پای با کلم در دست آمبولانس: دستور غذا

اگر پس از پخت و پز سوپ روسی شما یک کلم تازه، سپس تهیه یک کیک از آن دست آمبولانس. برای او، آن است که لازم به مخلوط کردن خمیر نیست، چرا که کیک خواهد بود به صورت فله.

1
غذا برای کیک با کلم در دست آمبولانس

شما این محصولات نیاز:

500 گرم از کلم گذاشته؛
100 گرم کره؛
2 نمک پیکور؛
در نوک چاقو فلفل زمین؛
3 عدد تخم مرغ؛
1/2 فنجان خامه ترش؛
6 قاشق غذاخوری. ارد؛
2 قاشق چایخوری دندان پودر پخت.

در این دستور غذا، کلم را می توان با یک هویج رنده شده تازه جایگزین شده است. به جای نیمی از کره، همان مقدار از مارگارین کاملا مناسب است، بهتر از خامه. و به درخواست، شما می توانید تعداد انگشت شماری از هر greenent چاشنی به مهر (شوید، جعفری، کرفس) اضافه کنید. سبزها فراموش نکنید که به ریز ریز کردن ریز.

2
چگونه به طبخ کیک با کلم در دست آمبولانس

شروع با این واقعیت است که به نوبه خود بر روی اجاق گاز - اجازه دهید تا گرم شود تا 200 درجه. حالا یک کیک را انجام دهید:

کلم کمی نمک و فلفل می ریزم. اضافه کردن هویج و سبزی به آن است. همه چیز را مخلوط به طور کامل.
قرار دادن پر در یک فرم پانسمان کوچک با sidelights بالا. لایه کلم باید 1.5-2 سانتی متر است.
در مایکروویو و یا در یک حمام آب، ما ذوب تمام کره یا مخلوط با مارگارین.
نفت Floped به طور مساوی کلم بریزید.
خمیر مایع از تخم مرغ، خامه ترش، خمیر بیکینگ پودر، نمک سفت دوم و آرد. استفاده از یک مخلوط کن یا whipging کتابچه راهنمای کاربر. خمیر باید همگن و بدون توده تک باشد. توسط قوام، آن را به شما خامه ترش ضخامت به یاد.
پور تمام خمیر در کلم، اما آن را با یک قاشق. آن به طور مساوی می توانید توزیع خمیر در سراسر سطح پر کردن.
قرار دادن فرم با کیک آینده در فر گرم می شود.
Pake پای 30 یا 40 دقیقه به پوسته بالای سرخ. آمادگی اتمام خلال دندان های چوبی - زمانی که بیرون کشیدن از کیک، آن را باید خشک باشد.
پای آماده شده را از کوره آماده کنید و بلافاصله آن را بر روی ظرف بگذارید. اگر شما آن را در فرم ترک کنید، کیک لغو اشتراک خواهد شد و بسیار اشتها آور نیست.
کیک را با کلم بر روی بخشی بریزید و به گرم یا سرد خدمت کنید. چای قوی شیرین و کرم ترش یا شیر مناسب برای این کیک مناسب است.

3
چگونه می توانید کیک را با کلم به دست آمبولانس بپوشانید

خرید قبل از پخت و پز خمیر مخمر و تقسیم آن را در بخش به 500 گرم. خمیر را در فریزر قرار دهید. شما همچنین می توانید با یک شیرینی پفدار مخمر که قبلا یخ زده فروخته شده است، سهام کنید. آن را در فریزر نگه دارید. هنگامی که شما برای ایجاد یک پای سریع جمع می شوید، سپس یک خمیر را از فریزر در یک ساعت دریافت کنید تا از بین برود.

در حالی که خمیر بیرون می آید، پر کردن را آماده کنید:

کلم، پیاز و هویج. همه سبزیجات شما باید GRAM 500-600 دریافت کنید.
همه را در دو قاشق روغن نباتی قرار دهید.
در پر کردن، نمک کمی، گیاهان خشک تند، یک قاشق چایخوری از رب گوجه فرنگی ضخیم قرار دهید.
در حالی که پر کردن خنک می شود، نیمی از خمیر را رول کنید و آن را روی یک سینی پخت روانکاری قرار دهید.
در آزمون، به راحتی پر کردن کلم را توزیع می کند. پوشش آن نیمه دوم خمیر، بیش از حد نازک نورد.
لبه کیک را بردارید در وسط در آزمون، یک سوراخ کوچک ایجاد کنید - بخار از طریق آن می آید.
روغن زرده خام را روغنکاری کنید.
در حالی که پای مناسب است، اجاق را تا 195-205 درجه حرارت دهید.
پیک پا به آمادگی از 30 تا 40 دقیقه طول خواهد کشید.

و علاوه بر کوچک. کلم به خوبی با قارچ و تخم مرغ ترکیب شده است. آنها را می توان به هر چاشنی، پیش از تخم مرغ به حالت شیب دار اضافه کرد، و قارچ - بر روی روغن. ما همچنین شما را به تماشای دریافت ویدئو از کیک کلم کلم در کبد، که در آن میزبان اضافه می کند پنیر.