کیک با Lingonberry - دستور العمل

Lingonberry یک توت بسیار خوشمزه و مفید است. از مدت زمان طولانی، یک لینگونبری "توت جاودانگی" را در نظر گرفت، زیرا مزیت بدن انسان به سادگی از آن عظیم است. کیک بلند کردن را آماده کنید.

1
مواد لازم برای کیک

لازم به ذکر است که توت به طور گسترده ای نه تنها در پخت و پز، بلکه در پزشکی استفاده می شود، زیرا متعلق به خانواده گیاهان دارویی است.

با این حال، امروز ما پیشنهاد می کنیم که هنوز در خط LineBoat باقی بمانید، همانطور که در ظرافت و آماده شدن یک پای خوشمزه، عنصر اصلی آن خواهد بود.

برای کیک ما به چنین محصولاتی نیاز داریم:

Lingonberry - 250 گرم
کره کرمی - 120 گرم
شن و ماسه شکر - 180 گرم
تخم مرغ - 3 عدد.
آرد گندم - 350-400 گرم
Bustyer - 1.5 ppm
شکر وانیل - 1.5 ppm

برای یک کیک سالن ما نیاز به کرم. ما این کار را انجام خواهیم داد:

ترش داخلی - 250 گرم
شن و ماسه شکر - 130 گرم (می تواند با شکر پودر جایگزین شود)

2
آماده سازی پای خوشمزه

در آماده سازی، این ظرافت بسیار ساده است.

کره از یخچال و فریزر خارج می شود تا نرم شود. در اصل، این یک شرط اجباری نیست، با این حال، مواد تشکیل دهنده به این ترتیب آسان تر و سریعتر خواهد شد.
مخلوط شن و ماسه شکر با شکر وانیل و خراب کردن به روغن.
به طور کامل مالش، مواد تشکیل دهنده را در ظرف مخلوط کنید.
ما به مخزن تخم مرغ رانندگی می کنیم، مخلوط کمی و کمی شلاق را مخلوط می کنیم. شما می توانید کمی متفاوت ایجاد کنید: تخم مرغ را به طور جداگانه قبل از تشکیل یک فوم کوچک بکشید و سپس به ظرف پخته شوید.
ما آرد را انجام می دهیم اطمینان حاصل کنید که قبل از آرد باید از بین برود، در غیر این صورت شما خطر اضافه کردن توده های غیر ضروری را به مخلوط مایع اضافه کنید.
بنابراین، یک آرد sifted را به ظرف اضافه کنید، و همچنین پودر پخت. خمیر را به آرامی بشویید.
مقدار آرد را تنظیم کنید، نسخه خمیر باید بسیار سرد نباشد. اگر شما با او حرکت کنید، یک بار از آرد زیاد نباشید، سپس به سادگی نمی توانید خمیر را بر روی کیک رول کنید.
ما ظرف به پخت مزه لذیذ ما، سخاوتمندانه آن را با روغن روان و به آرامی دراز خمیر را به آن. نگاهی فرم به طوری که تا پرواز، چرا که ما نیاز به پخش کردن پر کردن.
وزن شما را به predeter نیاز دارند. به طور کامل توسط آریزا من، ما را حذف شاخه های ممکن، چوب و زباله های دیگر، همه آب توت به شیشه ترک از آن.
ما توزیع یک خط بر روی خمیر، به طور مساوی توزیع در سراسر پای.
ما را در فر و انتظار برای حدود 30-45 دقیقه قرار داده، با توجه به آنچه شیرینی فر و در چه درجه حرارت می پخت خواهد خود را.
در حالی که یک کیک بلند کردن پخته شده است، ما کرم است. خامه ترش است پیش سرد، در غیر این صورت آن را متورم شود. ما را شکر، خامه ترش و ضرب و شتم.
ما آماده ساخته شده پای قرار داده و خامه ترش ما در آریزا با شکر.
ترک یک ظرافت حداقل 2 ساعت در یک محل سرد.

3
اسرار برای پخت خوب

خب، در نهایت، چند نکته:

روغن خامه یک محصول بسیار گران است، با این حال، مهماندار تجربه می دانند که تقریبا در همه موارد نفت را می توان با یک محصول ارزان تر جایگزین - مارگارین. در مورد ما، آن را نیز مجاز است.
اگر شما، خوب، من واقعا می خواستم به یک پای آریزا، اما هیچ توت تازه وجود دارد و یا آنها نمی تواند مقرون به صرفه، شما می توانید یک مربای brusar یا مربا استفاده کنید. البته، آن است که بسیار زیبا است که دقیقا از کل به نظر می رسد ضرب و شتم قرمز، با این حال، پای خوشمزه با مربا، و با عدد صحیح انواع توت های تازه.
تمر، البته، شما همچنین می توانید یک فروشگاه را، با این حال، احتمال آن که آن را نمی خواهد تا که شما نیاز دارید بسیار بزرگ است.
بادام، گردو، فندق، یا برگ نعناع تازه - شما می توانید پای یخ زده آماده ساخته شده با شکلات، چیپس نارگیل، آجیل تزئین.

همانطور که می بینید، در آماده سازی، این ظرافت غیر منتظره ای ساده است، بنابراین اگر تمایل به وجود آمد آن را امتحان کنید - ما شجاعانه آماده کند. نوش جان!