چگونه برای پر کردن کیک ها؟

در میان بزرگترین لذت های لذیذ، کیک مکان ویژه ای است. بسیاری از نانوایی ها و مغازه ها شیرینی های شگفت انگیز را به فروش می رسانند، اما جذابیت کیک خانگی ضروری است. پر از انواع پر کردن شگفت انگیز است. این گوشت، سبزیجات، قارچ، میوه است. امروز ما در مورد انواع ساده و مقرون به صرفه از کیک های خانگی صحبت خواهیم کرد.

1

پر کردن معطر برای کیک پف

شیرینی پف با پر کردن یک ایده عالی برای تعجب مهمانان با پر کردن خوشمزه ژامبون، کلم بروکلی و پنیر معطر است. دستور العمل بسیار ساده باعث می شود که شما بیش از یک بار به آن بازگردید! به خصوص خوب خواهد شد پای بسته است.
محصولات:

1. ادویه جات ترشی جات به طعم؛
2. قارچ 300 گرم؛
3. بروکلی 1pc؛
4. پنیر زرد 200 گرم؛
5. تخم مرغ 1pc.

• چنین پر کردن مناسب برای یک پای بسته از یک شیرینی پف است. قارچ ها را با صفحات یا مکعب ها بریزید، روغن گیاهی را سرخ کنید.
• بروکلی بریزید، به قطعات کوچک بریزید.
• مکعب های ژامبون را بریزید.
• پنیر زرد را در یک گرده افشانی قرار دهید.
• تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کنید.
• فصل با نمک، فلفل و ادویه جات ترشی جات به طعم.
• از تخم مرغ استفاده کنید تا از بالای کیک استفاده کنید.

2

اسفناج پر کردن برای مخروط خمیر شور

مخروط سریع با خمیر شور اسفناج یک دستور غذای سبک و سریع است که می تواند به معنای واقعی کلمه در 15 دقیقه ساخته شده است که مهمانان را به درب. مهمانان خود را از چیزی خوشمزه و اصلی دعوت کنید.
مواد تشکیل دهنده برای پر کردن:

1. اسفناج (را می توان منجمد، اگر چه خوشمزه ترین - تازه)؛
2. ½ بسته بندی پنیر فتا؛
3. 2-3 حبه سیر، نمک، فلفل را به سلیقه.
4. روغن نباتی برای سرخ کردن - 30 گرم؛
5. تخم مرغ برای تست روغن کاری.
   گام به گام آموزش:

• شستشو اسفناج، خشک (در مورد یک محصول منجمد - یخ زدایی در الک یا در یک ماهی تابه).
• حرارت روغن در یک ماهی تابه، اضافه کردن سیر خرد شده، سرخ یک دقیقه به طوری که آن سوخته نیست.
• اضافه کردن اسفناج، سرخ می کنیم، اضافه کردن پنیر فتا. اگر مورد نظر، شما می توانید پنیر را جایگزین؛
• به طور کامل مخروط را از بین ببرید، چاشنی داخل آبدار باقی می ماند. پتی با این پر کردن خوشمزه داغ است، اما به ویژه خوب سرد است.

3

سیب زمینی کلاسیک

Patties با پر کردن سیب زمینی یکی از محبوب ترین و غنی ترین ظروف، ایده آل برای ناهار خوب و یا شام برای یک خانواده بزرگ در فصل زمستان و پاییز است. پر کردن سیب زمینی می تواند متفاوت باشد. این همه به مواد افزوده بستگی دارد.
پر کردن سیب زمینی

• سیب زمینی پاک و برش، آن را در یک ظرف قرار دهید، با آب سرد پر کنید. خوردن طعم و قرار دادن آتش قوی. آتش را تا آمادگی سیب زمینی ترک کنید.
• هنگامی که سیب زمینی جوش داده می شود، پوره را تهیه کنید، کره و شیر یا کرم را اضافه کنید. پودر باید طعم خامه ای و ضخیم داشته باشد.
  پر کردن سیب زمینی با گوشت چرخ شده.
• برای ایجاد یک چاشنی: روغن را در ظرف قرار دهید و آن را با دمای بالا قرار دهید، پیاز های خرد شده و فلفل را اضافه کنید، آنها را کمی کشش و اضافه کردن خام خام، مخلوط به ادغام سلیقه. صبر کنید تا زمانی که رنگ خرد شده باشد.
• این باقی مانده است که سیب زمینی سیب زمینی را با گوشت چرخ شده پخته شده مخلوط کنید. برای نمک و شفافیت بررسی کنید. برای پیکانی، کمی خردل به پایان رسید.

پر کردن سیب زمینی با کبد.

• خوب است که از کبد مرغ استفاده کنید، گوشت گاو نرم تر است و تلخی به عنوان کبد گوشت خوک ندارد. کبد را بشویید، بقایای فیلم ها و رگ ها را قطع کنید، برای حضور باقی مانده های کیسه صفرا را بررسی کنید. این نکته بسیار مهمی است.
• در جوش آب شور، ما کبد آماده را قرار می دهیم. من تا آمادگی، ما در Colander یاد می گیریم.
• کبد خنک را خرد کنید. ساده ترین کبد در یک گریدر بزرگ از دست خواهد رفت. شما می توانید چنگال را تغییر دهید یا با یک چاقو خرد کنید.
• پیاز به آرامی نوک در روغن نباتی، کبد خرد شده را اضافه کنید. من به طعم می رسم
• مخلوط با سیب زمینی سیب زمینی مخلوط کنید. نسبت پوره و کبد می تواند متفاوت باشد. به طعم خود اعتماد کنید

سیب زمینی پر از قارچ

• اولین نسخه قارچ سرخ شده. شما قارچ هایی را که با پیاز انتخاب می کنید را انتخاب می کنید، آنها را آبدار می گذارند. چاقو را بشویید یا از طریق چرخ گوشت پرش کنید. ما با سیب زمینی سیب زمینی مخلوط می کنیم، خردل فصل. اگر مورد نظر، فلفل.
• نسخه دوم قارچ های دریایی. پر کردن بسیار تند می شود. قارچ خود را از دست می دهند یا آماده ساختند. چاقوی روبیم بر روی مربع های کوچک و مخلوط با سیب زمینی پودر. ما طعم مورد نظر را با ادویه ها به ارمغان می آوریم.

4

پر کردن کلم

پر کردن کلم خوشمزه. کلم بسیار خوشمزه است که می توان آن را به عنوان یک ظرف مستقل استفاده کرد، به جای یک قاشق غذاخوری به یک ظرف گوشت. شما از چنین پر کردن لذت خواهید برد.

عناصر:

1. نوسان کلم کمی؛
2. دو لامپ متوسط \u200b\u200bیا یک بزرگ؛
3. سه تخم مرغ پخته؛
4. خشک شدن خشک؛
5. کمی روغن نباتی برای سرخ کردن (4-6 قاشق غذاخوری. ظروف).

آماده سازی پر کردن:

• کلم پچ با برش های کوچک. بسته به ظرف، نمک. قبل از ارسال آن به پخت پخت، دستانش را فشار دهید. کلم پس از کوره نرم تبدیل می شود، به دلیل این واقعیت که آب از آن خارج می شود، کاهش می یابد.
• پیاز به عنوان براق به همان اندازه که ممکن است برش داده و یک ظرف را با روغن به شفافیت تعظیم پر کنید.
• کلم را به پان به کمان بچرخانید. اما قبل از این، آب را با دست های خود فشار دهید. همراه با آب کلم، تلخی بیش از حد را ترک خواهد کرد. کلم را تا آمادگی، به طور مداوم تکان دهید. فصل خشک فصل. Dill به طعم و مزه، عطر و سایه رنگ سبز می دهد.
• تخم مرغ های پخته شده تمیز، ریز برش و اضافه کردن به کلم. هم بزنید چاشنی برای کیک آماده است.

5

پر کردن توت سیاه

شما نیاز خواهید داشت:

1. 450 گرم توت. این سه عینک کامل هستند؛
2. صد گرم هر گونه پرش؛
3. شیشه قند؛
4. قاشق غذاخوری کامل نشاسته سیب زمینی.

• کشمش پیش شستشو و خشک است.
• در توت آماده شده، قرار دادن پرش، و به آرامی به توده همگن مخلوط کنید. پیف به اجناس کمک خواهد کرد تا "دسته" را نگه دارد، آن را بر روی آزمون پراکنده نخواهد شد.
• شما می توانید از انواع توت های تازه و یخ زده استفاده کنید. لازم نیست که یخچال ها را خنثی کنید. بلافاصله به آشپزی بروید
• شکر خوب با نشاسته مخلوط کنید. نشاسته به منظور "اتصال" آب مورد نیاز است. بنابراین کیک ها نشت نمی کنند، و آب در داخل کیک باقی خواهد ماند.
• هنگام تشکیل کیک، یک قاشق چای خوری مخلوطی از شکر را با نشاسته قرار دهید. در بالای یک قاشق غذاخوری از آشپزخانه. کیک ها آبدار و خوشمزه هستند!

6

سیب پر کردن برای کیک ها و لایه ها

شما نیاز خواهید داشت:

1. پنج صد گرم سیب؛
2. شکر 100 تا 125 گرم؛
3. کره 20 گرم؛
4. دارچین زمین ¼ قاشق چای خوری.

• سیب برای چنین پر کردن بهتر است برای جامد و متراکم، زیرا شل می تواند در سیب زمینی پخته شده است.
• دارچین زمین را در شکر اضافه کنید. اما این موضوع طعم است.
• سیب برش، هسته را بردارید. اگر پوست بیش از حد متراکم باشد، برش های سیب را تمیز کنید. شکاف را به مکعب های کوچک بریزید.
• سیب های پخته شده را با شکر قرار دهید، ظرف را لرزش دهید تا قند سقوط کند و به طور مساوی گرد و غبار شود. سیب را برای 15 تا 20 دقیقه ترک کنید.
• روغن کرمی بر روی گرمای آهسته ذوب می شود. سیب را به روغن اضافه کنید. جوشاندن گرمای آهسته 15 تا 20 دقیقه. مایع از پر شدن به طور کامل تبخیر می شود. این کاملا در پایین باقی خواهد ماند.
• آتش را خاموش کنید و به طور کامل خنک کنید.

من این گزینه های چاشنی را به شما نشان می دهم، می خواهم از شما بپرسم: پر کردن کیک کیک مورد علاقه شما چیست؟ من می خواهم شما را به اشتراک بگذارید دستور پخت در نظرات