کدو سبز ساده و سبزی بسیار خوشمزه است، نکته اصلی این است که قادر به طبخ. در واقع، ممکن است به یک مقدار زیادی از غذاهای جالب، مفید و خوشمزه، بنابراین اجازه دهید پیدا کردن امروز چگونه برای تهیه یک کدو که آن را برای این و چگونه این فرآیند در واقع تکثیر لازم است.
دستور تایید شده
این روشن است، سپس شما می توانید با این محصول تجربه، اما بهتر است به استفاده از دستور العمل در حال حاضر ثابت شده است. در اینجا یکی از این در حال حاضر با شما و در نظر است. در ابتدا شما نیاز به مقابله با تمام مواد لازم:
- کدو سبز - 6 قطعه متوسط
- پیاز - 4 قطعه
- هویج - 4 قطعه
- گوجه فرنگی - 5 قطعه متوسط
- سیر - 5 دندان
- روغن آفتابگردان تصفیه شده
- نمک، ادویه جات ترشی جات - به سلیقه
- شکر - chipotch
- Lovel Lavrome - 2 قطعه
در این دستور غذایی آماده سازی به شرح زیر است:
- در ابتدا شما نیاز به شستن کدو تحت در حال اجرا آب سرد است. پس از آن، لازم است به آنها را تمیز است (برخی از آنها با دامن آماده، آن را نیز می رسد بسیار خوشمزه).
- حالا وقت آن است به آنها برش را به آنها را در قطعات کوچک، پس از آن در یک ماهی تابه قرار داده و اضافه بسیار کمی از جریان آب تصفیه شده (تنها با چند قاشق غذا خوری).
- در ظروف شما به zuccholas انتخاب شده، اضافه کردن نمک سکوت، چند خرج کردن، مخلوط همه.
- ظروف نیاز به با درب پوشش داده شود قرار داده و در آتش (باید آن را به طور متوسط \u200b\u200bباشد). این به آنها آماده حداقل 17 دقیقه، حداکثر 20. با توجه به آمادگی از سبزی و نوع آن ضروری است.
- در حالی که کدو آماده است، شما می توانید آماده سازی و مواد دیگر، یعنی را، تمیز کردن هویج رنده و آن را در پنجره اهنی متوسط \u200b\u200bاست.
- در میان چیزهای دیگر، شما باید در مورد لوک را فراموش نکنید. این نیاز به تمیز و به قطعات کوچک برش (مکعب). شما می توانید آن را با هویج خرد شده ارتباط برقرار کنند.
- وقتی کدو آماده است (20 دقیقه)، سایر سبزیجات خرد شده را می توان به تابه اضافه شده است. فراموش نکنید که برای اضافه کردن برخی از روغن های گیاهی پوست کنده تصفیه شده در اینجا (بهتر است به استفاده از روغن داخلی و بودار در این مورد نیست).
- آن را به سرخ تمام جرم تا زمانی که به رنگ طلایی می شود، ضروری است.
- در حالی که همه این آماده است، و سبزیجات به دست آوردن یک پوسته طلایی، ما همچنان به سخت کار کردن مواد تشکیل دهنده دیگر، و اولین گوجه فرنگی برای اولین بار در این فهرست هستند.
- برخی آشپز با اعتماد به نفس که، به منظور برای گوجه فرنگی را به ظرف، سایه و طعم مورد نظر. لازم برای تمیز کردن هر یک از آنها از پوست است، اما در اغلب موارد این قانون نمی چسبد و برش را به مکعب فقط یک گوجه فرنگی شسته شده در دامن.
- هنگامی که در یک ماهی تابه یا تابه، سبزیجات خود را طلایی تبدیل شده اند، پور گوجه فرنگی خرد شده وجود دارد.
در حالت دوم در تابه اضافه خواهد شد - سبز خرد شده، از جمله پیاز سبز، و همچنین فلفل معطر (باید آن را به غذاهای چند دقیقه قبل از اتمام پخت و پز ریخته شود).
کدو خورشتی
نگاه بیایید در یکی دیگر از دستور برای ساخت کدو خوشمزه است. در این مورد، دستور العمل عالی برای کسانی که برای تغذیه سالم هستند و یا در پست نشسته است. برای آماده سازی چنین ظرف، ما نیاز به آماده سازی اجزای زیر است:
- کدو سبز - 800 گرم
- هویج - 2 عدد.
- پیاز سفید - 2 عدد.
- ماکارونی - 2 قاشق
- نمک - 1 قاشق
- فلفل - به طعم
- نفت با منشاء گیاهی
تهیه چنین به نظر می رسد ظرف مثل این:
- اول، کدو باید شسته و از دم خود خلاص شوید. پس از آن، شما می توانید آنها را تمیز کنند و بلافاصله برش را به مکعب (بسیار کوچک است).
- در حال حاضر ما سیر تمیز و قطع آن به اندازه کافی ریز (شما لازم نیست به آن فشار در سیر، باید آن را با دست خرد شده).
- در حال حاضر زمان برای آماده سازی هویج و پیاز آن است. ما پاک از پوست و برش پیاز کم عمق، هویج سنگ زنی هم و یا همچنین آن را مالش در اهنی قطر متوسط. برخی آشپز هویج برش نی نازک.
- حالا که همه مواد تشکیل دهنده ریز خرد شده، قرار دادن یک ماهی تابه با عمیق تر و گرم آن را به عنوان آن را باید گرم شود.
- سپس، هنگامی که آن را تجویز شده است، شما می توانید پور از رب گوجه فرنگی وجود دارد، که شما در پیش آماده اند و شیرجه رفتن در دقیقه سه (آتش باید در حد متوسط \u200b\u200bباشد).
- اکنون لازم است برای قرار دادن سیر، هویج و پیاز و سلاح در یک ماهی تابه و سبزیجات برای 5-7 دقیقه.
- بعد به تابه کدو سبز، مواد تشکیل دهنده اصلی ما هستند. خورش تمام این نه کمتر از 17 دقیقه است. پس از آن، همه چیز نیاز به اوج خود رسید و شور.
- پس از 5 دقیقه، شما می توانید کردن آتش به نوبه خود، و به همه چیز ظرف شکسته است.
به عنوان شما می توانید ببینید و درک، پخت و پز کدو است دشوار نیست، به ویژه هنگامی که شما مواد تازه تر اضافی در فرم از سبزیجات است. ظرف نتیجه و خوشمزه و مفید.
در میان چیزهای دیگر، شما همچنین می توانید ظرف را آماده کنید و از کدو سبز استفاده کنید، به عنوان یک عنصر اضافی. مثلا:
- ما سیب زمینی های تمیز را می گیریم، سپس به برش های کوچک بریزید.
- ما گلدان آب را استخدام می کنیم و سیب زمینی سرخ شده و خرد شده را می سوزانیم، اجازه دهید تمام نشاسته های اضافی با آن برگردند تا زمانی که تمام اجزای دیگر را برای ظرف آماده کنیم.
- در حال حاضر ما Zucchini را می گیریم، آنها را بشویید، تمیز و برش توسط مکعب های بزرگ.
- در همان ظرف، پیاز ها و هویج را قطع کنید، آنها را از پوست خارج کنید. آنها را نیز بهتر از مکعب ها بریزید.
- ما تمام سبزیجات را مخلوط می کنیم و به آماده سازی سیب زمینی میرویم. باید بر روی یک حوله خشک، خالص قرار داده شود و آن را به نیمه هوم خشک کنید.
- در حال حاضر لازم است سیب زمینی را با ادویه جات ترشی جات، از جمله نمک بپاشید، و آن را در یک آستین برای پخت قرار دهید، پس از آن آنها همه سبزیجات خرد شده دیگر را ارسال می کنند.
ما این آستین را سرکوب می کنیم، همه چیز را به خوبی مخلوط می کنیم و به مدت 40-50 دقیقه به یک کوره پیش گرم می شود. ظرف در فرم به پایان رسید بسیار خوشمزه است که فقط انگشتان خجالتی.