ظروف از Zucchini مزه خود را جذب و سهولت آماده سازی. کدو سبز در یک دانه می تواند به شکل خودپندارها و به عنوان یک ظرف جانبی عمل کند. آماده چنین ظرافت های غیر ضروری بسیار ساده است. راز اصلی در تهیه خود Klyar قرار دارد.
کلاسیک - انواع مختلفی از پانسیون مایع
اصطلاح "Calcalar" توده کرمی مایع را مشخص می کند که در آن گوشت، سبزیجات و حتی میوه ها قبل از کباب غوطه ور می شوند. Tempura - آنالوگ این مفهوم در غذاهای ژاپنی. کلاس می تواند تیز، شیرین، و همچنین تازه باشد.
انواع گزینه های پایه به انواع افزودنی ها کمک می کند - سبزیجات تازه یا خشک، گیاهان، سیر، پنیر، آجیل خرد شده و حتی قارچ ها. به عنوان پایه پانسیون مایع، آب (ساده یا معدنی) اغلب استفاده می شود، اگر چه شما می توانید از Kefir، خامه ترش، سس مایونز و حتی آبجو استفاده کنید.
پخت و پز پخت و پز پخت و پز برای کدو سبز
به منظور CLAR شما به طور مطلوب سازگاری مطلوب و مشکلات اضافی را در روند محصولات سرخ کردن ارائه نمی دهد، مهم است که به قوانین ساده برای آماده سازی آن پایبند باشید:
- در فرآیند پخت و پز، فقط از مایعات سرد استفاده کنید.
- قبل از گرفتن همگن ترین همگن، تمام مواد تشکیل دهنده klyar را مخلوط کنید. سنجاب ها و تخم مرغ های زرده به طور جداگانه ضرب و شتم می شوند. قبل از استفاده از دومی، در توده اصلی نان بلافاصله معرفی کنید.
- کاهش میزان چربی Klyar به ما اجازه می دهد تا به عنوان پایه آب گازدار استفاده کنیم.
- برای تعیین انطباق مطلوب نان، به اندازه کافی برای انجام آزمایش کوچک کافی است. قاشق را در وضوح بشویید. اگر جرم مایع به طور مساوی بر روی سطح آن توزیع شود و مبنای آن را تغییر ندهد - شما نتیجه دلخواه را به دست آورده اید.
- قبل از ساخت یک ظرف، یک بنفش را آماده کنید.
- به منظور CLAR به طور کامل قطعه های پوششی کدو سبز، در مقابل شیرجه رفتن از سبزیجات در نانوایی، آن را با یک حوله کاغذی بلات. از بین بردن رطوبت بیش از حد، شما یک دست خوب بین Klyar و Zucchild دریافت خواهید کرد.
- کدو سبز آماده فقط در روغن قرمز می فرستد. بنابراین وضوح خوب می شود و شکل خود را حفظ می کند.
- سکته مغزی در Klyar Zucchini بر روی یک حوله کاغذی قرار داده است تا چربی بیش از حد را حذف کند.
دستور العمل پخت و پز پایه برای کدو سبز
آماده سازی مواد تشکیل دهنده (برای 2 Zucchin متوسط):
- 1 تخم مرغ مرغ؛
- 2 قاشق غذاخوری ل آرد گندم؛
- 0.5 ساعت L. روغن سبزیجات؛
- 100 تا 150 میلی لیتر آب سرد؛
- کمی نمک.
پخت و پز:
- جداگانه زرده از پروتئین. مواد تشکیل دهنده داده را بگیرید sedelle ارسال به یخچال.
- به زرده اضافه کردن کره، نمک، آب و آرد طعم دار.
- همه محصولات را با شلاق زدن به طور کامل شلاق بزنید.
- در جرم حاصل، یک پروتئین خنک ایجاد کنید.
- مواد تشکیل دهنده را هم بزنید
دستور العمل پخت و پز دوره با سس مایونز Zucchini
آماده سازی مواد تشکیل دهنده:
- 1 تخم مرغ مرغ؛
- 2 - 3 قاشق غذاخوری. ل آرد گندم؛
- 2 قاشق غذاخوری ل مایونز؛
- 1 - 2 دندان سیر؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
پخت و پز:
- تخم مرغ را بردارید نمک را اضافه کنید
- بعد، سس مایونز را ایجاد کنید و مواد تشکیل دهنده را دوباره مخلوط کنید.
- آرد غربالگری محصول را به توده تخم مرغ منتقل کنید.
- سیر را تمیز کنید و مطبوعات را از دست می دهید. ادویه را به ترکیب آماده شده قبلی تنظیم کنید.
- تمام مواد را دوباره مخلوط کنید. کلاس آماده
دستور العمل پخت و پز پخت و پز با کرم کدو سبز
آماده سازی مواد تشکیل دهنده:
- 3 زرده ی مرغ؛
- 125 میلی لیتر از کرم چرب؛
- 2 - 3 قاشق غذاخوری. ل آرد گندم (شماره دقیق تعیین شده توسط وضعیت)؛
- نمک و شکر - توسط خرج کردن.
پخت و پز:
- جدا کردن 3 زرده آنها را با نمک حرکت دهید. کرم را اضافه کن
- بعد، شکر و آرد را به ارمغان بیاورید. مواد تشکیل دهنده را هم بزنید
- آماده می تواند برای سازگاری با کرم مایع مایع استفاده شود.
دستور العمل پخت و پز دوره با پنیر برای کدو سبز
آماده سازی مواد تشکیل دهنده:
- 2 تخم مرغ مرغ؛
- 50 گرم پنیر جامد؛
- 2 قاشق غذاخوری ل آرد گندم؛
- 2 قاشق غذاخوری ل مایونز؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات - طعم.
پخت و پز:
- جدا کردن زرده های جداگانه از پروتئین ها. هر جزء به طور جداگانه شلاق می شود. پروتئین ها به سرما می روند.
- اضافه کردن نمک، ادویه جات ترشی جات و 1 قاشق غذاخوری. ل ارد. اجزاء را به طور کامل مخلوط کنید و بقایای آرد را اضافه کنید. همه چیز را دوباره هم بزنید - توده نباید شامل توده ها باشد.
- تنظیم سس مایونز ترکیب را هم بزنید پروتئین های سرد را تهیه کنید.
- پنیر بر روی یک ریز کوچک مالش می کند. محصول را به جرم تهیه کنید.
- آماده Clar قبل از استفاده، توصیه می شود سرد شود.
0
389
