یکی از محبوب ترین سبزیجات پاییز منافذ است، البته، کدو تنبل. و تعجب آور نیست. پس از همه، آن است که نه تنها خوشمزه و کم alterior، اما همچنین دارای بسیاری از مواد مفید (ویتامین ها، میکرو و ماکرو). دستور العمل های بدون عارضه از فرنی کدو سرعت کمک خواهد کرد و به سادگی از زیبایی پاییز به ظرافت های مورد علاقه تمام خانواده.
فرنی از یک کدو تنبل با دارچین و کشمش
برای آماده سازی ظرافت، لطفا:
- گوشت کدو تنبل - 500 گرم
- شیر - 200 میلی لیتر
- آب - 50 میلی لیتر
- دارچین - 0.5 CH L
- کشمش - 0.5 فنجان
- پودر شکر - 2 قاشق غذاخوری (مقدار این ماده درست شده توسط ترجیحات شخصی و انواع کدو تنبل)
- پخت و پز آغاز می شود با یک پردازش کشمش - باید آن را شسته و ریختن آب داغ.
- تمیز کدو تنبل برش گوشت را به مکعب و در یک ظرف جداگانه.
- سبزیجات با شیر با آب بریزید.
- طبخ با جای کدو تنبل در آتش است. نگه داشتن ترکیب به جوش و سبزی tomit در یک آتش سوزی کوچک از 10-20 دقیقه، تکان دهنده ظرف از زمان به زمان.
- پس از جدا پالپ نرم از اجزای دیگر، پرتاب آن را به صافی (شیر در همان زمان پور را به یک ظرف جداگانه).
- سخت کار کردن سبزیجات شکست خورده (به عنوان مثال، با استفاده از یک مخلوط کن).
- بسته به درجه مطلوبی از درجه ظروف به پایان رسید، شما می توانید شیر کم و بیش به یک توده همگن کدو تنبل اضافه کنید.
- حالا وارد اجزای باقی مانده - دارچین، پودر شکر و کشمش.
فرنی از کدو تنبل با شیر و
قبل از شروع پخت و پز، آماده سازی مواد زیر است:
- کدو تنبل خالص - 100 گرم
- آچار Crupes - 0،5 فنجان
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- نفت خامه ای - 50 گرم
- شیر - 100 میلی لیتر
- آب - 1 فنجان (250 میلی لیتر)
- نمک - chipotch
- خالص قبل از برش های گیاهی با تکه های کوچک (برای مثال، مکعب).
- اتصال اجزای مایع (شیر و آب).
- اضافه کردن شکر، نمک به آنها. ارسال ترکیب در آتش است.
- مایع تازه جوش، اضافه کردن کدو به آن است. سبزیجات تند برای 10-15 دقیقه.
- در حالی که سبزی ریز خرد شده tomits در آتش، به طور کامل اردوگاه بشویید.
- کدو تنبل اتصال و غلات. طبخ ترکیب دقیقه دیگر 25 و دخالت در آن، به طوری که ترکیب است ناقص نیست.
- بعد، تغییر ظرف به رگ رس، اضافه کردن روغن و ارسال در مدت 10 دقیقه در فر. حالت دما در فر - 180 درجه سانتی گراد
ظرف آماده است. دوستداران شیرین عسل می توانید به سلیقه اضافه کنید، پیشرفته میوه های خشک (آلو، kuragu، گیلاس خشک شده)، کشمش و یا آجیل.
فرنی کدو تنبل با برنج و سیب
آماده کردن:
- برنج - 7 قاشق غذاخوری
- کدو تنبل - 500 گرم
- سیب - 1-2 قطعه
- شیر - 1 فنجان
- کشمش - 100 گرم
- شکر، شکر وانیل، نمک - به سلیقه
- پوست کنده و برش سبزی زودتر شسته به مکعب های کوچک و در یک ماهی تابه.
- در همان ظرف، یک شستشو به طور کامل شسته. هم بزنید اجزاء.
- ترکیب با آب بریزید. از لحاظ آب، باید دو برابر به عنوان مواد تشکیل دهنده دیگر باشد.
- نصب ظروف در آتش و منتظر آب جوش است.
- بعد، آوردن قند و نمک.
- کاهش آتش سوزی و شروع به پوشیدن قطعات فرنی.
- هنگامی که آب تقریبا تمام است که ظاهر، ریختن شیر، اضافه کردن کمی وانیل و کشمش.
- برش شعله تقریبا هیچ، و ادامه فردا به مدت 10 دقیقه دیگر.
- آماده (خالص) و سیب برش برش کوچک و اضافه کردن به فرنی.
- تا آمادگی لمس اجزاء.
فرنی از کدو تنبل با سمولینا و نارنجی
برای تهیه یک ظرافت شما نیاز دارید:
- کدو تنبل - 600 گرم
- سبوس Cropa - 2 مقاله
- نارنجی - 1 کامپیوتر
- شیر - 2 لیوان
- کره - 100 گرم
- شکر (شن و ماسه و وانیل)، نمک - به سلیقه
- آماده پرتقال. برای این کار، مرکبات است جلب، حذف پوست از آن و نوشابه آن را در پنجره اهنی کم عمق.
- حالا کدو تنبل، نژادها از آن را در یک پنجره اهنی بزرگ سخت کار کردن.
- در یک ظرف، محل مزه پرتقال، کدو تنبل، شکر وانیل و شکر، و همچنین به عنوان یک نمک است.
- پر کردن ترکیب با میزان متوسطی از آب و آن را در آتش است.
- محصولات Tomit تا زمانی که سبزیجات نرم می شود.
- در حال حاضر شیر بریزید.
- ترکیب به جوش نگه دارید و به آرامی، به طور مداوم تکان دهنده، نم نم سمولینا.
- محل ظرف را در فر آماده برای 3-5 دقیقه.
- فرنی آماده است. فصل آن را با روغن و روی میز خدمت می کنند.