پخته شده پخته شده
7. پرتاب به سوپ، ما دوباره به جوش آوردن، خاموش، ما را از نیم ساعت ارائه می دهیم و ممکن است به غذا ادامه دهیم
8. در یک صفحه با سوپ فراموش نکنید که برای اضافه کردن خامه ترش یا خامه تازه

2

سوپ از گوزن نر سه ساله در سوپ مرغ از مرغ خانگی

گوشت مرغ خانگی را می توان با فروشگاه، بال مرغ، کفش ورزشی، باسن جایگزین شده است. به جای مرغ در براث استفاده از هر پرنده، از این سوپ را نمی خواهد کمتر خوشمزه

نیاز به:

• لاشه مرغ خانگی
• 6 سیب زمینی
• از Loke 3 سر
• هویج 3 قطعه
• گوزن نر سه ساله 400 گرم.
• دسته جعفری، پیاز سبز، شوید
• 4 قاشق برنج (می تواند توسط یک سریع جایگزین)

براث پخت و پز

1. مرغ خانگی و یا یک خروس باید خوب، شستشو، برش را به بخش باشد.
2. هویج تمیز و تعظیم
3. در آب جوش (2 لیتر) نتیجهی 1 هویج و 1 پیاز سر، و هنگامی که افزایش آب برای قرار دادن یک مرغ لاشه
4. گوشت پخت و پز تا آمادگی، اگر مرغ یا homekeeper است خانه، آن است که لازم نیست برای قرار دادن هر ادویه جات ترشی جات به براث، و اگر از فروشگاه است و سپس یک برگ بو، فلفل، نمک است.
5. در پایان، حذف هویج و پیاز از براث

سوپ جمع آوری

1. در تمام سیب زمینی سوپ پرتاب، هویج باقی مانده، طبخ
2. مدت کوتاهی قبل از آماده سازی سیب زمینی، ما کاهش برنج به براث، قبل از بسته در آب و شسته شده از نشاسته (شما می توانید حرکت یا کشش ناگهانی)
3. پیاز ریز خرد شده پرتاب 10 دقیقه پس از برنج
4. پس از غلات جوش داده شده، اضافه کردن گوزن نر سه ساله، جعفری و پیاز سبز، شوید
5. ما در سوپ به صفحه با خامه ترش یا کرم تغذیه می کنند.

3

سوپ با ترشک، برای گیاه خواران

سوپ و سوپ کرم از اروپا به آشپزخانه ما آمد، دوست داشت و با یک ظرف روی میز ما آشنا شدند. سوپ با گوزن نر سه ساله و سبزی یک غذای خوشمزه، مناسب است برای آماده سازی ترشک و سبزی از منجمد برای زمستان.

نیاز به:

• شاهد منجمد از گوزن نر سه ساله، اسفناج، جعفری، سبزی از تعظیم بهتر به استفاده تازه است
• سیب زمینی میانه 4 عدد.
• آب 1.5 لیتر
• نمک، فلفل، ادویه (زیتون یا علف مدیترانه، سیر، ریحان)، ما از طعم و مزه هدایت
• bowfront در 5 سیب زمینی 400 گرم

سوپ پخت و پز

1. کوک سیب زمینی و 10 دقیقه قبل از آمادگی برای اضافه bowway
2. پس از سیب زمینی جوش داده شده، اضافه کردن سبزی، به جوش آورد
3. ما افراط کرم تاشو و آن را به جوش بیاید، دوباره
4. محتویات قابلمه توسط یک مخلوط کن شلاق

چنین سوپ را می توان در پست آماده شده، فقط به جای کرم اضافه کردن چند قاشق از روغن زیتون، و است گرم و سرد وجود دارد. برای یک افسانه از طعم و مزه، اگر شما یک گیاه خوار نیست و با پست منطبق نیست شما می توانید یک مکعب سوپ گوشت اضافه کنید.

Sorrel رهبر در میان سبز بهار است که برای آماده سازی اولین ظروف استفاده می شود. سوپ شلغم سبک وزن، مفید است، تنها محدودیت - به افراد مبتلا به نقرس بیمار باید محدود به مصرف Sorrel و اسفناج حاوی شیر و اسید اگزالیک باشد.