کدو تنبل حاوی مواد مفید مانند بتا کاروتن، پتاسیم، کلسیم، و غیره است، و ظروف نه تنها زیبا، بلکه مفید است. کدو تنبل می تواند جویدن، پخت با سایر سبزیجات و اضافه کردن آن به پخت. ما پیشنهاد می کنیم که پای کدو تنبل را برای دستور العمل های مختلف آماده کنیم، هر کدام از آنها شما را شگفت زده می کنند.
کدو تنبل: دستور العمل ساده
برای پخت و پز مورد نیاز است
- کدو تنبل کدو تنبل 250
- آرد گندم 200-230
- روغن زیتون یا روغن زیتون
- نمک
- پودر شکر برای تزئین کیک کدو تنبل
- مرغ تخم مرغ بزرگ (رده C1 یا C0) 3 عدد.
- شکر 1 فنجان
- حوضه 1 قاشق چایخوری
ترتیب دهی
- یک کاسه عمیق بگیرید و دو تخم مرغ مرغ را در آن ببرید. سپس به تدریج قند را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. یک نمک، شکر و پودر پودر را به مخلوط اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
- آرد گندم طرح T به تدریج آن را به مخلوط اضافه کنید. خمیر باید به طور مداوم مخلوط شود، زیرا در غیر این صورت ممکن است شکل بگیرد.
- کدو تنبل را با قطعات و سودا بر روی یک حفره کم عمق بریزید. یک کدو تنبل را به مخلوط اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
- فرم را برای کره روغن زیتون (زیتون) روغن روان کنید و خمیر را به دست آورید.
- پخت پای کدو تنبل را به مدت 30-35 دقیقه به مدت 30-35 دقیقه پخت کنید. آمادگی PIE را می توان تعیین کرد اگر شما آن را با یک خمیر دندان سوراخ کنید. اگر خشک شود، کیک را می توان از اجاق خارج کرد.
- صبر کنید تا کیک کدو تنبل کمی خنک شود و سپس با پودر شکر بپاشید.
کیک کدو تنبل و شیر تغلیظ شده
برای پخت و پز مورد نیاز است
- کدو تنبل گوشت 450
- دارچین به طعم و مزه
- کره طبیعی 120 گرم
- تخم مرغ 3 عدد.
- آرد گندم 2 فنجان
- شکر 50 گرم
- شیر تغلیظ شده با شکر (طبیعی، بدون نگهدارنده) 1 بانک
ترتیب دهی
- کدو تنبل را به قطعات کوچک بریزید. سپس آن را در یک ظرف آب با آب قرار دهید و بیش از 30 دقیقه جوش دهید. سپس صبر کنید تا کدو تنبل خنک شود و آن را از طریق مخلوط کن آن را پر کنید.
- اضافه کردن یک شیر تغلیظ شده، دارچین و یک تخم مرغ به کدو تنبل. تداخل با تمام مواد تشکیل دهنده را با یک مخلوط کن.
- و آرد گندم طرح آن را مخلوط با روغن خامه ذوب شده است. به محض این که مخلوط را در میله های اهنی، اضافه کردن شکر و 2 زرده به آن است. دوباره همه چیز را مخلوط و مخلوط کردن خمیر. قرار دادن خمیر را به فیلم مواد غذایی پخته شده و اجازه دهید آن را به مدت 30 دقیقه ایستاده.
- روان کیک پخت با روغن نباتی و قرار دادن در پایین خمیر پخته شده است. سپس یک چاشنی کدو تنبل در بالا قرار داده.
- پخت پای کدو تنبل با شیر تغلیظ شده را در فر 200 درجه به مدت 30 دقیقه گرم می شود.
کدو تنبل پای سیب
برای پخت و پز مورد نیاز است
- کدو تنبل کدو تنبل 250
- آرد گندم 200 گرم
- شکر 200 گرم
- سیب شیرین 3 عدد.
- دارچین به سلیقه
- نفت خامه ای 10-15 گرم
- تخم مرغ و مرغ 3/4 عدد. (بسته به اندازه)
- کره طبیعی 100 گرم
- حوضه (یا نوشابه) 1 خرج کردن
ترتیب دهی
- سنجاب جدا از زرده. قرار دادن زرده را در یک کاسه و اضافه کردن به آنها 170-180 گرم است. شکر.
- ذوب کره و آن را به زرده اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.
- از خواب بیدار پروتئین را در کاسه دیگری قبل از فوم و اضافه کردن آنها به زرده. مخلوط به طور کامل همه مخلوط به طوری که آن همگن است.
- آرد گندم طرح و ترکیب آن با بکینگ پودر (نوشابه). مخلوط را به طور کامل مخلوط کنید.
- اضافه کردن آرد را به مخلوط تخم مرغ. همه ترکیب و مخلوط کردن خمیر. اجازه دهید آن را در عرض چند دقیقه 10-15 نژاد.
- Sattail کدو تنبل در پنجره اهنی، تمیز کردن سیب از پوست و حذف هسته. از بین بردن سیب با مکعب های کوچک، و نوشابه کدو تنبل در پنجره اهنی. مخلوط کدو با سیب و بریزید و آنها را با 1/2 قاشق غذاخوری شکر، دارچین اضافه کنید. مخلوط طیف مخلوط کنید و بگذارید برای 10 دقیقه دم.
- روان ورق پخت با روغن نباتی و نم نم آن را با آرد.
- خمیر را به 2 بخش، که یکی از آنها در پایین فرم پخت قرار می گیرد. محل مخلوطی از کدو تنبل و سیب بر روی خمیر و بستن آن با خمیر باقی مانده است.
- به منظور آوردن یک کیک به عنوان یک نتیجه از پخت و به دست آورد یک رنگ طلایی، آن را روان را با یک روغن خامه ای با زرده تخم مرغ.
- پخت کیک کدو در فر 180 درجه از پیش گرم به مدت 25-30 دقیقه.
پای کدو تنبل را می توان با پودر شکر یا انواع توت ها (زغال اخته، توت فرنگی، توت، و غیره) تزئین شده است. همچنین برای دکوراسیون شما می توانید میوه ها و ادویه جات ترشی جات استفاده کنید.