چگونه می توان از بروز شفاف اگر او صعود کرد؟

پخت و پز است یک علم طیف که دانش باید هر میزبان، که نظر گرفته می شود نمونه است. گاهی اوقات، آن اتفاق می افتد که به نظر می رسد که دستور العمل شناخته شده است و ظرف است برای ظرف آماده، اما به هر حال چیزی اشتباه است. اغلب، هنگامی که میزبان ها جوشانده می شوند، به نظر می رسد گلدان می شود، بیایید متوجه شویم که چگونه این وضعیت را حل کنیم و نحوه جلوگیری از آن.

1

نوشیدنی های ظریف پخت و پز

براث اکسیر از بسیاری از مشکلات باشد:

• هنگامی که یک فرد مسمومیت الکل دارد
• هنگامی که مشکلات مربوط به گازها
• اگر شما نیاز به بازگرداندن دارید

در میان چیزهای دیگر، براث اصلی برای بسیاری از غذاهای خوشمزه است:

• از انواع مختلف فرنی
• سوپ
• باستانی
• سس ها
• سرخ مایل به قرمز

اگر سوپ برای پخت و پز برخی از انواع ظرف لازم است، پس کبودی او نقش بسیار مهمی را بازی نمی کند، اما اگر شما آشپزی صرفا بخت، آن باید شفاف باشد. اگر او گلدان باشد، کل اشتها قطعا ناپدید می شود، اما بسیار دلپذیر نخواهد بود. به منظور جلوگیری از ابری شدن سوپ، مهم است که برخی از ظرافت های آشپزی خود را بدانیم، که در آن ما در حال حاضر هستیم و ما درک خواهیم کرد.

من می خواهم با این واقعیت شروع کنم که اساس گوشت گوسفند، از صحت انتخاب آن است و ویژگی های طعم غذای پخته شده به آن بستگی دارد:

• اگر تصمیم گرفتید یک گوشت گاو را برای سوپ انتخاب کنید، لازم است به یاد داشته باشید که Goby یا جوجه به یک گزینه عالی تبدیل می شود که سن آن 2.5 تا 3 سال تجاوز نمی کند. این چنین یک گاو است که به یک bouillone از عطر و طعم و مزه خاص است. با گذشت زمان، این گوشت نیز بسیار سریعتر از گوشت گاو قدیمی یا گاو نر آماده می شود، به طوری که این عامل نیز باید مورد توجه قرار گیرد.
• در صورتی که شما تصمیم به آماده سازی یک محیط مایع مبتنی بر گوشت خوک، و سپس شما باید یک نژاد بیکن را انتخاب کنید، زیرا کمی چربی وجود دارد وجود دارد، و گوشت خود را لاغر است.
• مرغ نیاز به خرید یک ساز، چرا که از آن براث تبدیل خواهد شد به خوشمزه تر و لامپ. هنوز دوباره محیطهای مایع از جوجه نیست. در میان چیزهای دیگر، گزینه مطلوب خواهد بود پرنده بستنی، اما تازه نیست.

2

انتخاب محصولات اصلاح

بنابراین، اجزای اصلی برای تهیه سوپ چمن، آب، گوشت و سبزیجات. . معامله بیایید با انتخاب از این مولفه ها ادامه مطلب:

• اگر شما می خواهید بیشتر براث معطر - پالپ گزینه مناسب است.
• اگر شما نیاز به یک محیط مایع تصویربرداری، و سپس گوشت بر روی استخوان، آنچه مورد نیاز است.
• اگر شما تصمیم به طبخ گوشت خوک، سپس تیغه بهترین گزینه است.
• گوشت گاو برای براث - ژامبون و پستان.
• براث پرنده می تواند از هر بخشی از لاشه ساخته شده است.

شما باید برای آماده سازی براث شما نیاز به استفاده از تنها آب پاک فراموش کرد که، در غیر این صورت احتمال تیرگی آن را در روند پخت و پز بسیار بزرگ است.

مقدار آب نیز باید محاسبه شود، چرا که آب بیش از حد، آن را نمی خواهد تبدیل به براث جوش داده شده، اما مقدار کمی از آب هم خوب است. بنابراین، کیلوگرم گوشت حدود 3 لیتر آب نیاز دارند، در برخی موارد، کمی کمتر است.

فراموش نکنید که آب در یک ماهی تابه باید ریخته شود به طوری که گوشت به طور کامل غوطه ور است. شما نباید فراموش کرد که در طول آماده سازی، آب به تدریج از پان زدم شود (مطلوب است برای اضافه کردن به کوتاه نمی، طعم و مزه سوپ همان است)، بنابراین باید آن را ریختن کمی بیشتر است.

3

ما براث گل آلود نجات

پس از آن اتفاق می افتد که جوشانده در ابری ماهی تابه خود را، اما شما نباید وحشت یا از چنین براث شر، زیرا می توان آن را از دنیای مردگان. شما می توانید این را با استفاده از یک تاخیر انجام دهید، شایان ذکر است که این فرآیند برای انواع مختلف گوشت متفاوت خواهد بود. بنابراین، روند احیا از براث به نظر می رسد مثل این:

• از چربی های اضافی خلاص شوید. ما را در دست میان (آن مطلوب است که آن را سرد) و صرف منظمی بر روی سطح براث.
• حالا وقت آن است به فشار براث در نتیجه نه. بهترین کار این است که به رول گاز به چند لایه و سپس تولید این روند در سوال.

در حال حاضر شما می توانید روند تاخیر، که در آن مولفه های اصلی یک پروتئین تخم مرغ است شروع می شود. محاسبه مقدار مورد نیاز پروتئین برای رابطه چنین لازم است - برای چند lithres براث نیاز به پروتئین تخم مرغ 1. همچنین در این فرایند طول می کشد مشارکت اجزای زیر است:

• آب - چند قاشق
• گوشت چرخ کرده - 100 گرم

پردازش "تمیز کردن":

• اتصال معده، آب و پروتئین را متصل کنید و به آرامی به سوپ بریزید، سپس همه چیز خوب است برای جلوگیری و خطا در عرض 6 دقیقه.
• در حال حاضر، از طریق گاز پانسمان و "روشن" سوپ.
• یکی دیگر از گزینه خروج بدون استفاده از محصول گوشت (در این مورد، گوشت چرخ شده):
• ما یک صفحه عمیق می گیریم، آن را با آب لیمو اسمیر می کنیم (ترجیحا تازه تر فشرده شده)، سپس پروتئین را از بین ببرید.

• ما آن را کمی صعود می کنیم، و سپس توسط یک چنگال شلاق زد.
• در بوته خنک شده، پروتئین شلاق را اضافه کنید و منتظر بمانید تا تمام این جوش ها.
• ما سوپ را ترک می کنیم، پس از آن آنها آن را فیلتر می کنند.
• من به یاد داشته باشید که چاشنی آن حیوان برای روشن شدن بوته، گوشت که برای تهیه سوپ استفاده می کنید، مورد نیاز است.
• در صورتی که شما در ماهی از دست رفته ماهی، و او ابری، پس از آن وضعیت می تواند هویج را با یک کمان ذخیره کند، که به طور ریز خرد شده است. پخت و پز سوپ با مواد تشکیل دهنده مورد نظر ضروری است تا زمانی که شفاف شود.

قوانین روشنایی برنج:

• اول از همه، توضیحات از تاخیر سرد استفاده می کند
• سوپ در همان زمان، باید کمی گرم، اما نه داغ
• از همان ابتدا، بخشی از تاخیر اضافه شده است، و پس از سوپ سوپ جوش، بخش باقی مانده از تاخیر را اضافه کنید و بار دیگر به جوش برسید.
• در صورتی که شما برای روشن شدن Mince استفاده می کنید، سپس کل "مخلوط" را حداقل 25 دقیقه نیاز دارید.

شما می توانید Broth گلدان را ذخیره کنید، و حالا شما می دانید که چگونه آن را انجام دهید.